Was ist palmenherz, wie schmeckt es, in welchen Rezepten wird es verwendet, muss ich es kochen und wo kann ich es kaufen? Keine Sorge, ich bin hier, um Ihnen alles über das Herz der Palme zu erzählen! Dieser Leitfaden führt Sie durch die Antworten auf all diese Fragen.
Was ist Herz der Palme
Haben Sie schon einmal ein Gericht gegessen, das Palmherzen enthielt? Vielleicht haben Sie diese Zutat auf der gesehen Lebensmittelmarkt oder aufgeführt auf a Rezept und du warst dir nicht sicher, was es war.
Vielleicht haben Sie noch nie davon gehört tropische Zutat und mehr wissen wollen! Nachfolgend erklären wir Ihnen alles, was Sie dazu wissen müssen einzigartig und nahrhaft Zutat!
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Herz der Palme ist die zylindrisch geformter Kern der südamerikanischen Palme. Tatsächlich gilt es als Gemüse! Sie werden oft in kreisförmige Ringe geschnitten und in einer Salzlake eingeweicht.
🍲 Wie man Herz aus Palmen kocht
Palmherzen können gegessen werden roh oder eingelegt! Tatsächlich verwenden viele Menschen die Sorte im Glas in Salaten oder köstlichen cremigen Dips.
Es kann auch sein gekocht, sautiert oder gebraten. Fügen Sie diese köstliche Zutat Suppen hinzu, braten Sie sie mit anderem Gemüse an und machen Sie eine gesunde Fajita-Füllung oder verwandeln Sie sie sogar in glutenfreie Nudeln!
Kochtipps
Typ 1. Püriere es und gib es dann zu einem beliebigen hinzu Dip auf Sahnebasis wie dieses Hummer Artischockendip.
Typ 2. Schneiden Sie es hinein kleine Würfel und mit anbraten Kohl.
Typ 3. Fügen Sie es frisch aus dem Glas Ihrem nächsten hinzu Keilsalat um ein hinzuzufügen zusätzliche Texturschicht und Geschmack!
😋 Wie schmeckt es?
Herz der Palme ist beides cremig und knusprig. Sie ist leicht nussig, mild und schmeckt ähnlich wie eine Artischocke.
🔎 Palmenherz gegen Bambussprossen
Vielleicht haben Sie keine Ahnung von Herzen aus Palmen und Bambussprossen, Sie denken vielleicht sogar, dass sie dasselbe sind! Bis ich zum Kochen kam, standen diese beiden Zutaten auf meinem Radar, aber ich bin hier, um sie zu erklären Hauptunterschiede!
Sie haben beide eine ähnliche Form und Farbe, aber sie stammen von ganz anderen Pflanzen. Palmenherzen stammen von Palmen, während Bambussprossen von Bambuspflanzen stammen.
Beide Zutaten haben Nutzen für die Gesundheit, wie Kalium und Ballaststoffe.
Bambussprossen können nicht roh wie Palmherzen gegessen werden. Tatsächlich muss es gekocht werden, um eine giftige Chemikalie namens freizusetzen cyanogenes Glykosid.
🍽️ Beste Rezepte für Palmenherzen
Dieses Gemüse ist großartig Salattopper und würde sich gut mit a paaren Griechische Nudelsalat sowie einige Broccoli-Salat.
Speichern püriert Palmherzen zu einem cremigen Spinat-Artischocken-Dip oder so lecker Wurst-Frischkäse-Dip.
💪 Ist Heart of Palm gut für mich?
Dieses Gemüse ist unglaublich gesund! es ist vollgepackt mit Nährstoffen wie Zink, Kalium, Magnesium und Ballaststoffe.
Die Sole, die für die Sorte im Glas verwendet wird, hat hohe Mengen an Salz, und sollte daher für Menschen mit hohem Blutdruck oder die eine benötigen, vermieden werden natriumarme Ernährung.
🛒 Bezugsquellen
Diese Zutat kann bei jedem gekauft werden Lebensmittelmarkt, suchen Sie im Gang mit Artischockenherzen im Glas.
Sie können diese Nahrungszutat auch kaufen Online und bis vor die Haustür liefern lassen!
🥡 Aufbewahren
Herz der Palme kann bis zu dauern 3 Monate in einem verschlossenen, ungeöffneten Glas.
Sobald das Siegel aufgebrochen ist, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf und verwenden Sie sie darin eine Woche.
Wie isst du am liebsten Palmherzen? Teilen Sie mir Ihre Lieblingsgerichte in den Kommentaren unten mit!
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Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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