Dieser Gegrillte Maiskolben ist eine süße und rauchige, einfach zuzubereitende Beilage, die sich perfekt für jede Grillparty eignet! Es wird unmittelbar vor dem Servieren mit köstlicher geschmolzener Knoblauchbutter übergossen, damit es besonders aromatisch ist! Es passt hervorragend zu allen Grillgerichten und wird so zu einem Ihrer neuen Grundrezepte!
Bestes Rezept für gegrillte Maiskolben
Gegrillte Maiskolben sind a Grundnahrungsmittel in meinem Haus, das bei jeder Grillparty auftaucht! Es ist wahnsinnig einfach zuzubereiten und passt hervorragend zu allem anderen auf dem Grill!
Sie können wählen, ob Sie die Schalen behalten oder vor dem Grillen abziehen möchten. Wenn Sie die Schalen behalten, stellen Sie sicher, dass dies der Fall ist tränken Sie Ihren Mais damit sie nicht brennen!
Gehe zu:
- Bestes Rezept für gegrillte Maiskolben
- 🥘 Zutaten für gegrillte Maiskolben
- 🔪Wie man Maiskolben grillt
- 💭 Tipps und Hinweise
- ❓ Müssen Maiskolben vor dem Grillen eingeweicht werden?
- ❓ Ist es besser, Mais mit oder ohne Schale zu grillen?
- ❓ Wie lange dauert es, Maiskolben zu grillen?
- 🍴 Beste vegetarische Beilagen!
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🥘 Zutaten für gegrillte Maiskolben
Versuchen Sie, den frischesten Mais herauszusuchen, den Sie können. Suchen Sie nach Ohren, die mit den Schalen hellgrün sind fest gewickelt gegen den Mais!
- Mais - 4 Ähren.
- Wasser - Genügend Wasser, um deinen Mais einzutauchen.
- Butter - 2 Esslöffel geschmolzene Butter.
- Salz - 1 Teelöffel Salz.
- Pfeffer - ½ Teelöffel Pfeffer.
- Knoblauchpulver - ½ Teelöffel Knoblauchpulver.
- Paprika (optional) - ¼ Teelöffel Paprika oder geräucherter Paprika.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪Wie man Maiskolben grillt
Ob du willst halte deine Schalen dran oder entfernen Sie sie vor dem Kochen, dies ist ein einfach zuzubereitendes Gericht! Um loszulegen, brauchst du eine große Schüssel, deinen Grill und einige Grillutensilien!
Wenn du möchtest eine größere Menge füttern, kaufen Sie mehr als 4 Ähren!
- Seide entfernen. Schälen Sie zunächst die Schalen der 4 Ähren, ohne sie abzulösen. Entfernen Sie die gesamte Seide vom Kolben und dann Falten Sie die Schalen wieder nach oben über den Mais.
- Den Mais einweichen. Legen Sie den Mais für mindestens 15 Minuten oder bis zu über Nacht in eine große Schüssel mit Wasser (*siehe Anmerkung).
- Vorheizen. Wenn Sie bereit sind, mit dem Grillen zu beginnen, reinigen, ölen und heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor (375°-450°F / 190°-°230C).
- Grill. Entfernen Sie Ihren Mais aus der Schüssel und schütteln Sie überschüssiges Wasser ab. Legen Sie sie direkt auf den Grill (und schließen Sie den Deckel) und 15-20 Minuten grillen, gelegentlich wenden.
- Butter mischen. Mischen Sie in der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel geschmolzene Butter, 1 Teelöffel Salz, ½ Teelöffel Pfeffer, ½ Teelöffel Knoblauchpulver und optional ¼ Teelöffel Paprika (oder geräucherter Paprika), falls verwendet. Beiseite legen.
- Butter aufpinseln. Nach dem Garen den Mais vom Grill nehmen und die Schale abziehen. Bürsten Sie die Buttermischung über den Mais und sofort servieren.
Gegrillte Maiskolben sind das perfekte Beilage für jedes typische Cookout-Essen! Probieren Sie es neben einigen aus Bison-Burger, gegrillte Gören, Oder ein gegrilltes T-Bone-Steak! Viel Spaß damit!
💭 Tipps und Hinweise
- Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Schalen zu entfernen von Ihrem Mais vor dem Grillen, Sie müssen sie nicht vorher in Wasser einweichen.
- Lagern: Wickeln Sie Ihren Mais in Folie und legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie es bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihren Mais in einem Ofen bei 350 ° F (175°C) bis es gründlich erhitzt ist.
❓ Müssen Maiskolben vor dem Grillen eingeweicht werden?
Nein, der Mais muss nicht eingeweicht werden vorweg. Wenn du deinen Mais jedoch mit noch geschälter Schale grillen möchtest, ist es eine gute Idee, ihn einzuweichen. Das Einweichen des Maises hilft dabei, zu verhindern, dass deine Hülsen auf dem Grill verbrennen oder Feuer fangen.
❓ Ist es besser, Mais mit oder ohne Schale zu grillen?
Sie können Mais so oder so grillen! Die Schale hilft, Geschmack hinzuzufügen und den Mais dämpfen, macht es extra zart.
Aber es ist trotzdem super lecker, auch wenn es vorher geschält wurde. Wenn der Mais ohne Schale gegrillt wird, wird er nicht so zart und wird verkohlter sein. Es basiert alles auf persönlichen Vorlieben (aber beides ist lecker!)
❓ Wie lange dauert es, Maiskolben zu grillen?
Die Gesamtgarzeit kann je nach Hitze Ihres Grills und Größe des Maises variieren. Im Allgemeinen sollten Maiskolben jedoch ungefähr dauern 15-20 Minuten kochen.
🍴 Beste vegetarische Beilagen!
- Gegrillter gelber Kürbis
- BBQ Bacon Wrapped Rosenkohl
- Gebratener gelber Kürbis
- Südlicher gebratener Mais
- Steakhouse Rahmspinat
- Speck-Cheddar-Grünbohnen-Auflauf
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📖 Rezeptkarte
Gegrillte Maiskolben
Zutaten
Anweisungen
- Schälen Sie zunächst die Hülsen des Maises, ohne sie abzulösen. Entfernen Sie die gesamte Seide vom Kolben und falten Sie dann die Hülsen wieder über den Mais.
- Legen Sie den Mais für mindestens 15 Minuten oder bis zu über Nacht in eine große Schüssel mit Wasser (*siehe Anmerkung).
- Wenn Sie bereit sind, mit dem Grillen zu beginnen, reinigen, ölen und heizen Sie Ihren Grill auf mittlere bis hohe Hitze vor (375°-450°F / 190°-°230C).
- Nehmen Sie Ihren Mais aus der Schüssel und schütteln Sie überschüssiges Wasser ab. Legen Sie sie direkt auf den Grill (und schließen Sie den Deckel) und 15-20 Minuten grillen, gelegentlich wenden.
- In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel die geschmolzene Butter, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und das optionale Paprikapulver vermischen (oder geräucherter Paprika), falls verwendet. Beiseite legen.
- Nach dem Garen den Mais vom Grill nehmen und die Schale abziehen. Die Buttermischung über den Mais streichen und sofort servieren.
Notizen
- Wenn du vor dem Grillen die Hülsen von deinem Mais entfernst, musst du ihn vorher nicht in Wasser einweichen.
- Aufbewahren: Wickeln Sie Ihren Mais in Folie und legen Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie es bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Erhitzen Sie Ihren Mais in einem Ofen bei 350 ° F (175°C) bis es gründlich erhitzt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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