Diese Wurst-Frischkäse-Hörnchen sind ein schneller, 20-minütiger Snack, eine Vorspeise oder ein Frühstück, das jeder lieben wird! Mit nur 4 Zutaten ist es definitiv ein einfaches und preisgünstiges Gericht. Jedes Mal, wenn ich sie mache, sind sie sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen ein großer Erfolg!
Einfache Wurst-Frischkäse-Halbmonde
Diese Halbmonde machen ein Lustige Party-Vorspeise, ein schneller Snack, ein leckeres Mittagessen oder ein leckeres Frühstück! Sie sind schnell, lecker und bei allen beliebt!
Ganz zu schweigen davon, dass sie es sind unglaublich vielseitig, also mischen Sie die Füllungszutaten gerne nach den Bedürfnissen Ihrer Familie! Wenn Sie 20 Minuten Zeit haben, sind diese Hörnchen genau das Richtige für Sie.
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🥘 Zutaten für Wurst-Frischkäse-Halbmondröllchen
Für diese leckeren Brötchen kommen nur 4 Zutaten zum Einsatz! Sie können sogar Rohwurst verwenden, um sie unglaublich schnell und einfach zuzubereiten!
- Gemahlene Wurst - 8 Unzen gemahlene Wurst. Wählen Sie Ihre Lieblingssorte! Sie können Brühwurst oder Rohwurst verwenden, da diese im Ofen gart.
- Frischkäse - 4 Unzen Frischkäse, weich, bei Zimmertemperatur.
- Cheese - ½ Tasse zerkleinerter scharfer Cheddar-Käse.
- Worcestersauce (optional) - ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce nach Geschmack (oder versuchen Sie es mit einem Ersatz für Worcestersauce).
- Hörnchen - Ein gekühlter 8-Unzen-Kanister mit Hörnchen.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Wurst-Frischkäse-Halbmondröllchen macht
Um diese Hörnchen zuzubereiten, müssen Sie nur noch die Füllung verrühren, aufrollen und backen! Schnappen Sie sich ein Backblech, eine Rührschüssel, einen Silikonspatel, Ihren Pizzaschneider und einen Melonenausstecher.
Dieses Rezept wird machen 16 Wurst-Frischkäsekipferl, das als Snack, Vorspeise oder Frühstück genossen werden kann!
- vorheizen. Backofen auf 375°F vorheizen (190°C/Gasstufe 5) und ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier auslegen.
- Kombinieren. In einer mittelgroßen Rührschüssel 8 Unzen (227 Gramm) gemahlene Wurst, 4 Unzen (113 Gramm) Frischkäse, ½ Tasse (57 Gramm) scharfer Cheddar-Käse und optional ½ Esslöffel (7 Milliliter) Worcestershire-Sauce, bis alles gut vermischt ist.
- Hörnchen vorbereiten. Rollen Sie 8 Unzen ab (227 Gramm) der Halbmondrollen und trennen Sie jedes Dreieck. Verwenden Sie dazu einen Pizzaschneider Schneiden Sie jeden Abschnitt in Scheiben Der Länge nach halbieren, so dass 2 Streifen entstehen.
- Montieren. Nehmen Sie mit einem Melonenausstecher oder einem Keksausstecher gehäufte Esslöffel der Füllung heraus und geben Sie diese auf das breite Ende der Hörnchen. Dann, Die Hörnchenrolle aufrollen zum schmalen Ende hin. Legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
- Backen. Im Ofen bei 375 ° F backen (190°C/Gasstufe 5) für 12-14 Minuten oder bis die Farbe goldbraun ist. *Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur 160 °C (71 °F) erreicht, wie von einem digitalen Fleischthermometer angezeigt.
- Dienen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
🥗 Seiten
Für einen rundes Frühstück, servieren Sie Ihre Halbmonde dazu Fruchtsalat und Rührei aus der Mikrowelle! Natürlich sind sie auch pur eine fantastische Vorspeise!
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💭 Tipps und Hinweise
- Sie können diese Hörnchen zubereiten wahlweise mit Brühwurst oder Rohwurst. Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Füllung gegart ist, bis die Innentemperatur 160 °F beträgt (71°C) für Lebensmittelsicherheit.
- Jimmy Dean-Wurst ist meine bevorzugte Marke, aber Sie können jede beliebige Sorte verwenden! Probieren Sie es mit normaler oder sogar heißer Hackwurst.
- Für eine gesündere Version, Entscheiden Sie sich für fettarmen Frischkäse und fettarme Hörnchen. Sie werden immer noch genauso lecker sein!
- Sie können die Füllung ganz einfach individuell anpassen indem Sie Speck, verschiedene Käsesorten oder sogar Gemüse hinzufügen!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie Ihre Hörnchen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 3–5 Tage lang auf.
Einfrieren von Wurst-Frischkäse-Halbmonden
Nach dem Abkühlen die Hörnchen auf ein Backblech legen und 1–2 Stunden einfrieren. Sobald sie gefroren sind, können Sie sie in einen Frischhaltebeutel umfüllen bis zu 3 Monate. Vor dem erneuten Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Aufwärmen von Wurst-Frischkäse-Hörnchen
Sie können Ihre Wurst-Frischkäse-Halbmonde in der Mikrowelle, im Toaster oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen. Wenn es gefroren ist, erhitzen Sie es noch einmal für 1-2 Minuten in der Mikrowelle.
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❓Häufig gestellte Fragen
Sicher! Ich empfehle, sie im Voraus zuzubereiten Vorbereitung der Füllung und bis zur Montage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie dann fertig sind, können Sie die Hörnchen einfach öffnen, in Scheiben schneiden und aufrollen! Schicken Sie sie in den Ofen und schon sind sie fertig!
Dieses Rezept ist extrem vielseitig und anpassbar. Sie können Rührei, verschiedene Käsesorten, Speck oder Schinken, gewürfelte Zwiebeln, Pilze, frischen Spinat, gehackten Knoblauch, Paprika oder alles andere, was Ihnen gefällt, hinzufügen!
Der Schärfegrad hängt davon ab, ob Sie eine süße oder scharfe Hackwurstsorte verwenden. Um es mild zu halten, verwenden Sie normale oder süße Wurst. Um es schärfer zu machen, entscheiden Sie sich für scharf gemahlene Wurst oder fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken hinzu.
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📖 Rezeptkarte
Wurst-Frischkäse-Halbmondröllchen
Zutaten
- 8 oz gemahlene Wurst
- 4 oz Frischkäse (erweicht bei Raumtemperatur)
- ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse (geschreddert)
- ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce (optional, nach Geschmack)
- 8 oz Hörnchen (1 8-fach Kühlkanister)
Anweisungen
- Backofen auf 375°F (190°C/Gasstufe 5) und ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier auslegen.
- In einer mittelgroßen Rührschüssel verrühren 8 Unzen gemahlene Wurst, 4 Unzen Frischkäse, ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse, und optional ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce bis gut kombiniert.8 Unzen gemahlene Wurst, 4 Unzen Frischkäse, ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse, ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce
- Rollen Sie Ihr aus 8 Unzen Halbmondbrötchen und trenne jedes Dreieck. Schneiden Sie jeden Abschnitt mit einem Pizzaschneider der Länge nach in zwei Hälften, sodass zwei Streifen entstehen.8 Unzen Halbmondbrötchen
- Mit einem Melonenausstecher gehäufte Esslöffel der Füllung auslöffeln und auf das breite Ende der Hörnchen legen. Anschließend die Hörnchenrolle zum schmalen Ende hin aufrollen. Legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
- Im Ofen bei 375 ° F (190°C/Gasstufe 5) 12-14 Minuten lang oder bis die Farbe goldbraun ist. *Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur 160 °C (71 °F) erreicht, wie von einem digitalen Fleischthermometer angezeigt.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Sie können diese Hörnchen sowohl mit Brühwurst als auch mit Rohwurst zubereiten. Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Füllung gegart ist, bis die Innentemperatur 160 °C beträgt° F (71°C) für Lebensmittelsicherheit.
- Jimmy Dean-Wurst ist meine bevorzugte Marke, aber Sie können jede beliebige Sorte verwenden! Probieren Sie es mit normaler oder sogar heißer Hackwurst.
- Für eine gesündere Variante entscheiden Sie sich für fettarmen Frischkäse sowie fettarme Hörnchen. Sie werden immer noch genauso lecker sein!
- Sie können die Füllung ganz einfach individuell gestalten, indem Sie Speck, verschiedene Käsesorten oder sogar Gemüse hinzufügen!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Hörnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3–5 Tage lang auf.
- Zum Einfrieren: Nach dem Abkühlen die Hörnchen auf ein Backblech legen und 1–2 Stunden einfrieren. Nach dem Einfrieren können Sie sie bis zu 3 Monate lang in einem Lebensmittelbeutel aufbewahren. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zum Aufwärmen: Sie können Ihre Wurst-Frischkäse-Halbmonde in der Mikrowelle, im Toaster oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen. Wenn es gefroren ist, erhitzen Sie es noch einmal für 1-2 Minuten in der Mikrowelle.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Michael sagt
Könnte ich stattdessen Blätterteig verwenden?….
Und was sind die Unterschiede im Endergebnis zwischen der Verwendung von rohem und gekochtem Fleisch?
Ich gehe zur italienischen Schweinswurst.
Vielen Dank
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich sehe keine wirklichen Probleme oder Änderungen bei der Verwendung des Blätterteigs. Sie können das Fleisch auch kochen, aber ich denke, es ist zarter, wenn es frisch zubereitet wird (in der Frischkäsemischung). Stellen Sie einfach sicher, dass die Innentemperatur Ihrer Brötchen bei gemahlenem Schweinefleisch 160 °F beträgt. Lassen Sie mich wissen, wie sie ausgefallen sind (und wofür Sie sich entschieden haben)!