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5 für 2 Rezensionen
Beste Mirliton-Rezepte: Mirliton-Dressing (+Mehr leckere Chayote-Kürbis-Gerichte zum Zubereiten!)
Dieser Kazoo Dressing ist ein klassisches Cajun-Rezept mit Chayote-Kürbis, Garnelen, Schinkenwürfeln, Semmelbröseln, Kräutern und Gewürzen! Es ist köstlich, würzig und eine wunderbare Beilage für jedes Feiertagsfest. Machen Sie weiter und planen Sie dieses Rezept für Ihr nächstes Familientreffen, Sie werden nicht enttäuscht sein!
1 ½TassenSemmelbrösel(aufgeteilt in 2 Portionen, 1 Tasse für das Mirliton und ½ Tasse für das optionale Topping)
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Anweisungen
Kochen Sie einen großen Topf mit Wasser. Legen Sie das Mirliton in das Wasser und kochen Sie es bis es weich ist (in 45 Minuten absolvieren kann). Den Kürbis abtropfen lassen, schälen und abkühlen lassen, dann in Hälften schneiden. Die Kerne entfernen und in Würfel schneiden.
Bringen Sie einen weiteren großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie die Garnelen hinzu. 5 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen rosa werden. Garnelen abtropfen lassen, beiseite stellen und das Wasser für später aufbewahren. Ofen auf 250°F vorheizen (120 ° C).
Nehmen Sie eine große Pfanne heraus und erhitzen Sie Butter bei mittlerer Hitze. Zwiebel 2-3 Minuten anschwitzen, gehackten Knoblauch, getrockneten Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen. Weitere 30 Sekunden anbraten und dann vom Herd nehmen. Weiter rühren, während die Pfanne leicht abkühlt. Beiseite legen.
Das Ei in einer kleinen Schüssel verquirlen und 2 Esslöffel Wasser von den Garnelen hinzufügen. Gießen Sie die Mischung in die Auflaufform. Die Semmelbrösel und die restliche Butter untermischen, bis alles gut vermischt ist. *Wenn das Dressing trocken erscheint, können Sie etwas mehr Wasser von den Garnelen hinzufügen.
Backen bei 250 ° F (120 ° C) für 1 Stunde und 30 Minuten oder bis sie oben goldbraun sind.
Notizen
3 Pfund Kürbis sind ungefähr 6 8-Unzen-Mirliton-Kürbis.
Sie können gelben Kürbis oder Zucchini ersetzen, wenn Sie Mirliton nicht bekommen können (Chayote).
Wenn Sie keine frischen Garnelen haben, können Sie auf Wunsch gefrorene Garnelen verwenden.
Aufbewahrung: Geben Sie alle Reste in einen luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu 3-5 Tage im Kühlschrank auf.
Mach es würziger! Ich überspringe nie das Paniermehl und füge gerne eine Prise von meinem hinzu cajun Gewürz dazu auch!
Einfrieren: Legen Sie Ihr Mirliton-Dressing in einen gefrierfesten Behälter und frieren Sie es bis zu 4 Monate ein.
Zum Aufwärmen: Das Dressing in eine Auflaufform geben und mit Alufolie abdecken. Im Ofen bei 3 backen50°F (175°C) für 25-30 Minuten oder bis es durchgeheizt ist. Sie können auch einzelne Scheiben in 30-Sekunden-Intervallen in der Mikrowelle aufwärmen, bis sie Ihren Wünschen entsprechen.
FAQ
Wie schmeckt Mirliton?
Ist die Haut von Mirliton essbar?
Kann ich andere Meeresfrüchte in Mirliton-Dressing verwenden?
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