Diese Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse sind super einfach zuzubereiten und die Haut wird jedes Mal knusprig und golden! Alles, was Sie brauchen, sind 3 Zutaten und etwa 30 Minuten! Für ein köstliches Hühnchen-Abendessen im Handumdrehen ist Ihre Heißluftfritteuse genau das Richtige!
Einfache Hähnchenviertel aus der Heißluftfritteuse
Wenn Sie nicht von Ihrem besessen sind Luftfritteuse Schon jetzt werden Sie sehen, wie einfach es ist, perfekt gegarte Hähnchenschenkelviertel zuzubereiten! Ein wenig Olivenöl und Gewürze genügen.
Das Fleisch wird saftig und aromatisch, die Haut wird goldbraun und knusprig. Wenn Sie möchten Hühnchen mit dunklem Fleisch, das wird bald eines Ihrer neuen Lieblingsrezepte!
Gehe zu:
- Einfache Hähnchenviertel aus der Heißluftfritteuse
- 🥘 Zutaten für Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse
- 🔪 So bereiten Sie Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse zu
- 🥗 Beilagen für Hähnchenviertel
- 💭 Tipps und Hinweise
- 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 🍗 🐔 🍽️ Weitere schnelle Hühnchenrezepte
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
🥘 Zutaten für Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse
Alles was Sie brauchen ist 3 einfache Zutaten um diese goldenen und saftigen Hähnchenschenkel abzureißen. Technisch gesehen können Sie auf das Olivenöl verzichten, obwohl es Ihnen die knusprigste Haut verleiht!
- Hähnchenschenkelviertel - 2 große Hähnchenschenkelviertel (ungefähr 2 Pfund).
- Olivenöl - 2 Teelöffel natives Olivenöl extra.
- Hühnergewürz - 2 Teelöffel Hühnchengewürz (siehe mein Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke).
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 So bereiten Sie Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse zu
Es gibt fast keine Vorbereitung für dieses Rezept, und die Heißluftfritteuse erledigt die ganze harte Arbeit! Schnappen Sie sich zunächst Ihre Heißluftfritteuse, Messlöffel, einen Bratpinsel und ein Fleischthermometer.
Dieses Rezept ergibt 2 Hähnchenschenkelviertel, eines pro Person. Sie können jederzeit in Chargen arbeiten und so viele herstellen, wie Sie benötigen!
- Vorheizen. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 380 ° F (195 ° C).
- Öl hinzufügen. Um das knusprigste Hähnchen zu erhalten, tupfen Sie die beiden Hähnchenschenkelviertel ab (289 Gramm) Mit Papiertüchern trocknen und überschüssiges Fett abschneiden. Anschließend mit 2 Teelöffeln bestreichen (9.86 Milliliter) extra natives Olivenöl.
- Hähnchen würzen. Die Hähnchenschenkel von allen Seiten großzügig mit 2 Teelöffeln würzen (4 Gramm) of Hühnchengewürz und lege sie in die vorgeheizte Heißluftfritteuse Korb mit der Hautseite nach unten legen.
- Kochen und wenden. Bei 380°F . kochen (195 ° C) für 10 Мinuten. Öffnen Sie dann den Korb der Heißluftfritteuse, drehen Sie die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben und garen Sie sie weitere 10–15 Minuten lang.
- Ruhen und dienen. Sobald die Hähnchenschenkelviertel eine Innentemperatur von 165 °F erreicht haben (74 ° C). Nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und lass sie ruhen 2-3 Minuten vor dem Servieren.
🥗 Beilagen für Hähnchenviertel
Das Tolle an Hühnchen ist, dass es schmeckt lecker mit fast allem! Speck-Frischkäse-Kartoffelpüree mit Hühnersoße ist ein persönlicher Favorit.
Schaut auf meiner Seite vorbei was zu hühnchen servieren für weitere tolle Beilagenvorschläge!
💭 Tipps und Hinweise
- In eine 6-Liter-Luftfritteuse passen normalerweise zwei große Hähnchenschenkelviertel. Möglicherweise passen mehr hinein, wenn sie kleiner sind. Andernfalls arbeiten Sie in Portionen, wenn Sie mehr kochen.
- Wenn Sie Ihre Hähnchenschenkel besonders knusprig mögen, Sie können die Zeit in 4-Minuten-Schritten hinzufügen, bis sie Ihren Wünschen entsprechen.
- Wenn Sie den Korb Ihrer Heißluftfritteuse öffnen Um die Innentemperatur Ihres Huhns zu überprüfen, gehen Sie schnell vor. Sie möchten, dass so wenig Hitze wie möglich entweicht, falls sie noch etwas länger kochen müssen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Lassen Sie die Reste Ihrer Hähnchenschenkel auf Raumtemperatur abkühlen, legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel und stellen Sie sie bis zu XNUMX Minuten in den Kühlschrank 4 Tage.
Hähnchenschenkelviertel einfrieren
Legen Sie die gekochten und abgekühlten Hähnchenschenkel in einen robusten Gefrierbeutel und drücken Sie die Luft heraus. Bis zu einfrieren 4 Monate und vor dem erneuten Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank auftauen.
Hähnchenschenkelviertel aufwärmen
Der einfachste Weg, diese Hähnchenschenkel aufzuwärmen, ist die gleiche Art und Weise, wie Sie sie zubereitet haben – in Ihrer Heißluftfritteuse! Kochen Sie sie in der Heißluftfritteuse bei 380 °F (195 ° C) für 10 Мinuten oder bis es durchgewärmt ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ich empfehle, die Heißluftfritteuse vorheizen zu lassen, da das Hähnchen dadurch knuspriger wird und schneller gart. Wenn Sie Ihre Heißluftfritteuse nicht vorheizen, ist das Hähnchen immer noch köstlich, es kann jedoch weitere 3–4 Minuten dauern.
Die Zeit kann je nach Größe Ihrer Hähnchenschenkel und dem Modell Ihrer Heißluftfritteuse variieren. Ich finde, dass große Hähnchenschenkelviertel normalerweise in 20–25 Minuten fertig sind, wenn sie bei 380 °F gegart werden (195 ° C) in einer vorgeheizten Heißluftfritteuse.
Um sicherzustellen, dass die Hähnchenschenkelviertel vollständig gegart sind, empfehle ich die Verwendung eines Fleischthermometers. Die Innentemperatur des dicksten Teils des Hähnchenschenkelviertels sollte 165 °F erreichen (74 ° C). Wenn Sie kein Thermometer haben, sollte der Saft klar sein, und wenn Sie ihn aufschneiden, sollte keine rosa Farbe mehr übrig sein.
🍗 🐔 🍽️ Mehr Schnelle Hähnchenrezepte
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📖 Rezeptkarte
Hähnchenschenkelviertel aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- 2 Hühnerbeinviertel (mit Knochen, Haut)
- 2 Teelöffel Olivenöl (extra vergine)
- 2 Teelöffel Hühnchengewürz (siehe Rezept, oder Ihre Lieblingsmarke)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 380°F vor (195 ° C).
- Für das knusprigste Hähnchen tupfen Sie es 2 Hähnchenschenkelviertel Mit Papiertüchern trocknen und überschüssiges Fett abschneiden. Anschließend mit bestreichen 2 Teelöffel Olivenöl.
- Die Hähnchenschenkel von allen Seiten großzügig damit würzen 2 Teelöffel Hühnergewürz und legen Sie sie mit der Hautseite nach unten in den vorgeheizten Heißluftfritteusenkorb.
- Bei 380°F . kochen (195 ° C) für 10 Minuten. Öffnen Sie dann den Korb der Heißluftfritteuse, drehen Sie die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben und garen Sie sie weitere 10–15 Minuten lang.
- Sobald die Hähnchenschenkelviertel eine Innentemperatur von 165 °F erreicht haben (74 ° C). Nehmen Sie sie aus der Heißluftfritteuse und lassen Sie sie vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen.
Notizen
- In eine 6-Liter-Luftfritteuse passen normalerweise zwei große Hähnchenschenkelviertel. Möglicherweise passen mehr hinein, wenn sie kleiner sind. Andernfalls arbeiten Sie in Portionen, wenn Sie mehr kochen.
- Wenn Sie Ihre Hähnchenschenkel besonders knusprig mögen, können Sie die Zeit in 4-Minuten-Schritten hinzufügen, bis sie Ihren Wünschen entsprechen.
- Wenn Sie den Korb Ihrer Heißluftfritteuse öffnen, um die Innentemperatur Ihres Hähnchens zu überprüfen, gehen Sie schnell vor. Sie möchten, dass so wenig Hitze wie möglich entweicht, falls sie noch etwas länger kochen müssen.
- Zum Aufbewahren: Lassen Sie Ihre Hähnchenschenkelreste auf Raumtemperatur abkühlen, legen Sie sie dann in einen luftdichten Behälter oder einen Ziploc-Beutel und stellen Sie sie bis zu 4 Tage lang in den Kühlschrank.
- Zum Einfrieren: Legen Sie die gekochten und abgekühlten Hähnchenschenkel in einen robusten Gefrierbeutel und drücken Sie die Luft heraus. Bis zu 4 Monate einfrieren und über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor es wieder erhitzt wird.
- Zum Aufwärmen: Der einfachste Weg, diese Hähnchenschenkel aufzuwärmen, ist die gleiche Art und Weise, wie Sie sie zubereitet haben – in Ihrer Heißluftfritteuse! Kochen Sie sie in der Heißluftfritteuse 380 ° F (195 ° C) 10 Minuten lang oder bis es durchgewärmt ist.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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