Dieser essbare Weihnachtsplätzchen-Geschenkbox wird aus ausgeschnittenen Zuckerkeksen hergestellt und zu einer dekorativen Schachtel zusammengesetzt, die ein eigenes Geschenk ist! Füllen Sie Ihre Geschenkbox mit Süßigkeiten, Baisers, Keksen, kleinen Geschenken oder Geschenkkarten, um Ihre Zuckerkeksfanatiker in der Familie zu überraschen!
DIY Weihnachtsgeschenkbox-Projekt
Die schönste Zeit des Jahres rückt immer näher, und da kommen mir immer wieder Kindheitserinnerungen in den Sinn. Mit meiner Oma Janet erzähle ich oft Geschichten vom Backen (alias Oma Janny) als Beginn meiner Backobsession. Sie war auch die Wurzel jeder Feiertagstradition, die ich heute schätze!
Bevor ich groß genug war, um die Küchentheke zu erreichen, habe ich mit Oma immer Zuckerkekse und Lebkuchenplätzchen für Weihnachten gebacken. Dieses lustige kleine Geschenkbox-Projekt wurde von den beiden inspiriert!
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Leckere klassische Zuckerkekse werden in quadratischen Formen gebacken, damit sie wie ein Lebkuchenhaus zusammenpassen und zusammengebaut werden können, aber stattdessen in einer Geschenkbox. Füllen Sie eines Ihrer Lieblingsleckereien des Beschenkten in die Kiste und sieh zu, wie ihre Gesichter vor Überraschung aufleuchten!
Egal, ob Sie ein Profi im Veranstalten von Weihnachtsessen und Weihnachtsfeiern sind oder es dieses Jahr zum ersten Mal ausprobieren, Sie werden sicher fündig ultimative Anleitung zur Planung von Weihnachten eine Hilfe! Vergiss es nicht Tauen Sie Ihre Feiertagsrippe sicher auf auch früh!
Was du brauchen wirst
- Zuckerplätzchenteig (Rezept unten, oder verwende mein klassisches Zuckerkeks- oder No-Chill-Zuckerkeks-Rezept) um die Seiten, den Boden und die Oberseite Ihrer essbaren Weihnachtszuckerkeks-Geschenkbox zu machen.
- Backblech (ggf. Pergamentpapier oder eine Silikonmatte (Silpat) verwenden)
- Gebäck Mat um den Keksteig darauf auszurollen.
- Nudelholz auch zum Ausrollen des Keksteigs.
- Allzweckmehl zum Beschichten von Teigunterlage und Nudelholz, damit der Keksteig nicht klebt.
- Quadratische Vorlage zum Zuschneiden der passenden Kartonseiten. Drucken Sie ein 6x6-Zoll-Quadrat für die 4 Seiten und ein 6½x6½-Zoll-Quadrat für die Basis und den Deckel aus.
- Runder Ausstecher oder große Spritzspitze um die optionalen Fußzeilenstücke auszuschneiden.
- Scharfes Messer zum Schneiden des Keksteigs.
- Drahtkühlregal um die gebackenen Kekse nach dem Backen vollständig abzukühlen.
- Lebkuchenglasur oder Kleber (Rezept im Zuckerplätzchen-Rezept unten enthalten) um die Seiten der Geschenkbox zusammenzukleben. Bewahren Sie die restliche Glasur zum Verdünnen zum Dekorieren auf, falls gewünscht.
- Spritzbeutel oder Aufbewahrungsbeutel aus Kunststoff zum Spritzen des Klebers zwischen Ihren Zuckerkeksstücken.
Bauen Sie Ihre essbare Weihnachtsplätzchen-Geschenkbox
Ich habe die Vorräte oben aufgelistet, und die meisten sind ziemlich Standard-Backgeräte, die ich während der Ferienzeit beschäftigt habe. 🎅🍪 Schnappen Sie sich ein paar zusätzliche Artikel und backen Sie Ihre Schachteln, zaubern Sie etwas Zuckerguss und stellen Sie eine oder mehrere dieser einfachen DIY-Geschenkschachteln zusammen!
Machen Sie den Zuckerplätzchenteig
- Machen Sie den Teig. Backfett, Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie Backpulver, Salz, Vanilleextrakt und Eier hinzu und mischen Sie dann, bis alles glatt und gleichmäßig verteilt ist.
- Mehl zugeben & kalt stellen. Mischen Sie das Mehl hinein, decken Sie dann Ihre Teigschüssel mit einer Plastikfolie ab und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang.
Zuckerplätzchenschachteln ausstechen und backen
- Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und legen Sie Ihre Backbleche mit Pergamentpapier aus.
- Zuckerkeksquadrate ausstechen. Rollen Sie den Zuckerplätzchenteig auf einer leicht bemehlten Backmatte auf ¼ Zoll Dicke aus. Schneiden Sie die gewünschten Formen aus und verwenden Sie einen Pfannenwender, um sie anzuheben und auf Ihr(e) Backblech(e) zu übertragen.
- Backen und abkühlen. Zum Backen der Zuckerkekse 6-8 Minuten in die Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens stellen. Aus dem Ofen nehmen, wenn der Boden anfängt, eine hellgoldbraune Farbe anzunehmen. Lassen Sie die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Drahtkühlgitter legen.
Wie man Lebkuchenhaus-Kleber herstellt
- Vermische die Glasur. In einer mittelgroßen Rührschüssel den Puderzucker und das Baiserpulver verquirlen. Fügen Sie das kalte Wasser hinzu und rühren Sie, bis es glatt ist.
- Überprüfen Sie die Dicke des Klebers. Passen Sie die Konsistenz an, indem Sie nach Bedarf etwas mehr Wasser träufeln. Rühren, bis die Glasur dick wie Zahnpasta ist.
So stellen Sie essbare Geschenkboxen zusammen
Sobald Sie alle Ihre Vorräte gesammelt, Ihre Zuckerkekse gerollt, ausgeschnitten und gebacken und Ihre Glasur gemischt haben, sind Sie bereit, Ihre Geschenkboxen zu bauen!
- Beginnen Sie mit der Basis. Wenn die ausgeschnittenen Zuckerkeksquadrate vollständig abgekühlt sind, legen Sie den Boden auf eine saubere Arbeitsfläche.
- Machen Sie einen Spritzbeutel. Füllen Sie Lebkuchenhauskleber/-glasur in einen Plastikspritzbeutel oder Aufbewahrungsbeutel und schneiden Sie die Spitze ab, sodass eine kleine Menge in die Ecken Ihrer Schachtel gespritzt werden kann.
- Beginnen Sie mit dem Bau der Kiste. Spritzen Sie an den Rändern auf der Unterseite der Kekse entlang, wo sie einen anderen Keks berühren. 15-30 Sekunden an Ort und Stelle halten (eine zusätzliche Hand hilft sehr). * Am einfachsten ist es, wenn Sie in einer Ecke beginnen und die Seiten Ihrer Schachtel hinzufügen.
- Fügen Sie die Füße und den Deckelgriff hinzu. Lassen Sie die zusammengebaute Schachtel stehen, drehen Sie sie um und verwenden Sie einen Punkt Zuckerguss, um die Fußteile zu befestigen, falls verwendet. Machen Sie dasselbe mit dem Griff für den Deckel.
Natürlich können Sie Ihre Geschenkbox auch mit einfachem Zuckerguss oder Royal Icing verzieren. Diese Dekorationen kann so verziert sein, wie Sie möchten und individuell für den Urlaub oder für Ihre Liebsten!
Wickeln Sie Ihre essbare Weihnachtsplätzchen-Geschenkbox in Bänder und Schleifen. Es ist die einfachste Art, Ihr selbstgemachtes Geschenk zu dekorieren und sieht umwerfend aus!
Halten Sie es einfach, wie hier gezeigt, zu machen Transport oder Verpackung innerhalb einer Geschenkbox so sicher wie möglich. Wenn Sie sich dafür entscheiden, Ihre Geschenkbox in einer Schachtel zu verpacken, empfehle ich etwas Luftpolsterfolie im Boden und Seidenpapier an den Seiten, um die Geschenkbox an Ort und Stelle zu halten.
Nun viel Spaß beim Teilen deines liebevoll gemachten Geschenks. Genießen Sie die Feiertage mit Familie und Freunden, haben Sie ein sehr frohes Weihnachtsfest, und lass Frieden auf Erden sein!
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📖 Rezeptkarte
Essbare Weihnachtsplätzchen-Geschenkbox
Zutaten
Rezept für Zuckerkekse
- ½ Tasse Kürzung (erweicht bei Raumtemperatur)
- ¼ Tasse Butter (erweicht bei Raumtemperatur)
- 1 Tasse Zucker
- 2 grosse Eiermixtur
- 1 Teelöffel Vanille (oder ½ Teelöffel Zitronenextrakt)
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 2 ½ Tassen Goldmedaille (Allzweck) Mehl
Kleber für Lebkuchenhäuser
- 1 ½ Tassen Puderzucker
- 1 Esslöffel Baiserpulver
- 1 ½ Esslöffel Wasser (kalt, bis zu 2 Esslöffel, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen)
Anweisungen
Rezept für Zuckerkekse
- Backfett, Butter und Zucker cremig schlagen, bis sie leicht und locker sind. Fügen Sie Backpulver, Salz, Vanilleextrakt und Eier hinzu und mischen Sie dann, bis alles glatt und gleichmäßig verteilt ist.
- Mischen Sie das Mehl hinein, decken Sie dann Ihre Teigschüssel mit einer Plastikfolie ab und kühlen Sie sie mindestens eine Stunde lang.
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und legen Sie Ihre Backbleche mit Pergamentpapier aus.
- Rollen Sie den Zuckerplätzchenteig auf einer leicht bemehlten Backmatte auf ¼ Zoll Dicke aus. Schneiden Sie die gewünschten Formen aus und verwenden Sie einen Pfannenwender, um sie anzuheben und auf Ihr(e) Backblech(e) zu übertragen.
- Backen Sie für 6-8 Minuten in der Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens. Aus dem Ofen nehmen, wenn der Boden anfängt, eine goldbraune Farbe anzunehmen. Auf dem Backblech 5 Minuten abkühlen lassen, bevor es auf ein Drahtkühlgitter gelegt wird.
Kleber für Lebkuchenhäuser
- In einer mittelgroßen Rührschüssel den Puderzucker und das Baiserpulver verquirlen. Fügen Sie das kalte Wasser hinzu und rühren Sie, bis es glatt ist. Passen Sie die Konsistenz an, indem Sie nach Bedarf etwas mehr Wasser träufeln. Rühren, bis die Glasur dick wie Zahnpasta ist.
Stellen Sie die essbaren Weihnachtsplätzchen-Geschenkboxen zusammen
- Sobald die ausgeschnittenen Zuckerkeksquadrate vollständig abgekühlt sind, legen Sie den Boden auf eine saubere Arbeitsfläche.
- Füllen Sie Lebkuchenhauskleber/-glasur in einen Plastikspritzbeutel oder Aufbewahrungsbeutel und schneiden Sie die Spitze ab, sodass eine kleine Menge in die Ecken Ihrer Schachtel gespritzt werden kann.
- Spritzen Sie an den Rändern auf der Unterseite der Kekse entlang, wo sie einen anderen Keks berühren. 15-30 Sekunden an Ort und Stelle halten (eine zusätzliche Hand hilft sehr). * Am einfachsten ist es, wenn Sie in einer Ecke beginnen und die Seiten Ihrer Schachtel hinzufügen.
- Lassen Sie die zusammengebaute Schachtel stehen, drehen Sie sie um und verwenden Sie einen Punkt Zuckerguss, um die Fußteile zu befestigen, wenn Sie sie verwenden. Machen Sie dasselbe mit dem Griff für den Deckel.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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