Diese Tortillachips aus der Heißluftfritteuse lassen sich ganz einfach in der Heißluftfritteuse in nur wenigen Minuten zubereiten und sind immer knusprig und lecker! Alles, was Sie brauchen, sind Tortillas, Olivenöl und Salz, das war’s. Servieren Sie Ihre luftgebackenen Chips schön warm und freuen Sie sich auf die Freude Ihrer ganzen Familie!
Einfache hausgemachte Tortilla-Chips
Wenn Sie ein Fan von Tortilla-Chips sind, werden Sie feststellen, dass sie, wenn sie zu Hause in der Luftfritteuse zubereitet werden, super knusprig, nie fettig und köstlich süchtig machen. Ob als Zwischenmahlzeit, als Vorspeise oder wann immer Sie Lust auf Hausmannskost haben, meine fantastischen Luftfritteusen-Tortilla-Chips sind es einfach zu machen und jede Menge Spaß beim Knabbern.
Dieses Rezept für Luftfritteuse Tortillachips dauert nur 15 Minuten zu machen, sodass Sie keine Tüte mit vorverpackten Tortilla-Chips mitnehmen müssen, wenn Sie sie frisch zubereiten können. Die Qualität ist so viel besser!
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🥘 Air Fryer Tortilla Chips Zutaten
Nur 3 einfache Zutaten Gehen Sie in dieses Chip-Rezept, es wird nicht einfacher! Sobald Sie sie ausprobiert haben, werden Sie sicherlich Extras machen wollen.
- Tortillas - 6 kleine weiße oder gelbe Maistortillas, oder Sie können Mehltortillas verwenden. Ich bevorzuge Maistortillas für zusätzlichen Geschmack und Textur, aber auch die Mehl-Tortillas werden super.
- Olivenöl – 1 Esslöffel Olivenöl, damit die Heißluftfritteuse ihre Wirkung entfaltet. Es ist nicht nötig, aber es sind immer die besten Chips für mich!
- Salz - Mit Salz abschmecken. Denken Sie nur daran, dass Sie wahrscheinlich in etwas eintauchen werden, das bereits gewürzt ist.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
📖 Variationen
Hier sind ein paar von meiner Familie Lieblingsaromen auf unseren hausgemachten Tortilla Chips. Einfach kombinieren und auf Ihre Chips streichen, bevor Sie sie in der Heißluftfritteuse kochen. Lecker!
- Zimt Zucker - Kombinieren Sie ¼ Tasse Zucker mit 1 Esslöffel Zimt. Bestreichen Sie die Chips mit Öl und bestreuen Sie sie mit der Zucker-Zimt-Mischung oder tauchen Sie sie in einen Teller.
- Salzessig - Kombinieren Sie ½ Esslöffel weißen Essig mit 1 Esslöffel Olivenöl, um Ihre Chips zu beschichten. Die Tortillas damit bestreichen und mit Salz bestreuen.
- Chipotle-Limette - Kombinieren Sie ½ Esslöffel Limettensaft mit 1 Esslöffel Olivenöl, um Ihre Chips zu bedecken, und ½ Teelöffel Chipotle-Chilipulver. Mischen und auf die Tortillas streichen, dann mit Salz bestreuen.
🔪 Wie man Air Fryer Tortilla Chips herstellt
Die Zubereitung dieser Luftfritteusen-Tortilla-Chips ist ein Kinderspiel. Holen Sie zu Beginn Ihre Heißluftfritteuse, ein Messer und ein Schneidebrett heraus.
Das Rezept ergibt ca 3 großzügige Portionen, Passen Sie das Rezept also an, wenn Sie mehr machen möchten.
- In Dreiecke schneiden. Stapeln Sie 6 kleine Maiskörner (oder Mehl) Tortillas und in Scheiben schneiden gleichgroße Dreiecke um die Chips zu machen, entweder 6 oder 8 Dreiecksstücke pro Tortilla. Sprühen oder bürsten Sie leicht 1 Esslöffel Olivenöl auf beide Seiten aller Chips. *Wenn Sie eine der oben aufgeführten Geschmacksvarianten ausprobieren, ist es jetzt an der Zeit, sie zu würzen.
- Zur Heißluftfritteuse übertragen. Legen Sie die beschichteten Tortilla-Dreiecke in einer einzigen Schicht in Ihren Luftfritteusenkorb oder auf die Tabletts. Nach Belieben mit Salz bestreuen. Versuchen zu verhindern, dass sie sich überlappen. Sie können jederzeit eine weitere Charge einwerfen, wenn Ihre Heißluftfritteuse zu voll wird.
- Koch. Frittieren bei 350 ° F (175 ° C) 3 Minuten lang umdrehen, dann die Chips auf die andere Seite drehen und auf Wunsch etwas mehr Salz hinzufügen. Weiter braten für weitere 2-4 Minuten oder bis es schön knusprig und leicht gebräunt ist. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu lange kochen, da sie sonst verbrennen und spröde werden.
- Cool. Nehmen Sie die Tortillachips aus der Luftfritteuse und geben Sie sie auf einen sauberen Teller. Lassen Sie die Tortillachips zu leicht abkühlen, da sie weiter knusprig werden Beim sitzen. Bei Bedarf mit weiteren Chargen wiederholen.
🥗 Seiten
Servieren Sie diese Chips mit Pico de Gallo, grüne Soße, rote Soße, oder guacamole. 7 Schichten Dip auch ins Schwarze treffen! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Überfüllen Sie die Heißluftfritteuse nicht. Ihre Pommes garen besser, wenn sie nicht überfüllt oder geschichtet im Korb liegen. Je nach Anzahl der Chips müssen Sie diese eventuell garen in Chargen.
- Drehen Sie die Chips um Etwa nach der Hälfte der Garzeit, damit beide Seiten gleichmäßig garen.
- Um den Crunch Ihrer Chips zu erhöhen, Sie können die Chips etwa nach der Hälfte der Garzeit mit Öl besprühen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Sie können alle Reste in einem speichern versiegelte Plastiktüte für bis zu einer Woche und sie bleiben frisch. Wenn gewünscht, erhitzen Sie sie in Ihrer Luftfritteuse bei 350 ° F (175 ° C) 2-3 Minuten, bevor Sie gespeicherte Chips servieren.
Ich bevorzuge diese Tortillachips direkt aus der Luftfritteuse, aber wenn Sie zu voll werden, speichern Sie einige für einen anderen Tag!
❓Häufig gestellte Fragen
Du kannst. Das Öl ist nicht unbedingt erforderlich, aber ich finde, es macht die Chips viel knuspriger und leckerer.
Nur wenn Sie kohlenhydratarme Tortillas verwenden, was Sie absolut können! Wenn Sie eine Lieblings-Keto- oder kohlenhydratarme Tortilla-Marke haben, werden sie in diesem Rezept gut funktionieren.
Ich finde die knusprigsten Tortilla-Chips, die sie bei 350 ° F luftbraten (175 ° C) Funktioniert am besten. Bei höheren Temperaturen verbrennen sie zu schnell.
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📖 Rezeptkarte
Tortilla-Chips aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 6 klein Mais-Tortillas (weiße oder gelbe Maistortillas oder Mehltortillas)
- 1 Esslöffel Olivenöl (oder Olivenöl Spritz Spray)
- Salz (schmecken)
Anweisungen
- Stapeln Sie Ihre Tortillas und schneiden Sie sie in Dreiecke, entweder 6 oder 8 Stück pro Tortilla. Besprühen oder bestreichen Sie beide Seiten leicht mit Olivenöl.
- Legen Sie die beschichteten Tortilla-Dreiecke in einer einzigen Schicht in Ihren Heißluftfritteusekorb oder auf Tabletts. Nach Belieben mit Salz bestreuen.
- Bei 350°F . kochen (175 ° C) für 3 Minuten, dann drehen Sie Ihre Chips und fügen Sie mehr Salz hinzu, wenn Sie gewünscht werden. Kochen Sie weitere 2-4 Minuten oder bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.
- Aus der Luftfritteuse nehmen und auf einen sauberen Teller legen. Lassen Sie die Tortillachips leicht abkühlen, da sie im Sitzen weiter knusprig werden. Wiederholen Sie dies nach Bedarf mit weiteren Chargen.
Notizen
- Überfüllen Sie die Heißluftfritteuse nicht. Ihre Chips garen besser, wenn sie nicht überfüllt oder geschichtet im Korb liegen. Abhängig von der Anzahl der Chips müssen Sie diese möglicherweise kochen in Chargen.
- Drehen Sie die Chips um Etwa nach der Hälfte der Garzeit, damit beide Seiten gleichmäßig garen.
- Um den Crunch Ihrer Chips zu erhöhen, Sie können die Chips etwa nach der Hälfte der Garzeit mit Öl besprühen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
bescheiden sagt
Klingt schnell und einfach, ich kann es kaum erwarten, dieses Rezept auszuprobieren
Vielen Dank für die gemeinsame Nutzung
Tina & Freddy sagt
Dieses Rezept ist großartig! So einfach zuzubereiten, wir haben auch Ihre Guacamole gemacht. So gut!