Instant-Pot-Crack-Huhn ist voll von zerkleinertem Hähnchen, Käse, knusprigem Speck und Ranch. Es ist einfach und macht süchtig! Diese köstliche Kombination ist perfekt auf a Sandwich, verwendet als leckerer Dip, oder iss es einfach mit einem Löffel!
Einfaches Instant-Pot-Crack-Huhn
Vollgepackt mit zerkleinertem Hähnchen, Frischkäse, Ranch-Gewürzen und Speck hat Crack Chicken seinen Titel verständlicherweise verdient. Wir wissen bereits, dass Huhn, Speck und Ranch zusammenpassen, aber die Hinzufügung von schmelzender Frischkäse bringt dieses Gericht wirklich auf den Punkt.
Jahrelang habe ich gemacht Hähnchen in einem Crockpot knacken, aber jetzt, wo ich versucht habe, es im Instant Pot zu machen, kehre ich nicht um! Das ist einer meiner beliebte, einfache Go-to-Rezepte und diese Methode macht es noch einfacher.
Außerdem dauert diese Methode nur 30 Minuten, sodass Sie nicht ungeduldig warten müssen, bis das Essen fertig ist, wie beim Crockpot.
Mein Lieblingsrezept für Crack Chicken wird durch die Verwendung Ihres Instant Pot noch einfacher!
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Ob es als Sandwich oder Dip serviert wird, Crack Chicken ist es perfekt für Familientreffen, Potlucks und Superbowl-Partys!
Ich mache keine Witze, wenn ich sage, dass dies eine der am häufigsten nachgefragten Mahlzeiten meiner Familie ist. Es macht mir nichts aus, es zu machen, weil ich es selbst liebe und es einfach so einfach ist. Im Ernst, wir haben sogar das als eine Vorspeise jedes Jahr an Thanksgiving während wir auf den Hauptgang warten!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Es ist einfach! Es dauert nur 6 einfache Zutaten, und Sie im Wesentlichen nur wirf sie in den Instant Pot und lass es machen!
Es ist vielseitig! Crack Chicken ist großartig, serviert auf einem Hamburgerbrötchen als Sandwich oder als Dipp verwendet mit Chips für eine Vorspeise!
Es ist kohlenhydratarm! Mit nur 3 g Netto-Kohlenhydraten ist es das perfekte Guilty-Pleasure-Gericht ein Low-Carb- oder Keto-Lebensstil!
🥘 Zutaten
Sie brauchen nur wenige einfach, unkompliziert Inthaltstoffe die sind leicht zu finden! Ich habe diese Zutaten oft zur Hand, falls ich spontan ein Crack-Huhn zaubern muss.
- 2 Pfund Hühnerbrust - Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut. Alternativ können Sie verwenden Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut wenn du die zur Hand hast.
- 8 Unzen Frischkäse - Das macht das Crack-Huhn aus so cremig!
- 1 Packung Ranch-Mix - Sie können entweder eine Ranch-Dressing-Mischung oder verwenden Ranch-Dip-Mix in diesem Rezept.
- 1⁄2 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe - Etwas mehr Flüssigkeit, damit Ihr Crack-Huhn während des Garvorgangs herrlich cremig bleibt.
- 1 Tasse Cheddar-Käse - Geschredderter Cheddar-Käse für extra käsiger Geschmack Am Ende.
- 4 Scheiben Speck - Bereits gekocht schön knusprig, dann zerkleinert.
- Salz Pfeffer - Würzen Sie Ihr Crack-Huhn schmecken.
- Grüne Zwiebeln (optional) - Nur zum Garnieren und etwas Crunch hinzufügen. Schnittlauch funktioniert genauso gut.
*Zutaten, Mengen und Anweisungen finden Sie auf der untenstehenden Rezeptkarte!*
🔪 Wie man Instant Pot Crack Chicken macht
Du bist einfach 4 einfachen Schritten weg vom Servieren eines köstlichen Crack-Huhns! Stellen Sie sicher, dass Probieren Sie das Crack Chicken, bevor Sie es würzen, finde ich oft, dass ich kein Salz mehr brauche.
- Zutaten hinzufügen. Legen Sie 2 Pfund ohne Knochen, ohne Haut Hähnchenbrust, 8 Unzen Frischkäse, 1 Packung Ranch-Dressing-Mix und 1⁄2 Tasse Wasser oder Hühnerbrühe in Ihrem Instant Pot.
- Koch. Schließen Sie den Deckel und vergewissern Sie sich, dass die Entlüftung geschlossen ist auf „SIEGEL“ stellen. Stellen Sie Ihren Instant Pot mit der manuellen Option auf Hochdruck ein 15 Мinuten. Erlauben Sie dann Ihrem Instant Pot NPR (Natürliche Druckentlastung) mindestens 10 Minuten lang, bevor Sie den Dampfauslassgriff auf „VENT“ stellen.
- Zerkleinern und mischen. Sobald der Druck abgefallen ist, Zerkleinern Sie das Huhn im Instant Pot mit zwei Gabeln. Mischen Sie das Huhn gründlich mit der Kombination aus Frischkäse und Ranch. Mit 4 Scheiben gehacktem Speck und 1 Tasse geriebenem Cheddar belegen. Lassen Sie den Cheddar vor dem Servieren etwas schmelzen.
- Würzen und servieren. Würzen mit Salz und Pfeffer nach Bedarf. Mit der optionalen Frühlingszwiebel garnieren und auf a servieren Hamburgerbrötchen als Sandwich, vorbei gedünsteter Reis, oder mit Chips als Dip!
Dieses Rezept macht 8 Portionen Crack Chicken, was bei mir zu Hause reichlich ist. Wenn Sie jedoch die Portionen erhöhen müssen, ist dieses Rezept super einfach zu skalieren, indem Sie einfach alle Zutaten verdoppeln (oder klicken Sie auf der Rezeptkarte unten auf das 2x oder 3x)!
Crack Chicken ist eine perfekte Vorspeise zum Mittag- oder Abendessen! Wenn Sie Sandwiches servieren, probieren Sie welche Luft Fritteuse Kartoffelchips auf der Seite!
💭 Tipps und Hinweise
- Ihr Instant Pot fängt nicht sofort an zu kochen, oder? braucht etwas Zeit um den Druck aufzubauen!
- Beim Zusammenbau alle Milchprodukte auf das Hähnchen geben, nicht umrühren.
- Wenn Sie die Burn-Meldung erhalten, fügen Sie ½ Tasse mehr Brühe oder Wasser hinzu und verschließen Sie, um weiter zu kochen.
- Wenn Sie auf einem sind Keto-Diät, Sie können einen Salat verwenden Wrap anstelle eines Brötchens!
- Versuchen Sie, etwas von Ihrer bevorzugten scharfen Soße hineinzumischen wenn du einen Kick magst. Es ist auch großartig mit Büffelsauce gemischt!
- Es ist einfacher zu mischen, wenn Sie Ihren Frischkäse in Würfel schneiden bevor Sie es in den Instant-Topf geben, aber es ist nicht notwendig.
- Wenn Sie eine kleinere Portion zubereiten möchten, einfach alle Zutatenmengen halbieren und Sie sollten etwa 4 Portionen haben. (Die Reste werden schnell vergehen, vertrau mir!)
- Cheddar ist mein persönlicher Favorit, aber wenn Sie keinen Cheddar-Käse haben, können Sie es tun mit verschiedenen Käsesorten herumspielen und ich bin sicher, es wird köstlich!
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Crack Chicken hält sich gut, wenn es gekühlt wird. Lassen Sie das Huhn vollständig abkühlen, stellen Sie es dann in einen luftdichten Behälter und legen Sie es Verbrauchen Sie es innerhalb von 3-4 Tagen.
Crack-Huhn einfrieren
Crack-Huhn kann eingefroren werden! Frieren auf Zimmertemperatur abkühlen lassen Erste. Legen Sie die Reste dann in einen robusten Gefrierbeutel und achten Sie darauf, so viel Luft wie möglich herauszudrücken.
Gefrorenes Crack-Huhn sollte sein innerhalb von 3 Monaten gegessen.
Wenn Sie das Crack-Huhn zubereiten möchten und friere es ein, um es später zu kochen, fügen Sie alle Zutaten hinzu außer dem Frischkäse zu einem robusten Gefrierbeutel. Drücken Sie so viel Luft wie möglich heraus. Fügen Sie den Frischkäse zum Zeitpunkt des Kochens hinzu.
Sie sollten das vorportionierte Crack-Huhn kochen innerhalb von 3 Monaten.
Aufwärmen von Crack-Huhn
Tauen Sie gefrorenes Hähnchen auf, indem Sie es über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Der einfachste Weg, Ihr Crack-Hähnchen aufzuwärmen, besteht darin, es in einen zu legen mikrowellengeeignetes Geschirr und erhitze es, bis es durchgewärmt ist (ca. 2 Minuten).
Sie können es auch köcheln lassen bei mittlerer Hitze auf dem Herd. Fügen Sie Hühnerbrühe hinzu, um es zu verdünnen, wenn es ein wenig dick aussieht. Dann etwas frischen Cheddar darüber geben und servieren!
🍲Mehr einfache Instant-Pot-Rezepte!
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❓Häufig gestellte Fragen
Sie können sich aber bewusst sein, dass die Textur möglicherweise nicht dieselbe ist. Auch Dosenhähnchen wurde schon so gekocht Sie sollten den Instant Pot nicht verwenden. Die Zutaten in eine Auflaufform geben und bei 350°F backen (175 ° C) bis es warm genug ist, um sich zu vermischen (etwa 10 Minuten). Mischen Sie es dann gut und garnieren Sie es mit Cheddar-Käse und Speck, bevor Sie es gerade lange genug in den Ofen stellen, um den Käse zu schmelzen.
Sie können. Der Instant-Pot dauert länger, um Druck aufzubauen, wenn das Huhn gefroren ist. Gefrorenes Hähnchen gibt auch mehr Feuchtigkeit ab, also entfernen Sie jegliches Wasser, das sich im Instant Pot absetzt, bevor Sie die Zutaten miteinander vermischen.
Wenn Ihr Crack Chicken zu wässrig erscheint, verwenden Sie den Bratfunktion auf Ihrem Instant Pot einen Teil des Wassers abzukochen. Wenn Ihr Crack-Huhn zu dick ist, mischen Sie etwas Hühnerbrühe unter, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
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📖 Rezeptkarte
Instant-Pot-Crack-Huhn
Zutaten
- 2 Pfund Hühnerbrust (Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut - oder Oberschenkel)
- 8 oz Frischkäse (ein 8 Unzen Paket)
- 1 Paket Ranch Dressing Mix (1-Unze-Päckchen Ranch-Dressing oder Dip, beides geht)
- ½ Tasse Wasser (oder Hühnerbrühe)
- 1 Tasse Cheddar-Käse (geschreddert)
- 4 Streifen Speck (gewürfelt, gekocht)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch (gehackt, optional)
Anweisungen
- Geben Sie knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, Frischkäse, Ranch-Dressing-Mix und Wasser oder Hühnerbrühe in Ihren Instant Pot. (Alle Milchprodukte beim Zusammenbau auf das Hähnchen legen, nicht umrühren.)
- Sichern Sie den Deckel und stellen Sie sicher, dass die Entlüftung auf „SEAL“ steht. Stellen Sie Ihren Instant Pot mit der manuellen Option 15 Minuten lang auf Hochdruck ein. Erlauben Sie dann Ihrem Instant Pot NPR (Natürliche Druckentlastung) mindestens 10 Minuten lang, bevor Sie den Dampfauslassgriff auf „VENT“ stellen.
- Sobald der Druckstift heruntergefallen ist, können Sie Ihren Instant Pot sicher öffnen. Zerkleinere das Hähnchen im Instant Pot mit zwei Gabeln und rühre das Hähnchen dann in die Frischkäsemischung. Mit geriebenem Käse und dem gekochten Speck bestreuen.
- Abschmecken und Salz und Pfeffer nach Belieben hinzufügen. Vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Schnittlauch garnieren (optional).
Notizen
- Ihr Instant Pot fängt nicht sofort an zu kochen, oder? braucht etwas Zeit um den Druck aufzubauen!
- Beim Zusammenbau alle Milchprodukte auf das Hähnchen geben, nicht umrühren.
- Wenn Sie die Burn-Meldung erhalten, fügen Sie ½ Tasse mehr Brühe oder Wasser hinzu und verschließen Sie, um weiter zu kochen.
- Wenn Sie auf einem sind Keto-Diät, Sie können einen Salat verwenden Wrap anstelle eines Brötchens!
- Versuchen Sie, etwas von Ihrer bevorzugten scharfen Soße hineinzumischen wenn du einen Kick magst. Es ist auch großartig mit Büffelsauce gemischt!
- Es ist einfacher zu mischen, wenn Sie Ihren Frischkäse in Würfel schneiden bevor Sie es in den Instant-Topf geben, aber es ist nicht notwendig.
- Wenn Sie eine kleinere Portion zubereiten möchten, einfach alle Zutatenmengen halbieren und Sie sollten etwa 4 Portionen haben. (Die Reste werden schnell vergehen, vertrau mir!)
- Cheddar ist mein persönlicher Favorit, aber wenn Sie keinen Cheddar-Käse haben, können Sie es tun mit verschiedenen Käsesorten herumspielen und ich bin sicher, es wird köstlich!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
steve sagt
Danke für das Rezept. Ich habe andere nachgeschlagen, aber eine hatte Mayonaise und andere waren ohne ersichtlichen Grund komplizierter. Ich habe dieses Rezept erst vor ein paar Stunden gemacht und meine Frau und meine wählerische Tochter fanden es köstlich. Es ist so einfach zu machen! Dieser ist ein Wächter!
Kari sagt
Was würdest du dazu servieren, wenn ich Sandwiches damit mache? Ideen gesucht!
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Normalerweise serviere ich diese Sandwiches mit Pommes, Obstsalat, Krautsalat, Pommes, Wassermelone oder einem Nudelsalat. Genießen! Und danke der Nachfrage 🙂
D. Cameron sagt
Moi aussi il ya un message de Burn qui apparaît meme avec du liquide. Que faites-vous pour éviter ça? Ça fait 2 fois que je vide, lavé le fond et remets dedans en espérant que ça cuise.
„Bei mir erscheint auch eine Burn-Meldung, sogar mit Flüssigkeit. Was tun Sie, um das zu vermeiden?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Placez tous les produits laitiers sur le poulet lors de l'assemblage, ne remuez pas. C'est généralement le fromage à la crème qui brûle.
Si vous obtenez le message de brûlure, ajoutez 1/2 tasse de bouillon ou d'eau et scellez pour Continuer la cuisson.
„Alle Milchprodukte beim Anrichten auf das Hähnchen legen, nicht umrühren. Meistens brennt der Frischkäse an.
Wenn Sie die Verbrennungsmeldung erhalten, fügen Sie 1/2 Tasse mehr Brühe oder Wasser hinzu und verschließen Sie, um mit dem Kochen fortzufahren.
Taylor McAnerney sagt
Ich würde den Frischkäse einfach hinzufügen, nachdem das Huhn gekocht ist, er schmilzt dann gut darin. Ich hatte auf diese Weise kein Problem mit einer Brandmeldung.
Kelly sagt
Wider besseres Wissen habe ich dies wie angegeben und vorhersehbar zubereitet, alles verbrannt, da das Rezept weder Wasser noch Brühe erforderte. Es kam nicht zum Druck und ich musste von vorne anfangen, aber alles ist unten verbrannt, also habe ich keine großen Hoffnungen. 🙁
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich habe das mit und ohne die zusätzliche Flüssigkeit gemacht, und selbst mit all den Säften vom Huhn ist es mit etwas zusätzlicher Flüssigkeit tatsächlich besser. Es wird in der Post und der Rezeptkarte aktualisiert. Danke für das Teilen!