Diese Mikrowellen-Karotten sind so schnell und einfach, und sie sind auch einige der leckersten gedämpften Karotten, die Sie jemals genießen werden! Mit nur einem Spritzer Wasser und wenigen Minuten Kochzeit ist dies wohl die beste Art, eine vegetarische Beilage im Handumdrehen auf den Tisch zu bringen. Servieren Sie ein paar Mikrowellen-Karotten am festlichen Esstisch und jeder wird nicht klüger!
Mikrowelle gedämpfte Karotten Rezept
Ich liebe Gemüse u gabelzarte Karotten sind einer meiner Favoriten. ICH LIEBE ofengeröstete Karotten auch, aber diese gedämpften Karotten sind einfach so verdammt schnell!
Mit dieser Methode sind sie super einfach zu überprüfen und so vollkommen zart werden wie sie dir gefallen. Sie werden wirklich ein tolles haben vegetarische Beilage in nur 15 Minuten auf dem Tisch, Tops!
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🥘 Zutaten für Mikrowellen-Karotten
Alles, was Sie brauchen, sind Karotten, Butter und Salz und Pfeffer! Plus ein Spritzer Wasser, das ist es!
- Möhren - 4 mittelgroße Karotten, oder so viele wie du magst, es ändert nicht viel an der Garzeit!
- Wasser - Nur ein Spritzer, 2 - 3 Esslöffel reichen aus.
- Butter - 1 Esslöffel Butter oder bei Bedarf mehr. Du kannst auch Glasieren Sie Ihre Mikrowellen-Karotten mit Honig oder Ahornsirup oder einer Prise braunem Zucker oder auch Zimtzucker!
- Salz Pfeffer - Salz & Pfeffer nach Geschmack.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
Wie man Karotten in der Mikrowelle dämpft
Bereiten Sie Ihre Karotten vor und geben Sie sie in eine Schüssel, dann erhitzen und servieren, einfacher geht es nicht! Außer einem mikrowellengeeigneten Geschirr braucht man nicht viel (keine speziellen Mikrowellengeräte erforderlich)!
4 Karotten machen ca Serving 2, aber Sie können immer mehr machen!
- Vorbereitung 4 (oder mehr) Karotten waschen oder schälen. Hacken Sie sie in möglichst gleichmäßige Größe Runde wie du bekommen kannst. Etwa ½ Zoll dick.
- Wasser hinzufügen. Legen Sie Ihre Karottenscheiben in eine mikrowellengeeignete Schüssel und fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu. Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder Teller ab.
- Dampf. Kochen Sie die Karotten 3 Minuten lang auf hoher Stufe und testen Sie dann die Festigkeit. Weiter kochen in Ein-Minuten-Schritte bis die Karotten den gewünschten Zartheitsgrad erreicht haben (*siehe Anmerkung).
- Mit Butter bestreichen. Sobald die Karotten schön zart sind, entfernen Sie die Schüssel und Lassen Sie es etwa eine Minute lang bedeckt. Überschüssiges Wasser abgießen, dann 1 Esslöffel Butter hinzufügen und umrühren, um die Karotten zu bedecken. Nach Belieben abschmecken und mit Ihren Lieblingshauptgerichten servieren!
Diese Karotten machen a fabelhafte Beilage für jede Mahlzeit! Ich persönlich liebe es, sie damit zu servieren Tasche gebratenes Hähnchen oder meine Crockpot Yankee Schmorbraten. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Anstelle von Butter, Sie können Ihre Mikrowellen-Karotten auch mit Honig oder Ahornsirup oder etwas braunem Zucker oder Zimtzucker glasieren!
- Seien Sie sehr vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen Ihres Gerichts! Ich empfehle auch, Ofenhandschuhe zu verwenden und das Gericht dann aus der Mikrowelle zu nehmen.
- Lagern: Bewahren Sie übrig gebliebene gedünstete Karotten in einem flachen, luftdichten Behälter oder einer verschließbaren Plastiktüte auf. Innerhalb von 3-5 Tagen genießen und in der Mikrowelle aufwärmen.
❓Häufig gestellte Fragen
Ja, natürlich! Karotten in der Mikrowelle zu garen ist tatsächlich eine der einfachsten Möglichkeiten, sie bis zur zarten Perfektion zu garen!
Beginnen Sie mit 3 Minuten und testen Sie sie dann auf Garzeit. Arbeiten Sie in 3-Minuten-Schritten und überprüfen Sie sorgfältig zwischen den Schritten, bis Sie zufrieden sind!
Wenn Sie stattdessen Babykarotten verwenden möchten, ist das in Ordnung! Sie machen kleinere Runden, wenn sie in Scheiben geschnitten werden, sodass sie möglicherweise weniger Garzeit benötigen. Ansonsten bleibt das Rezept gleich. Achten Sie darauf, ihre Zartheit zu überprüfen, damit Sie sie genau richtig bekommen!
😋 Einfachere Gemüsebeilagen
- Sautierter gelber Kürbis - Dieser Sommerkürbis ist in nur wenigen Minuten auf dem Herd perfekt zart!
- Blumenkohl aus der Mikrowelle - Du kannst in wenigen Minuten gabelzarten Blumenkohl auf dem Tisch haben!
- Capresesalat - Frische Tomaten, Mozzarella und Balsamico, es ist elegant und unglaublich einfach!
- In der Mikrowelle gedämpfter Brokkoli - Perfekt gekochten Brokkoli zuzubereiten war noch nie so einfach!
- Gebackene Parmesan-Zucchini-Runden - Sie werden nicht aufhören können, diese zarten, käsigen Zucchinirunden zu essen!
- Keilsalat - Ein Keilsalat ist die perfekte Last-Minute-Beilage für ein elegantes Abendessen im Sitzen!
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📖 Rezeptkarte
Mikrowellen-Karotten
Zutaten
- 4 mittlere Möhren (gewaschen und / oder geschält, in ½-Zoll-Runden gehackt)
- 3 Esslöffel Wasser
- 1 Esslöffel Butter
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- Waschen und / oder schälen Sie Ihre Karotten und hacken Sie sie dann in Runden, die ungefähr XNUMX cm dick sind.4 mittelgroße Karotten
- Legen Sie die gehackten Karotten in eine mikrowellengeeignete Schüssel und geben Sie das Wasser hinzu. Mit einem Deckel oder einer Platte abdecken, die die Schale verschließt.3 Esslöffel Wasser
- 3 Minuten auf hoher Stufe kochen und die Karotten überprüfen. In weiteren Schritten von 1 Minute erhitzen, bis die Karotten die gewünschte Zartheit erreicht haben. * Meine Familie mag sehr zarte Karotten, 5 Minuten sind das Übliche!Be sehr vorsichtig mit Dampf wenn Sie die Karotten aus der Mikrowelle nehmen oder Ihre Schüssel öffnen!
- Lassen Sie die gekochten Karotten etwa eine Minute ruhen, lassen Sie überschüssiges Wasser ab, werfen Sie sie mit Butter und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.1 Esslöffel Butter, jeweils Salz & Pfeffer
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Notizen
- Anstelle von Butter, Sie können Ihre Mikrowellen-Karotten auch mit Honig oder Ahornsirup oder etwas braunem Zucker oder Zimtzucker glasieren!
- Seien Sie sehr vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen Ihres Gerichts! Ich empfehle auch, Ofenhandschuhe zu verwenden und das Gericht dann aus der Mikrowelle zu nehmen.
- Lagern: Bewahren Sie übrig gebliebene gedünstete Karotten in einem flachen, luftdichten Behälter oder einer verschließbaren Plastiktüte auf. Innerhalb von 3-5 Tagen genießen und in der Mikrowelle aufwärmen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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