A Beiwagen-Cocktail kombiniert Cognac (oder Schnaps), Triple Sec und Zitronensaft für einen ausgewogenen Geschmack, der leicht zu trinken ist. Dieser klassische Cocktail ist weich und raffiniert und gleichzeitig einfach zuzubereiten. Es ist eine großartige Ergänzung für Dinnerpartys, oder Sie können sich entspannen und alleine eine genießen!
Das perfekte Sidecar-Cocktail-Rezept
Der Sidecar-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der seit jeher genossen wird 20. Jahrhundert. Mit seinem weichen, ausgewogenen Geschmack ist der Sidecar ein Cocktail, der sowohl raffiniert als auch zugänglich ist.
Egal, ob Sie ein erfahrener Cocktail-Enthusiast sind oder gerade erst anfangen, der Sidecar ist ein Cocktail muss probiert werden das sollte in jedem Repertoire stehen. Lassen Sie uns also eintauchen und entdecken, was den Beiwagen zu einem so zeitlosen Klassiker macht.
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🌎 Herkunft
Der Ursprung des Sidecar-Cocktails ist ein bisschen mysteriös, mit mehreren Geschichten, die behaupten, der wahre Ursprung zu sein. Hier sind einige der am beliebtesten Theorien:
- Erstellt in Frankreich während des Ersten Weltkriegs: Eine Theorie besagt, dass der Sidecar während des Ersten Weltkriegs in Paris hergestellt wurde. Es wird gesagt, dass ein amerikanischer Armeekapitän oft in einem Motorrad-Beiwagen in einer Pariser Bar ankam und nach einem Cocktail aus Cognac, Cointreau und Zitronensaft fragte. Der Barkeeper kreierte dann den Sidecar-Cocktail zu Ehren des Transportmittels des Kapitäns.
- Erstellt im Ritz Hotel in Paris: Eine andere Theorie besagt, dass der Sidecar im Ritz Hotel in Paris entwickelt wurde. Es wird gesagt, dass ein Gast nach einem Cocktail mit Cognac, Cointreau und Zitronensaft gefragt hat und der Barkeeper als Antwort den Beiwagen kreiert hat.
- Erstellt in London: Eine dritte Theorie besagt, dass der Sidecar in London entwickelt wurde. Nach dieser Theorie wurde der Cocktail im Buck's Club in London kreiert, wo er zu einem beliebten Getränk unter den Mitgliedern wurde.
Unabhängig von seiner wahren Herkunft ist der Sidecar zu einem geworden klassische Cocktails das wird auf der ganzen Welt genossen.
🍹 Beiwagen-Cocktail-Zutaten
Für den allerbesten Geschmack, den Sie verwenden möchten hochwertiger Cognac oder Brandy, Triple Sec und frischer Zitronensaft. Ein guter Druck aus einer reifen und saftigen Zitronenscheibe sollte ausreichen.
- Cognac - 1 ½ Unzen Cognac (oder ein hochwertiger Brandy).
- Dreifache Sekunde - ¾ Unze Triple Sec (Cointreau oder Grand Marnier).
- Zitronensaft - ¾ Unzen frisch gepresster Zitronensaft.
- Zucker (Optional) - Zucker zum Rimming (optional)
- Zitrone Twist - 1 Zitronenspirale zum Garnieren.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🍸 Wie man einen Sidecar-Cocktail macht
Wenn Sie einen Cocktail-Shaker schütteln können, können Sie dies zubereiten einfacher klassischer Cocktail! Sie benötigen ein Hausbar-Kit oder Messutensilien, einen Cocktailshaker und ein Coupe-Glas.
- Vorbereitung Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis.
- Kombinieren Sie die Zutaten. Fügen Sie 1 ½ Unzen Cognac oder Brandy hinzu, ¾ Unzen Triple Sec (oder Orangenlikör), und ¾ Unze frischen Zitronensaft in den Shaker.
- Shake. Schütteln Sie kräftig für ca 15-20 Sekunden.
- Zuckerrand hinzufügen (Optional). Wenn du den Rand deines Glases zuckern möchtest, befeuchte den Rand eines gekühlten Cocktailglases mit einer Zitronenscheibe und tauche es in eine kleine, flache Schale mit Zucker.
- Abseihen Den Cocktail in das Glas mit Zuckerrand abseihen.
- Garnieren und servieren. Zum Schluss mit einer Zitronenscheibe garnieren und servieren.
Der Zuckerrand fügt einen tollen Hauch von hinzu Süße das kontrastiert den herben Zitronensaft wunderbar! Dieser klassische Cocktail schmeckt aber auch ohne. Genießen!
🥂 Cocktail-Tipps & Variationen
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Der Sidecar-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der stark auf seine Zutaten angewiesen ist. Achten Sie darauf, hochwertigen Cognac oder Brandy, frischen Zitronensaft und Cointreau zu verwenden. Hochwertige Zutaten machen einen großen Unterschied im endgültigen Geschmack Ihres Cocktails.
- Verwenden Sie das richtige Verhältnis. Das Standardrezept für Beiwagen erfordert ein Verhältnis von 2:1:1 von Cognac oder Brandy, Cointreau und frischem Zitronensaft. Dieses Verhältnis ist ein guter Ausgangspunkt, aber Sie können es gerne an Ihren persönlichen Geschmack anpassen.
- Kräftig schütteln. Achten Sie beim Schütteln des Cocktails darauf, ihn mindestens 15-20 Sekunden lang kräftig zu schütteln. Dies hilft dabei, die Zutaten richtig zu mischen und einen schönen Schaum auf dem Cocktail zu erzeugen.
- Verwenden Sie einen Zuckerrand. Ein Zuckerrand ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Cocktail aber eine schöne Süße verleihen. Achten Sie darauf, feinen Zucker wie Puderzucker oder superfeinen Zucker zu verwenden (ein paar Pulse in einer Küchenmaschine reichen gut aus), für die besten Ergebnisse.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Ein Zitronentwist ist eine klassische Garnitur für einen Sidecar-Cocktail. Schneiden Sie einfach ein kleines Stück Zitronenschale ab, drücken Sie die Öle über dem Cocktail aus, indem Sie es über das Glas drehen, und lassen Sie es in das Getränk fallen.
- Experimentieren Sie mit Variationen. Sie können diesen Cocktail nach Ihren Vorlieben anpassen. Probieren Sie verschiedene Arten von Cognac oder Brandy, fügen Sie einen Spritzer einfachen Sirup hinzu, um ihn zu süßen, oder verwenden Sie eine andere Zitrusfrucht anstelle von Zitrone.
🍲 Speisen zum Servieren
Egal, ob Sie Gäste bewirten oder einen Beiwagen-Cocktail für sich selbst genießen, hier sind ein paar Rezepte, die das ergänzen Aromen von diesem Getränk schön!
- Zitronenbutter gebackener Kabeljau
- Hähnchenbrust Sous Vide
- Gebratener Wahoo-Sackoo-Block
- Charcuterie-Brett
- Sous Vide Lammkoteletts
- Gebratene Wachteln
>>>>Siehe alle meine Rezepte hier<<<<
❓Häufig gestellte Fragen
Hennesy ist eine ziemlich klassische Wahl für Sidecar-Cocktails. Ein paar weitere großartige Optionen wären Courvoisier, Remy Martin, Pierre Ferrand, Camus oder H By Hine.
Ein Sidecar-Cocktail besteht aus 3 Zutaten, Cognac, Triple Sec und Zitronensaft. Die Zutaten werden in einem Shaker kombiniert und mit Eis geschüttelt, bis sie abgekühlt sind, bevor sie in ein Glas mit Zuckerrand gesiebt und mit einer Zitronenscheibe garniert werden.
Der Geschmack eines Sidecar-Cocktails ist hell und frisch mit subtiler Reichhaltigkeit durch den Cognac und Süße durch den Zuckerrand. Insgesamt hat es einen ausgewogenen Geschmack, der raffiniert und leicht zu trinken ist.
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📖 Rezeptkarte
Beiwagen-Cocktail
Zutaten
- 1 ½ oz Cognac (oder hochwertiger Brandy)
- ¾ oz dreifache Sek (oder Cointreau oder Grand Marnier)
- ¾ oz Zitronensaft (Frisch gepresst)
- Zucker (optional, bis zum Zuckerrand des Glases)
- 1 Zitrone Twist (Garnierung)
Anweisungen
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit Eis.
- Geben Sie 1 ½ Unzen Cognac oder Brandy, XNUMX/XNUMX Unzen Triple Sec und XNUMX/XNUMX Unzen frischen Zitronensaft in den Shaker.
- Etwa 15-20 Sekunden kräftig schütteln.
- (Optional) Wenn Sie Ihr Glas mit Zuckerrand versehen möchten, benetzen Sie den Rand eines gekühlten Cocktailglases mit einer Zitronenscheibe und tauchen Sie es in eine kleine Schale mit Zucker.
- Den Cocktail in das Glas mit Zuckerrand abseihen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren und genießen!
Notizen
- Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Der Sidecar-Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der stark auf seine Zutaten angewiesen ist. Achten Sie darauf, hochwertigen Cognac oder Brandy, frischen Zitronensaft und Cointreau zu verwenden. Hochwertige Zutaten machen einen großen Unterschied im endgültigen Geschmack Ihres Cocktails.
- Verwenden Sie das richtige Verhältnis. Das Standard-Sidecar-Rezept verlangt ein 2:1:1-Verhältnis von Cognac/Brandy, Cointreau und frischem Zitronensaft. Dieses Verhältnis ist ein guter Ausgangspunkt, aber Sie können es gerne an Ihren persönlichen Geschmack anpassen.
- Kräftig schütteln. Achten Sie beim Schütteln des Cocktails darauf, ihn mindestens 15-20 Sekunden lang kräftig zu schütteln. Dies hilft dabei, die Zutaten richtig zu mischen und einen schönen Schaum auf dem Cocktail zu erzeugen.
- Verwenden Sie einen Zuckerrand. Ein Zuckerrand ist nicht zwingend erforderlich, kann dem Cocktail aber eine schöne Süße verleihen. Wenn Sie sich für einen Zuckerrand entscheiden, befeuchten Sie den Rand des Glases mit einer Zitronenscheibe, bevor Sie es in eine kleine Schale mit Zucker tauchen. Achten Sie darauf, feinen Zucker wie Puderzucker oder superfeinen Zucker zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
- Mit einer Zitronenscheibe garnieren. Ein Zitronentwist ist eine klassische Garnitur für einen Sidecar-Cocktail. Schneiden Sie einfach ein kleines Stück Zitronenschale ab, drücken Sie die Öle über dem Cocktail aus, indem Sie es über das Glas drehen, und lassen Sie es in das Getränk fallen.
- Experimentieren Sie mit Variationen. Der Sidecar ist ein klassischer Cocktail, der an Ihre Vorlieben angepasst werden kann. Sie können verschiedene Arten von Brandy probieren, einen Spritzer einfachen Sirup hinzufügen, um ihn zu süßen, oder eine andere Zitrusfrucht anstelle von Zitrone verwenden.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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