Diese Wurst-Frischkäse-Hörnchen sind ein schneller, 20-minütiger Snack, eine Vorspeise oder ein Frühstück, das jeder lieben wird! Mit nur 4 Zutaten, es ist definitiv ein einfaches und preisgünstiges Gericht. Jedes Mal, wenn ich diese mache, sind sie ein großer Erfolg bei Kindern und Erwachsenen!
Servieren Sie es mit Frühstückslieblingen wie z Rührei, Französische Toaststangen, oder Rösti.
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Diese Halbmonde machen ein Lustige Party-Vorspeise, ein schneller Snack, ein leckeres Mittagessen oder ein leckeres Frühstück! Sie sind schnell, lecker und bei allen beliebt!
Sie sind außerdem unglaublich vielseitig, Sie können also die Zutaten für die Füllung beliebig kombinieren, um sie an die Bedürfnisse Ihrer Familie anzupassen! Wenn Sie haben 20 Minuten Zeit, diese Hörnchen fordern bestimmt Ihren Namen.
🥘 Zutaten
Für diese leckeren Brötchen kommen nur 4 Zutaten zum Einsatz! Sie können sogar Rohwurst verwenden, um sie unglaublich schnell und einfach zuzubereiten!
- Gemahlene Wurst - 8 Unzen gemahlene Wurst. Wählen Sie Ihre Lieblingssorte! Sie können Brühwurst oder Rohwurst verwenden, da diese im Ofen gart.
- Frischkäse - 4 Unzen weicher Frischkäse bei Zimmertemperatur.
- Cheese - ½ Tasse zerkleinerter scharfer Cheddar-Käse.
- Worcestersauce (optional) - ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce nach Geschmack (oder versuchen Sie es mit einem Ersatz für Worcestersauce).
- Hörnchen - Ein gekühlter 8-Unzen-Kanister mit Hörnchen.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Wurst-Frischkäse-Halbmondröllchen macht
Um diese Hörnchen zuzubereiten, müssen Sie nur noch die Füllung verrühren, aufrollen und backen! Schnappen Sie sich ein Backblech, eine Rührschüssel, einen Silikonspatel, Ihren Pizzaschneider und einen Melonenausstecher.
Dieses Rezept wird machen 16 Wurst-Frischkäsekipferl, das als Snack, Vorspeise oder Frühstück genossen werden kann!
- vorheizen. Backofen auf 375°F vorheizen (190°C/Gasstufe 5) und ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier auslegen.
- Kombinieren. In einer mittelgroßen Rührschüssel 8 Unzen (227 Gramm) gemahlene Wurst, 4 Unzen (113 Gramm) Frischkäse, ½ Tasse (57 Gramm) scharfer Cheddar-Käse und optional ½ Esslöffel (7 Milliliter) Worcestershire-Sauce, bis alles gut vermischt ist.
- Hörnchen vorbereiten. Rollen Sie 8 Unzen ab (227 Gramm) der Halbmondrollen und trennen Sie jedes Dreieck. Verwenden Sie dazu einen Pizzaschneider Schneiden Sie jeden Abschnitt in Scheiben Der Länge nach halbieren, so dass 2 Streifen entstehen.
- Montieren. Nehmen Sie mit einem Melonenausstecher oder einem Keksausstecher gehäufte Esslöffel der Füllung heraus und geben Sie diese auf das breite Ende der Hörnchen. Dann, Die Hörnchenrolle aufrollen zum schmalen Ende hin. Legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
- Backen. Im Ofen bei 375 ° F backen (190°C/Gasstufe 5) für 12-14 Minuten oder bis die Farbe goldbraun ist. *Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur 160 °C (71 °F) erreicht, wie von einem digitalen Fleischthermometer angezeigt.
- Dienen. Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
🥗 Seiten
Für einen rundes Frühstück, servieren Sie Ihre Halbmonde dazu Fruchtsalat und Rührei aus der Mikrowelle! Natürlich sind sie auch pur eine fantastische Vorspeise!
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💭 Tipps und Hinweise
- Wurstoptionen: Wählen Sie für die Füllung zwischen Koch- oder Rohwurst. Wenn Sie Rohwurst verwenden, achten Sie aus Sicherheitsgründen darauf, dass diese auf eine Innentemperatur von 160 °C (71 °F) gegart wird.
- Bevorzugte Wurstmarke: Obwohl Jimmy Dean-Wurst eine empfohlene Marke ist, können Sie gerne jede beliebige Wurstsorte verwenden, einschließlich normaler oder scharf gemahlener Wurst.
- Gesündere Alternativen: Für eine leichtere Variante verwenden Sie fettarmen Frischkäse und fettarme Hörnchen. Sie werden immer noch köstlich schmecken!
- Anpassbare Füllung: Seien Sie bei der Füllung kreativ, indem Sie je nach Geschmack Zutaten wie Speck, verschiedene Käsesorten oder Gemüse hinzufügen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie Ihre Hörnchen in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank 3–5 Tage lang auf.
Nach dem Abkühlen die Hörnchen auf ein Backblech legen und 1–2 Stunden einfrieren. Sobald sie gefroren sind, können Sie sie in einen Frischhaltebeutel umfüllen bis zu 3 Monate. Vor dem erneuten Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Du kannst dich aufwärmen Ihre Wurst-Frischkäse-Halbmonde in der Mikrowelle, im Toaster oder in der Heißluftfritteuse. Wenn es gefroren ist, erhitzen Sie es noch einmal für 1-2 Minuten in der Mikrowelle.
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❓Häufig gestellte Fragen
Sicher! Ich empfehle, sie im Voraus zuzubereiten Vorbereitung der Füllung und bis zur Montage in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Wenn Sie dann fertig sind, können Sie die Hörnchen einfach öffnen, in Scheiben schneiden und aufrollen! Schicken Sie sie in den Ofen und schon sind sie fertig!
Dieses Rezept ist extrem vielseitig und anpassbar. Sie können Rührei, verschiedene Käsesorten, Speck oder Schinken, gewürfelte Zwiebeln, Pilze, frischen Spinat, gehackten Knoblauch, Paprika oder alles andere, was Ihnen gefällt, hinzufügen!
Der Schärfegrad hängt davon ab, ob Sie eine süße oder scharfe Hackwurstsorte verwenden. Um es mild zu halten, verwenden Sie normale oder süße Wurst. Um es schärfer zu machen, entscheiden Sie sich für scharf gemahlene Wurst oder fügen Sie eine Prise rote Pfefferflocken hinzu.
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📖 Rezeptkarte
Wurst-Frischkäse-Halbmondröllchen
Zutaten
- 8 oz gemahlene Wurst
- 4 oz Frischkäse (erweicht bei Raumtemperatur)
- ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse (geschreddert)
- ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce (optional, nach Geschmack)
- 8 oz Hörnchen (1 8-fach Kühlkanister)
Anweisungen
- Backofen auf 375°F (190 °C/Gasstufe 5) und ein Backblech mit einer Silikonmatte oder Backpapier auslegen.
- In einer mittelgroßen Rührschüssel verrühren 8 Unzen gemahlene Wurst, 4 Unzen Frischkäse, ½ Tasse scharfer Cheddar-Käse, und optional ½ Esslöffel Worcestershire-Sauce bis gut kombiniert.
- Rollen Sie Ihr aus 8 Unzen Halbmondbrötchen und trenne jedes Dreieck. Schneiden Sie jeden Abschnitt mit einem Pizzaschneider der Länge nach in zwei Hälften, sodass zwei Streifen entstehen.
- Mit einem Melonenausstecher gehäufte Esslöffel der Füllung auslöffeln und auf das breite Ende der Hörnchen legen. Anschließend die Hörnchenrolle zum schmalen Ende hin aufrollen. Legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
- Im Ofen bei 375 ° F (190 °C/Gasstufe 5) 12-14 Minuten lang oder bis die Farbe goldbraun ist. *Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Innentemperatur 160 °C (71 °F) erreicht, wie von einem digitalen Fleischthermometer angezeigt.
- Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
Notizen
- Sie können diese Hörnchen sowohl mit Brühwurst als auch mit Rohwurst zubereiten. Wenn Sie Rohwurst verwenden, stellen Sie sicher, dass die Füllung gegart ist, bis die Innentemperatur 160 °C beträgt° F (71°C) für Lebensmittelsicherheit.
- Jimmy Dean-Wurst ist meine bevorzugte Marke, aber Sie können jede beliebige Sorte verwenden! Probieren Sie es mit normaler oder sogar heißer Hackwurst.
- Für eine gesündere Variante entscheiden Sie sich für fettarmen Frischkäse sowie fettarme Hörnchen. Sie werden immer noch genauso lecker sein!
- Sie können die Füllung ganz einfach individuell gestalten, indem Sie Speck, verschiedene Käsesorten oder sogar Gemüse hinzufügen!
- Aufbewahrung: Bewahren Sie Ihre Hörnchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank 3–5 Tage lang auf.
- Zum Einfrieren: Nach dem Abkühlen die Hörnchen auf ein Backblech legen und 1–2 Stunden einfrieren. Nach dem Einfrieren können Sie sie bis zu 3 Monate lang in einem Lebensmittelbeutel aufbewahren. Vor dem erneuten Erhitzen über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
- Zum Aufwärmen: Sie können Ihre Wurst-Frischkäse-Halbmonde in der Mikrowelle, im Toaster oder in der Heißluftfritteuse aufwärmen. Wenn es gefroren ist, erhitzen Sie es noch einmal für 1-2 Minuten in der Mikrowelle.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Linda sagt
Ich habe keine Worcestershire-Sauce hineingegeben und alle waren begeistert.
Also viel Glück, dass du genug zum Einfrieren hast. Mir ging tatsächlich auch der Teig aus, lol, also habe ich einfach meine Kekse ausgerollt und sie wie die Hörnchen ausgeschnitten, und sie waren genauso beliebt, aber mit etwas mehr Arbeit.
Michael sagt
Könnte ich stattdessen Blätterteig verwenden?….
Und was sind die Unterschiede im Endergebnis zwischen der Verwendung von rohem und gekochtem Fleisch?
Ich gehe zur italienischen Schweinswurst.
Vielen Dank
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich sehe keine wirklichen Probleme oder Änderungen bei der Verwendung des Blätterteigs. Sie können das Fleisch auch kochen, aber ich denke, es ist zarter, wenn es frisch zubereitet wird (in der Frischkäsemischung). Stellen Sie einfach sicher, dass die Innentemperatur Ihrer Brötchen bei gemahlenem Schweinefleisch 160 °F beträgt. Lassen Sie mich wissen, wie sie ausgefallen sind (und wofür Sie sich entschieden haben)!