Quesadillas aus der Heißluftfritteuse sind ein unglaublich schneller und einfacher Snack, eine Vorspeise oder ein Familienessen, das Sie mit leckeren Füllungen und Käse aufpeppen können! Meine Familie liebt es, übrig gebliebenes Taco-Fleisch von Taco Night zu verwenden, und Monterey Jack ist mein persönlicher Favorit für super geschmolzene Ergebnisse! Das Beste ist, dass sie schnell garen und schön knusprig werden!
Einfache Quesadillas aus der Heißluftfritteuse
Wieder zurück mit der unglaublichen AIR FRYER! Diesmal macht mein Lieblingsküchengerät ein einfaches Rezept noch einfacher – quesadillas!
Bei mir zu Hause war diese einfache Mahlzeit beliebter als Mac n' Cheese, als meine Kinder noch klein waren – sie bettelten darum! Ich mache sie immer noch häufig, weil sie so sind vielseitig und fast mühelos!
Gehe zu:
- Einfache Quesadillas aus der Heißluftfritteuse
- 🌎 Herkunft
- 🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe für Heißluftfritteusen-Quesadilla
- 🔪 So bereiten Sie Quesadillas aus der Heißluftfritteuse zu
- 🍽️ Was man zu Quesadillas aus der Heißluftfritteuse servieren sollte
- 💭 Tipps und Hinweise
- 📖 Variationen
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🌎 Herkunft
Quesadillas sind ein traditionelles Gericht Mexikanisches Rezept aus der aztekischen Zeit des 16. Jahrhunderts. Damals waren sie oft eine süße Leckerei, gefüllt mit Kürbis oder Kürbis, aber sie entwickelten sich zu einer herzhafter Favorit.
Quesadillas können sein gefüllt mit einer Vielzahl von Zutaten, aber Käse ist immer der Hauptbestandteil, was sie klebrig und lecker macht. Tatsächlich bedeutet das Wort Quesadilla wörtlich “Kleines käsiges Ding"!
🥘 Zutaten, Hinweise und Ersatzstoffe für Heißluftfritteusen-Quesadilla
- Mehl Tortillas - 2 Mehl-Tortillas. Mais-Tortillas sind traditionell und können auch verwendet werden, Mehl-Tortillas sind jedoch weicher, haltbarer und besser, wenn Sie viele Füllungen planen. *Machen lernen Hausgemachte Mehlfladen hier!
- Hackfleisch Taco Fleisch - ½ Tasse gekochtes Taco-Fleisch. Selbstgemacht Tacogewürz lässt es authentischer schmecken. Sie können auch Puten- oder Hühnerhackfleisch verwenden. (Oder verwenden Sie mein schnelles und einfaches Rezept für Hackfleisch Taco Fleisch!)
- Monterey Jack-Käse - ½ Tasse Monterey-Jack-Käse. Es ist ein milder Käse, der gut schmilzt, aber jeder geriebene Käse funktioniert auch. Ich liebe auch die mexikanische Mischung aus geriebenem Käse – eine Kombination aus 4 leckeren Käsesorten!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 So bereiten Sie Quesadillas aus der Heißluftfritteuse zu
Sie müssen Ihre Heißluftfritteuse nicht vorheizen, bevor Sie diese schnellen Quesadillas zubereiten! Nur Springe nach rechts Bauen Sie es zusammen und genießen Sie diesen herzhaften Snack oder diese einfache Mahlzeit!
Sie benötigen Ihre Heißluftfritteuse, eine Küchenzange und eine Käsereibe, wenn Sie Ihren eigenen Käse raspeln möchten! Dieses Rezept macht 2 Quesadillas, aber Sie können jederzeit mehr machen und in Chargen arbeiten!
Schritt 1: Tortillas füllen. Eine Seite jeder Tortilla mit der Hälfte bedecken (ca. ¼ Tasse/56.25 Gramm) vom Taco-Fleisch (oder ein anderes Fleisch oder eine Füllung nach Wahl). Als nächstes streuen Sie etwa ¼ Tasse darüber (28.25 Gramm) geriebener Monterey-Jack-Käse (oder dein Lieblingskäse) und Falten Sie die Tortilla in zwei Hälften. *Fügen Sie nach Belieben mehr Füllung hinzu und wiederholen Sie den Vorgang mit jeder Tortilla, bis Sie die gewünschte Menge zubereitet haben.
Schritt 2: Luftfrittieren. Legen Sie die zusammengebaute Tortilla in den Heißluftfritteusekorb. Zwei gefaltete Tortillas sollten gleichzeitig passen. Kochen um 350 ° F (175 ° C) für 5 volle Minuten. Drehen Sie die Tortillas um und braten Sie sie weitere 3+ Minuten lang oder bis die Tortillas knusprig goldbraun sind.
Schritt 3: Quesadillas aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren.
🍽️ Was man zu Quesadillas aus der Heißluftfritteuse servieren sollte
Belegen Sie Ihre Quesadillas mit meinem köstlichen Pico de Gallo oder andere traditionelle Toppings wie guacamole, Salsa, oder Sauerrahm. Salsa Verde ist ein Favorit bei mir zu Hause!
Bei den Beilagen kann man nie etwas falsch machen Reis im mexikanischen Restaurantstil und gekühlte schwarze Bohnen. Abgesehen von Tortilla-Chips tut auch nie weh! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Bei Verwendung der Heißluftfritteuse für Quesadillas, könnte sich die Tortilla beim Kochen von der Füllung lösen. Sie können es während der ersten paar Minuten des Kochens kontrollieren und bei Bedarf mit einem Spatel andrücken.
- Die Garzeit kann variieren Abhängig von der Marke und dem Modell Ihrer Heißluftfritteuse. Verwenden Sie daher meine Anweisungen als Leitfaden, aber behalten Sie Ihre Quesadillas im Auge.
- Verwendung von Kochsprays in Aerosolform Wenn Sie den Korb oder die Tabletts Ihrer Heißluftfritteuse beschichten, kann die Beschichtung beschädigt werden. Verwenden Sie daher stattdessen eine Sprühflasche oder einen Backpinsel, um sie mit Öl zu bestreichen, obwohl dieses spezielle Rezept kein Öl erfordert.
- Wählen Sie einen großartig schmelzenden Käse das führt nicht zu super fettigen Quesadillas. Monterey Jack ist einer meiner Top-Picks dafür und kann in Kombination mit Cheddar für die perfekten Quesadillas verwendet werden. Oder überspringen Sie die Cheddar/Jack-Kombination und verwenden Sie Colby-Jack!
📖 Variationen
Quesadillas aus der Heißluftfritteuse können mit allen Arten von Füllungen zubereitet werden (Das funktioniert sogar für Quesadillas zum Frühstück)! Eine lustige Idee ist es, eine zu haben “Quesadilla-Bar” (ähnlich wie dies Taco-Bar) wo jeder seine eigenen zusammenstellt und abwechselnd in die Fritteuse legt.
Mit diesem einfachen Rezept können Sie richtig kreativ werden und Ihre Quesadillas zu viel mehr als nur einer „kleinen Käsesache“ machen! Hier sind ein paar tolle füllende Zutaten:
- Geröstete Paprika und Zwiebeln (oder geröstetes Gemüse)
- Gewürfelte Zwiebeln
- Gewürfelt Tomaten
- Hahnschnabel
- Cilantro
- Guacamole (oder gewürfelte Avocado)
- Salsa (rot, grün usw.)
- Taco Fleisch (Ich mag es, mehrere Optionen zu haben – Rinderhackfleisch ist immer beliebt, und geschreddertes Hühnchen ist ein weiterer Favorit!)
*Beachten Sie, dass die besten und knusprigsten luftfrittierten Quesadillas dadurch entstehen, dass die Füllung eher trocken als feucht ist.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Lassen Sie die gekochten Quesadillas vollständig abkühlen, wickeln Sie sie dann einzeln in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter. Bewahren Sie übrig gebliebene Quesadillas im Kühlschrank auf für bis zu 3 Tage.
Quesadillas einfrieren
Um deine Quesadillas einzufrieren (zusammengebaut oder gekocht), legen Sie die einzeln verpackten Quesadillas auf ein Backblech und stellen Sie sie dann in den Gefrierschrank. Einmal gefroren, legen Sie sie in einen luftdichten Gefrierbehälter oder Gefrierbeutel.
Quesadillas aufwärmen
Für beste Ergebnisse gefrorene Quesadillas in den Kühlschrank stellen vor dem Aufwärmen auftauen. Sie können sie in Ihrer Heißluftfritteuse, Ihrem Ofen, Ihrer Pfanne oder Ihrer Mikrowelle aufwärmen!
Quesadillas in einer Heißluftfritteuse aufwärmen (beste Wahl) - Für eine knusprigere aufgewärmte Quesadilla heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 350 Grad F vor (175 ° C). 2-3 Minuten kochen lassen oder bis es knusprig und durchgewärmt ist.
*Siehe meinen vollständigen Beitrag unter wie man quesadillas aufwärmt für detailliertere Anweisungen!
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Quesadillas schmecken direkt nach dem Kochen immer am besten, wenn sie möglichst knusprig sind. Allerdings ist die Verwendung von Füllungen, die nicht zu viel Feuchtigkeit hinzufügen, der Schlüssel dazu, dass Ihre Quesadillas nicht durchnässen, bevor sie vollständig genossen werden können.
Ja, auf jeden Fall! Unabhängig davon, ob Sie Ihre Heißluftfritteuse oder eine Pfanne verwenden, können Sie jederzeit eine größere Menge als nötig zubereiten und die gekochten Quesadillas für später einfrieren. Gefrorene Quesadillas zum Auftauen in den Kühlschrank stellen und dann meine obigen Anweisungen befolgen, um sie perfekt aufzuwärmen!
Die beste Option zum Aufwärmen von Quesadillas ist die Verwendung Ihrer Heißluftfritteuse (wenn verfügbar). Meine nächstbeste Wahl ist das Aufwärmen im Ofen und anschließend das Aufwärmen auf dem Herd in einer Pfanne oder Bratpfanne. Anweisungen für jede Methode finden Sie oben.
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Quesadillas
Zutaten
- 2 mittlere Mehl Tortillas (Sie sollten in der Lage sein, eine flache Tortilla in den Heißluftfritteusenkorb zu passen)
- ½ Tasse Hackfleisch Taco Fleisch (gekocht)
- ½ Tasse Monterey Jack Käse (geschreddert)
Anweisungen
Montieren
- Stellen Sie die Quesadillas zusammen, indem Sie eine Hälfte jeder Tortilla mit ¼ Tasse Hackfleisch-Taco-Fleisch füllen (oder eine andere Füllung nach Wahl) und mit ¼ Tasse des geriebenen Monterey-Jack-Käses belegen (oder dein Lieblingskäse).
- Die Tortilla halbieren, um die Quesadilla zu schließen. *Fügen Sie nach Belieben mehr Füllung und Käse hinzu. Wiederholen Sie dies mit der zweiten Tortilla und so weiter.
- Übertragen Sie die zusammengebauten Quesadillas in den Korb Ihrer Heißluftfritteuse.
Luftbraten
- 5 Minuten bei 350°F kochen (175 ° C), dann umdrehen und weitere 3–5 Minuten garen, bis sie goldbraun und knusprig sind. *Die Tortilla neigt dazu, sich von der Füllung abzuheben oder davon zu „fliegen“. Verwenden Sie einen Spatel und schieben Sie ihn in den ersten Minuten des Kochens wieder an seinen Platz.
- Die Quesadillas aus der Heißluftfritteuse nehmen und sofort servieren.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
David C. Deeley sagt
Was für eine tolle Rezeptidee. Ich werde mir gleich Ihre anderen Airfryer-Rezepte ansehen, danke