Ranch geröstete Kürbiskerne sind ein köstlicher, würziger und butterartiger Herbstsnack, der sich hervorragend zur Befriedigung Ihres herzhaften Verlangens eignet! Rohe Kürbiskerne werden mit Olivenöl, einem Hidden Valley Dip-Mix-Paket, Paprika und Salz kombiniert. Machen Sie diese salzigen und herzhaften Samen mit Ranch-Geschmack und Ihre Familie wird einen neuen Herbst-Lieblingssnack haben!
Einfach geröstete Kürbiskerne
Kürbiskerne rösten gehört zu meinen Lieblingsaktivitäten nach dem Kürbisschnitzen mit meiner Familie zu tun. Wenn Sie den Kürbis nicht mühsam reinigen möchten, können Sie stattdessen Packungen mit rohen Kürbiskernen kaufen!
Es gibt viele Möglichkeiten, sie anzupassen, aber diese Version mit Ranch-Geschmack ist das Beste! Das wird bestimmt ein neues fallende Tradition jedes Jahr nach dem Kürbisschnitzen!
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🥘 Ranch geröstete Kürbiskerne
Da ist ein kurze Zutatenliste für dieses Rezept und Sie haben vielleicht schon einige davon! Ranch-Pakete sind in jedem örtlichen Lebensmittelgeschäft leicht zu finden Backgang.
- Kürbiskerne - 2 Tassen Kürbiskerne (roh, gereinigt).
- Olivenöl - 2 Esslöffel Olivenöl (extra jungfrau).
- Ranch-Paket - 1 Unze Hidden Valley Ranch Trockenmischungspaket (1 1oz-Paket).
- Paprika - ½ Teelöffel Paprika.
- Salz (optional)- 1 Prise Salz (schmecken).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man geröstete Kürbiskerne von der Ranch herstellt
Dieses Rezept ist unglaublich einfach zu machen, nach dem Mischen der Samen mit Gewürzen erledigt der Ofen die ganze Arbeit! Schnappen Sie sich ein Backblech, Pergamentpapier und Messlöffel, um loszulegen.
Auf der Ranch geröstete Kürbisse ergeben ungefähr Serving 6. Wenn Sie diesen Snack für eine Party zubereiten möchten, können Sie die Zutatenliste verdoppeln oder verdreifachen!
- Vorbereitung Backofen auf 375°F (190°C) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Zutaten mischen. Kombinieren und mischen Sie 2 Tassen gewaschene und getrocknete Kürbiskerne, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, 1 Unze Hidden Valley Original Ranch Mix, ½ Teelöffel Paprika und 1 Prise Salz auf Ihrem Backblech. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig in einer einzigen Schicht.
- Kochen und servieren. Backen bei 375 ° F (190°C) für 10-15 Minuten oder bis die Samen goldbraun und knusprig sind. Vor dem Servieren abkühlen.
Diese gerösteten Kürbisse machen ein köstliches und süchtig machender Snack alleine. Sie können sie zu Suppen und Salaten wie meinem hinzufügen Butternut-Kürbis-Suppe or Brokkolinisalat! Genießen!
Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Kürbiskerne waschen macht es viel einfacher, Kürbisfleisch und Fäden in diesem Schritt zu entfernen.
- Trockne deine Kürbiskerne über Nacht vor dem Braten oder in Ihrem Ofen bei der warmen Einstellung (niedrigste Hitze) für 3-4 Stunden.
- Sie können auch einen Ziploc-Beutel verwenden alle Zutaten zusammen schütteln, bevor sie auf das Backblech gelegt werden.
- Wenn Sie eine scharfe Version bevorzugen dieses Rezepts können Sie vor dem Braten ¼ Teelöffel Cayennepfeffer hinzufügen.
- 1 Unze ist das Äquivalent 1 Packung Hidden Valley Original Ranch Mix in Standardgröße.
- Ich rühre gerne Ich röste Kürbiskerne etwa nach der Hälfte der Garzeit, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig rösten.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie übrig gebliebene Kürbiskerne in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu . Im Kühlschrank bis zu 3 Monate haltbar.
Legen Sie übrig gebliebene Kürbiskerne in einen Plastikbeutel oder -behälter. Sie werden für speichern bis zu 6 Monate.
Ranch geröstete Kürbiskerne aufwärmen
Im Ofen bei 350 ° F backen (175 ° C) für 5 Minuten oder auf dem Herd in einem trockenen Topf oder einer Pfanne bei schwacher Hitze.
❓Häufig gestellte Fragen
Wenn Ihre gerösteten Kürbiskerne bitter schmecken, bedeutet das, dass Sie überkochte sie und im Ofen zu stark gebräunt. Ein weiterer Grund wären die Kürbiskerne zu alt und altbacken.
Nein, Sie müssen kein Olivenöl verwenden, wenn Sie eine andere Art von Öl wie Raps-, Gemüse- oder Kokosöl bevorzugen. Sie können auch verwenden Butter wenn du willst!
Nein, leider würde die Verwendung von Ranch-Dressing in diesem Rezept nicht funktionieren. Die "feuchte" Konsistenz des Dressings hilft nicht, Ihre Kürbiskerne zu rösten.
Besser mit a würzen trockene Ranch-Paketmischung beim Rösten von Samen.
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📖 Rezeptkarte
Ranch geröstete Kürbiskerne
Zutaten
- 2 Tassen Kürbiskerne (roh, gereinigt)
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra vergine)
- 1 oz Hidden Valley Ranch Trockenmischungspaket (1 1oz-Paket)
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 Prise Salz (optional, nach Geschmack)
Anweisungen
- Backofen auf 375°F (190°C) und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Kombinieren und mischen Sie Kürbiskerne, natives Olivenöl extra, Hidden Valley Original Ranch Mix, Paprika und Salz auf Ihrem Backblech. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig in einer einzigen Schicht.
- Backen bei 375 ° F (190°C) für 10-15 Minuten oder bis die Samen goldbraun und knusprig sind. Vor dem Servieren abkühlen.
Notizen
- Sie können auch einen Ziploc-Beutel verwenden, um alle Zutaten zusammen zu schütteln, bevor Sie sie auf das Backblech legen.
- Wenn Sie eine scharfe Version dieses Rezepts bevorzugen, können Sie hinzufügen ¼ Teelöffel Cayennepfeffer vor dem Braten.
- 1 Unze entspricht 1 Hidden Valley Original Ranch-Mischpackung in Standardgröße.
- Ich rühre meine gerösteten Kürbiskerne gerne etwa nach der Hälfte der Garzeit um, damit sie gleichmäßig rösten.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Kürbiskerne bis zu 2 Wochen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf. Im Kühlschrank bis zu 3 Monate haltbar.
- Einfrieren: Übrige Kürbiskerne bis zu 6 Monate in einem gefrierfesten Ziploc-Beutel oder Behälter aufbewahren.
- Zum Aufwärmen: Im Ofen backen bei 350 ° F (175°C) für 5 Minuten oder auf der Herdplatte in einem trockenen Topf bei schwacher Hitze.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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