Diese Ofen gebackene Hähnchenflügel sind so unglaublich einfach zuzubereiten und werden jedes Mal besonders knusprig und lecker! Backen Sie Ihr Flügel mit Knochen Anstatt zu braten, ersparen Sie sich eine riesige Sauerei und sind viel gesünder! Mischen Sie diese knusprig gebackenen Hähnchenflügel mit Ihrem Lieblingsgericht Flügelsauce und sieh zu, wie sie verschwinden!
Machen Sie daraus eine Mahlzeit Französisch frites, Maccaroni und Käse, oder eine Keilsalat!
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ich mache Hühnerflügel häufig, und dieses Rezept für gebackene Wings ist eines meiner Lieblingsrezepte! Es gibt keine fettige Textur oder ölige Verschmutzung wie es beim Braten der Fall ist.
Stattdessen bleibt Ihnen übrig knusprige Haut und wunderbar zart und saftig innen fleischig. Diese einfachen Chicken Wings eignen sich hervorragend als Vorspeise oder als Vorspeise Hauptkurs für die ganze Familie!
🥘 Zutaten
ich benutzte BBQ-Hähnchen-Gewürz Diesmal für meine gebackenen Hähnchenflügel, aber Cajun-Gewürz oder jedes andere Hähnchengewürz wäre genauso lecker! Mit Gewürzen und Wing-Sauce lässt sich die Hitze ganz einfach steuern.
- Chicken Wings - 2 Pfund Flügel mit Knochen, getrennt und bei Bedarf entfernte Spitzen.
- Pflanzenöl - 1 Esslöffel Pflanzen- oder Speiseöl mit hohem Rauchpunkt.
- BBQ-Huhn-Gewürz - 1 Esslöffel BBQ-Huhn-Rub, regelmäßig Hühnchengewürz, oder cajun Gewürz.
- Hähnchenflügelsoße - 3 Esslöffel Ihrer Lieblingsflügelsauce, oder sehen Sie sich meine an Rezept für Hähnchenflügelsauce.
- Petersilie (optional) - 2 EL gehackte Petersilie zum Garnieren.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Chicken Wings backt
Achten Sie darauf, die Flügel zu bekommen möglichst trocken Bevor Sie sie würzen, damit sie besonders knusprig werden! Sie benötigen ein Backblech mit Rand und einen Bräter aus Metall (*siehe Anmerkung), und eine große Schüssel.
Als Vorspeise reichen etwa 2 Pfund Flügel 24 Vorspeisenportionen oder 4-5 Portionen als Hauptgericht.
Schritt 1: Vorbereiten. Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205°C/Gas Stufe 6). Nehmen Sie ein umrandetes Backblech und legen Sie a Bräter aus Metall oben drauf.
Schritt 2: Saison. Tupfen Sie 2 Pfund Hähnchenflügel mit Papiertüchern trocken. Legen Sie sie in eine große Schüssel mit 1 Esslöffel Pflanzenöl und zum Überziehen werfen. Dann würzen Sie sie mit 1 Esslöffel BBQ-Hähnchengewürz (oder Ihr bevorzugtes Gewürz) und werfen, um noch einmal zu beschichten.
Backen, in Flügelsauce schwenken und servieren
Schritt 3: Backen. Legen Sie die vorbereiteten Flügel mit genügend Platz dazwischen auf den Grillrost Luft zu zirkulieren. Backen bei 400 ° F (205°C/Gas Stufe 6) goldbraun und knusprig backen, etwa 45–50 Minuten.
Schritt 4: Soße hinzufügen und servieren. Sobald Ihre Flügel sind gegart und knusprigGeben Sie sie in eine große Schüssel mit 3 Esslöffeln Wing-Sauce und vermengen Sie sie, bis sie bedeckt sind.
Schritt 5: Servieren. Nach Belieben mit 2 Esslöffeln gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.
💭 Tipps und Hinweise
- Tupfen Sie Ihre Flügel mit Papiertüchern trocken vor dem Würzen ist der Schlüssel zu besonders knusprigen Flügeln!
- Irgendein von Ihre Lieblings-Dip-Saucen wäre köstlich mit diesen Flügeln. Ranch, blauer Käse, Caesar, or Honig-Senf-Sauce Wäre alles lecker!
- Sie können ein Drahtkühlgestell verwenden Anstelle eines Bräters aus Metall können Sie aber auch gebackene Wings zubereiten, wenn Sie keines davon haben. Sie sind vielleicht etwas weniger knusprig, aber sie werden trotzdem lecker sein.
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Bewahren Sie übriggebliebene gebackene Hähnchenflügel in einem luftdichten Behälter gekühlt bis zu auf 4 Tage.
Einfrieren
Sobald die gebackenen Flügel abgekühlt sind, geben Sie sie in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss, drücken Sie die Luft heraus und verschließen Sie ihn fest. Bis zu 3 Monate einfrieren und im Kühlschrank auftauen über Nacht vor dem Aufwärmen.
Aufwärmen
Ordnen Sie die übrig gebliebenen Flügel in einer einzigen Schicht auf einem Backblech an. Legen Sie sie in einen auf 350 °F vorgeheizten Ofen (175°C/Gas Stufe 4) und backen Sie für 10-20 Minuten oder bis sie eine Innentemperatur von 165°F haben (74 ° C).
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📖 Rezeptkarte
Beste knusprig gebackene Hähnchenflügel
Zutaten
- 2 Pfund Hühnerflügel (auf Wunsch getrennt und Spitzen entfernt)
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel BBQ-Hähnchen-Gewürz (oder nutzen Sie unsere Hühnchengewürz or cajun Gewürz)
- 3 Esslöffel Hühnerflügelsauce
- 2 Esslöffel Petersilie (optional, gehackt)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205°C/Gas Stufe 6). Nehmen Sie ein umrandetes Backblech und legen Sie einen Bratenrost aus Metall darauf.
- Pat alle 2 Pfund Hühnerflügel mit Papiertüchern trocknen. Anschließend in eine große Schüssel geben und hinzufügen 1 Esslöffel Pflanzenöl. Zum Überziehen vermengen und dann hinzufügen 1 Esslöffel BBQ-Hähnchengewürz und werfen, um noch einmal zu beschichten.
- Legen Sie Ihre gewürzten Flügel auf den Bratenrost und lassen Sie zwischen ihnen Platz, damit die Luft zirkulieren kann. Backen, bis sie goldbraun und knusprig sind, normalerweise zwischen 45 und 50 Minuten.
- Sobald sie knusprig sind, legen Sie die gekochten Flügel in eine große Schüssel und vermischen Sie sie damit 3 Esslöffel Hähnchenflügelsauce.
- Mit garnieren 2 Esslöffel Petersilie nach Belieben zugeben und sofort servieren.
Notizen
- Jede Ihrer Lieblings-Dip-Saucen würde mit diesen Flügeln köstlich sein. Ranch, blauer Käse, Caesar, oder Honigsenf wäre alles lecker!
- Du kannst ein Drahtkühlgitter anstelle eines Metallbratgitters verwenden, aber wenn du keines von beidem hast, kannst du trotzdem gebackene Flügel machen. Sie sind vielleicht ein bisschen weniger knusprig, aber sie werden immer noch lecker sein.
- Die Nährwertangaben hier werden unter der Annahme berechnet, dass Sie die gesamte Flügelsauce essen würden. Es bleibt jedoch etwas Soße übrig, nachdem du deine Flügel geworfen hast, die du entsorgen kannst.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Chris P. sagt
Wie lange backen Sie diese Hähnchenflügel bei 375 F ???
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Hähnchenflügel können 375 Stunde lang bei 1 ° F gebacken werden, wobei alle 20 Minuten für maximale Knusprigkeit gewendet werden. Je nachdem, wie knusprig du deine Hähnchenflügel magst, brauchst du möglicherweise weitere 10-15 Minuten. Danke für die Frage!
Drew sagt
Einfach zu machen und lecker zu essen 💯👍
Melanie Kraft sagt
Werde sie heute ausprobieren
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Genial! Wir lieben diese einfach gebackenen Flügel!