Diese Mirliton-Rezepte werden aus einem vielseitigen Gemüse hergestellt, das auch als Chayote-Kürbis bekannt ist und in Küchen auf der ganzen Welt genossen wird! Mit einem milden Geschmack und einer festen Textur kann es in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, von Salaten und Suppen bis hin zu Aufläufen und Eintöpfen. Wenn Sie nach neuen und köstlichen Möglichkeiten suchen, Mirliton in Ihre Mahlzeiten zu integrieren, sind Sie hier genau richtig!
Beste Mirliton (Chayote-Kürbis) Rezepte
Mirliton, auch bekannt als Chayote-Kürbis, ist ein vielseitiges Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Mit seinem milden, leicht süßen Geschmack und seiner knusprigen Textur ist Mirliton eine beliebte Zutat in vielen Gerichten auf der ganzen Welt!
Von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Aufläufen und Salaten, hier sind einige der besten Rezepte für Mirliton, die selbst den wählerischsten Essern gefallen werden. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Kochanfänger sind, diese Rezepte werden Ihnen helfen, das Beste daraus zu machen nahrhaft und aromatisch Gemüse!
Gehe zu:
- Beste Mirliton (Chayote-Kürbis) Rezepte
- Was ist Mirliton
- Mirliton-Rezepte zum Ausprobieren
- 1. Mirliton-Dressing
- 2. Knusprige Chayote-Keile
- 3. Mit Krabben und Garnelen gefülltes Mirliton
- 4. Chayote mit Tomaten und grünen Chilis
- 5. Gerösteter Chayote-Kürbis mit Kräutern
- 6. Gedämpfter Chayote
- 7. Mirliton und Garnelensuppe
- 8. Gefüllte Mirlitons aus New Orleans
- 9. Cremiges Chayote-Gratin
- 10. Eingelegter Chayote-Salat
- 11. Chayote-Chile-Suppe
- 12. Chayote-Hash
- 13. Deep Dish Chayote-Apfelkuchen
- 😋Mehr Cajun-Rezepte
- 📖 Rezeptkarte
- Beste Mirliton-Rezepte: Mirliton-Dressing (+Mehr leckere Chayote-Kürbis-Gerichte zum Zubereiten!)
- Zutaten US CustomaryMetric
- Anweisungen
- Notizen
- 💬 Bewertungen
Wenn Sie nach Rezepten mit klassischem Louisiana-Geschmack suchen, werfen Sie einen Blick auf meine vollständige Sammlung von Cajun-Gerichte!
Was ist Mirliton
Mirliton ist ein Gemüse mit vielen Namen und bekommt nicht die Anerkennung, die es verdient. Der Begriff "Mirliton" wird fast ausschließlich in verwendet Louisiana. Sie finden es auch unter den Namen Chayote-Kürbis, Puddingmark und Gemüsebirne.
Mirliton ist Mitglied der Kürbisfamilie und ist in der lateinamerikanischen, karibischen und asiatischen Küche weit verbreitet. Es hat einen milden Geschmack und eine ähnliche Textur wie Zucchini, was es zu einer großartigen Ergänzung für Suppen, Eintöpfe, Salate und Aufläufe macht!
Mirliton-Rezepte zum Ausprobieren
1. Mirliton-Dressing
Dieses Mirliton-Dressing-Rezept aus Chayote-Kürbis, Golfgarnelen, gewürfeltem Schinken und Semmelbröseln ist eine köstliche Variante eines klassischen Louisiana-Gerichts. Der Chayote-Kürbis verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Textur, während der Golfgarnelen und gewürfelter Schinken verleihen dem Dressing eine würzige Tiefe.
Das Semmelbröseln Fügen Sie einen schönen Crunch hinzu und helfen Sie, alles zusammenzubinden. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Beilage für jedes Feiertagsessen oder als Hauptgericht für ein Abendessen unter der Woche. Es ist einfach zu machen und wird jedem Publikum gefallen!
2. Knusprige Chayote-Keile
Dick geschnittene Chayote-Keile, die in Mehl und Eiern ausgebaggert, dann mit Panko-Semmelbröseln paniert und gebacken werden knusprig! Dies ist ein großartiges Rezept für Kinder, da sie perfekt zum Eintauchen und Eintauchen in all Ihre Lieblingssaucen geeignet sind.
Probieren Sie Ihre knusprigen Chayote-Wedges mit einigen cremige Avocado-Ranch-Sauce (mein persönlicher Favorit) or Cajun-Dip-Sauce!
3. Mit Krabben und Garnelen gefülltes Mirliton
Die Mirlitons werden in diesem Rezept ausgehöhlt und mit Garnelen, Krabben, Semmelbröseln, Gemüse und Parmesankäse gefüllt und dann goldbraun gebacken. Die Garnelenfüllung ist eine reichhaltige und wohlschmeckende Geschmacksmischung, die das perfekt ergänzt milder, leicht süßlicher Geschmack von Mirliton.
Gefüllte Mirlitons sind eine großartige Option für einen besonderen Anlass oder ein Familienessen und werden Ihre Gäste mit ihren beeindrucken einzigartig und lecker Geschmack!
4. Chayote mit Tomaten und grünen Chilis
Gerösteter Chayote-Kürbis mit Tomaten, grünen Chilis und Koriander ist ein köstliches und nahrhaftes Gericht, das sich perfekt für ein leichtes Mittag-, Abendessen oder eine Beilage eignet! Chayote-Kürbis ist ein mildes, vielseitiges Gemüse das die Aromen anderer Zutaten annimmt und es zur perfekten Leinwand für die kräftigen, würzigen Aromen von Tomaten und grünen Chilis macht.
Das Braten des Chayote-Kürbis bringt seine hervor natürliche Süße und verleiht ihm eine leicht karamellisierte Textur. Gleichzeitig verleihen die Tomaten und grünen Chilis einen würzigen, leicht säuerlichen Geschmack, der die Süße des Kürbisses ausgleicht.
5. Gerösteter Chayote-Kürbis mit Kräutern
Gerösteter Chayote-Kürbis mit Kräutern ist eine einfache, aber schmackhafte Beilage, die sicherlich Ihren Gaumen erfreuen wird. Der Röstprozess bringt die natürliche Süße des Kürbisses zum Vorschein, während er mit der angereichert wird erdiges Aroma aus Thymian, Rosmarin und Knoblauch.
Dieser geröstete Chayote-Kürbis ist einfach zuzubereiten und passt gut zu verschiedenen Hauptgerichten leckere Ergänzung zu jeder Mahlzeit!
6. Gedämpfter Chayote
Dieser gedämpfte Chayote ist super einfach 25-Minuten-Rezept das erfordert nur 5 Zutaten. Serrano-Paprika und Koriander geben dem Chayote-Kürbis einen kleinen Kick, können aber weggelassen werden, wenn Sie ein milderes Gericht bevorzugen.
Gedämpfter Chayote kann als serviert werden Beilage oder als Basis für Salate, Suppen oder Pfannengerichte. Es ist eine vielseitige und schmackhafte Zutat, die jeder Mahlzeit Textur und Geschmack verleihen kann!
7. Mirliton und Garnelensuppe
Diese Mirliton-Garnelen-Suppe ist mit Louisiana-Geschmack gefüllt! Es ist ein beruhigendes Rezept voller zartem Mirliton, saftige Garnelen, viel Gemüse und eine reichhaltige, cremige Hühnerbrühebasis.
Servieren Sie diese Suppe als Vorspeise zu einem köstlichen Abendessen mit Meeresfrüchten oder genießen Sie sie allein als vollständige Mahlzeit. Ein paar knusprige Scheiben französisches Brot zum Eintauchen in die Suppe sind immer willkommen.
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8. Gefüllte Mirlitons aus New Orleans
Mit Langusten gefüllte Mirlitons sind ein schmackhaftes und herzhaftes Gericht, das sehr beliebt ist Cajun und Kreolisch Küche. In diesem Rezept werden die Mirlitons halbiert, dann wird das Fruchtfleisch ausgehöhlt, um sie zu einem schmackhaften Gefäß für die Füllung zu machen.
Die Füllung besteht aus einer Mischung aus Semmelbröseln, Langusten, Garnelen und Krabbenfleisch, zusammen mit Aromen wie Zwiebeln, Sellerie und Paprika und viel davon cajun Gewürz. Backen Sie sie im Ofen, bis sie goldbraun und lecker sind!
9. Cremiges Chayote-Gratin
Cremiger Chayote-Gratin wird hergestellt, indem der Chayote-Kürbis gekocht und püriert und dann in eine Auflaufform mit cremiger, käsiger Sauce und Semmelbröseln gegeben wird. Das Gericht wird gebacken, bis es golden und sprudelnd ist, was zu einer schmackhaften und sättigenden Beilage führt!
Chayote-Gratin passt wunderbar zu a breites Spektrum von Mahlzeiten. Von gebratenem Fleisch bis hin zu Salaten und Meeresfrüchten, mit diesem leckeren Gratin können Sie nichts falsch machen.
10. Eingelegter Chayote-Salat
Eingelegter Chayote-Salat mit Äpfeln und Radieschen ist ein erfrischend und spritzig Gericht perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage! Eines der besten Dinge an eingelegtem Chayote-Salat ist sein Vielseitigkeit. Es kann allein oder als Belag für Tacos oder Sandwiches serviert werden.
Das Gericht passt auch gut zu gegrilltem Fleisch und Fisch, was es zu einer großartigen Ergänzung für jedes Sommeressen macht. Es ist einfach zu machen und kann sein im Voraus vorbereitet, was es zu einer großartigen Option für die Zubereitung von Mahlzeiten oder die Unterhaltung von Gästen macht.
11. Chayote-Chile-Suppe
Eines der besten Dinge über Chayote-Chili-Suppe ist, dass es einfach zu machen ist. Sie können es in weniger als einer Stunde fertig haben, was es zu einer großartigen Option für geschäftige Wochenabende macht!
Dieses würzige vegane Suppe kann nach Ihren Wünschen angepasst werden. Wenn Sie eine schärfere Suppe bevorzugen, können Sie mehr Chilischoten hinzufügen, und wenn Sie eine cremigere Suppe mögen, können Sie etwas Sahne oder Kokosmilch hinzufügen!
12. Chayote-Hash
Dieses leckere Chayote-Haschisch ist eine großartige Ergänzung zu jedem Frühstücks- oder Brunch-Aufstrich. Es ist schnell gemacht Braten in der Pfanne gewürfelter Chayote-Kürbis, gehackter Knoblauch und geschnittene Crimini-Pilze.
Eine einfache Mischung aus Kräutern und Gewürzen verleiht diesem Haschisch eine besondere Note wohlschmeckend und befriedigend Geschmack. Sie werden nicht einmal die Kartoffeln vermissen!
13. Deep Dish Chayote-Apfelkuchen
Deep Dish Chayote Apple Pie ist eine einzigartige und geschmackvolle Variante eines klassischen amerikanischen Desserts. In diesem Kuchen sind keine Äpfel (es gibt Apfelsaft) weil der Chayote beim Backen eine ähnliche Textur annimmt und mit Eiscreme genauso gut schmeckt!
A hausgemachte Chayote-Torte ist eine großartige Möglichkeit, die Vielseitigkeit dieses köstlichen Gemüses zu demonstrieren. Probieren Sie es aus, wenn Sie das nächste Mal nach einer kreativen Dessertoption suchen, die Sie beeindrucken wird!
Ich hoffe, Sie haben einige neue und köstliche Mirliton-Rezepte entdeckt, die Sie zubereiten können! Wenn Sie eines davon ausprobieren, kommen Sie zurück und lassen Sie mich im Kommentarbereich unten wissen, wie es geworden ist!
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📖 Rezeptkarte
Beste Mirliton-Rezepte: Mirliton-Dressing (+Mehr leckere Chayote-Kürbis-Gerichte zum Zubereiten!)
Zutaten
- 3 Pfund Kazoo (ganzer Chayote-Kürbis)
- 1 lb frische Garnelen (aufgetaut, geschält und entdarmt)
- 1 Esslöffel Butter (aufgeteilt in 2 halbe Portionen zu je ½ Esslöffel, eine für optionales Topping)
- 1 Tasse gelbe Zwiebel (gehackt)
- 1 Teelöffel Knoblauch (gehackt)
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- ¼ Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 lb gekochter Schinken (gewürfelt)
- 1 grosse Ei
- 1 ½ Tassen Semmelbrösel (aufgeteilt in 2 Portionen, 1 Tasse für das Mirliton und ½ Tasse für das optionale Topping)
Anweisungen
- Kochen Sie einen großen Topf mit Wasser. Legen Sie das Mirliton in das Wasser und kochen Sie es bis es weich ist (in 45 Minuten absolvieren kann). Den Kürbis abtropfen lassen, schälen und abkühlen lassen, dann in Hälften schneiden. Die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
- Bringen Sie einen weiteren großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie die Garnelen hinzu. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden. Garnelen abtropfen lassen, beiseite stellen und das Wasser für später aufbewahren. Ofen auf 250°F vorheizen (120 ° C).
- Nehmen Sie eine große Pfanne heraus und erhitzen Sie Butter bei mittlerer Hitze. Zwiebel 2-3 Minuten anschwitzen, gehackten Knoblauch, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 30 Sekunden anbraten und dann vom Herd nehmen. Weiter rühren, während die Pfanne leicht abkühlt. Beiseite legen.
- Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und 2 Esslöffel Wasser von den Garnelen hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Die Semmelbrösel und die restliche Butter untermischen, bis alles gut vermischt ist. *Wenn das Dressing trocken erscheint, können Sie etwas mehr Wasser von den Garnelen hinzufügen.
- Backen bei 250 ° F (120 ° C) für 1 Stunde und 30 Minuten oder bis sie oben goldbraun sind.
Notizen
- 3 Pfund Kürbis sind ungefähr 6 8-Unzen-Mirliton-Kürbis.
- Sie können gelben Kürbis oder Zucchini ersetzen, wenn Sie Mirliton nicht bekommen können (Chayote).
- Wenn Sie keine frischen Garnelen haben, können Sie auf Wunsch gefrorene Garnelen verwenden.
- Aufbewahrung: Geben Sie alle Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 3-5 Tage im Kühlschrank auf.
- Mach es würziger! Ich überspringe nie das Paniermehl und füge gerne eine Prise von meinem hinzu cajun Gewürz dazu auch!
- Einfrieren: Legen Sie Ihr Mirliton-Dressing in einen gefrierfesten Behälter und frieren Sie es bis zu 4 Monate ein.
- Zum Aufwärmen: Das Dressing in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. Im Ofen bei 3 backen50°F (175°C) für 25-30 Minuten oder bis es durchgeheizt ist. Sie können auch einzelne Scheiben in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie Ihren Wünschen entsprechen.
- Wie schmeckt Mirliton?
- Ist die Haut von Mirliton essbar?
- Kann ich andere Meeresfrüchte in Mirliton-Dressing verwenden?
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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