Cointreau gegen Grand Marnier: Eine vollständige Anleitung zu den Unterschieden und Ähnlichkeiten zwischen diesen beiden Orangenlikören! Von teuren Likören mit Brandy bis hin zu einfachen Triple Secs decke ich alle Top-Marken ab, damit Sie wissen, welche Ihren Bedürfnissen am besten entsprechen. Ich habe sogar ein paar Cocktail-Rezepte zum Ausprobieren beigefügt!
Ein Leitfaden für zwei beliebte Orangenlikörmarken
Sie kennen vielleicht Orangen Likör von einigen Ihrer Lieblingscocktails wie Margaritas, Cosmopolitans oder Mai Tais. Aber was is Orangenlikör und sind alle Orangenliköre gleich?
Zwei der beliebtesten und bekanntesten Namen für Orangenlikör sind Cointreau und Grand Marnier. Im Folgenden bespreche ich die Eigenschaften dieser beiden erstklassige Alkohole sowie weitere großartige Marken von Orangenlikör, damit Sie genau wissen, worauf Sie achten müssen, wenn Sie Ihre Hausbar auffüllen.
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Was ist Orangenlikör
Kurz gesagt, Orangenlikör ist Alkohol mit Orangengeschmack das ist leicht gesüßt. Die meisten verwenden eine neutrale Kornbasis, die Wodka ähnelt, während andere andere Spirituosen wie Brandy oder in einigen Fällen Tequila enthalten.
Die meisten bemerkenswerten Namen von Orangenlikör stammen von beiden Frankreich oder Mexiko, obwohl es weltweit verschiedene Sorten gibt. Orangenlikör ist ein weit gefasster Begriff, der viele Namen umfasst, die Sie schon einmal gehört haben, wie Curaçao, Triple Sec, Cointreau und Grand Marnier.
Was ist Cointreau
- Region - Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankreich
- Geschmack - Scharf, Zitrus, würzig und süß
- Kosten - 41 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Eine der bekanntesten und angesehensten Orangenlikörmarken der Welt. Wenn Sie nach einem suchen vielseitiger Orangenlikör Ob als Apéritif, Digestif oder als schmackhafte Beigabe zu Cocktails, mit Cointreau können Sie nichts falsch machen.
Eine Mischung aus süßen und bitteren Orangenschalen verleiht Cointreau seinen charakteristischer Geschmack. Der Likör ist kristallklar mit einem starken Zitrusaroma und anhaltend frischem Geschmack.
Was ist Grand Marnier
- Region - Cognac (Charente), Frankreich
- Geschmack - Haselnuss, Orange, Vanille und Marmelade
- Kosten - 42 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Eine Premium-Mischung aus Kognak, Orangen und Nektarinen, Grand Marnier Cordon Rouge ist der charakteristische Likör der Grand Marnier Destillation. Die Flasche hat einen hohen Wiedererkennungswert und ist leicht zu finden. Die Essenz der Bitterorange wird mit Zucker und Cognac gemischt und in französischen Eichenfässern gereift. Genießen Sie es pur oder fügen Sie es Ihren Lieblingscocktails hinzu.
Cointreau gegen Grand Marnier
Sowohl Cointreau als auch Grand Marnier sind Orangenliköre und können in Getränken trotz ihres Geschmacks oft anstelle des anderen verwendet werden einzigartiges.
Der drastischste Unterschied besteht darin, dass Grand Marnier auf Cognac basiert, was ihm mehr verleiht robuster Geschmack als Cointreau. Cointreau hingegen ist Teil der Triple-Sec-Familie mit einem weichen und komplexen Orangengeschmack.
Grand Marnier wird häufig als verwendet mehr Stunden zu Cointreau in Cocktails, die nach Orangenlikör rufen.
Beliebtere Marken von Orangenlikör
Combier Liqueur d'Orange
- Region - Saumur, Frankreich
- Geschmack - Hell und sauber mit Noten von frischen Zitrusfrüchten
- Kosten - 38 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Combier Liqueur d'Orange gilt als der weltweit erste Triple Sec aus dem Jahr 1834. Er spielt in der Süße von Orangen und hat einen erfrischend hellen und sauberen Geschmack. Viele haben versucht, den charakteristischen Geschmack dieses Likörs mit Abkürzungen im Destillationsprozess oder synthetischen Aromen nachzuahmen, alles ohne Erfolg.
Patron Citronge Orangenlikör
- Region - Jalisco, Mexiko
- Geschmack - Eine Balance zwischen Bitter- und Süßorange, blumig, langanhaltend
- Kosten - 25 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Dieser von Patron Tequila hergestellte Orangenlikör kann für alles verwendet werden, von Cocktails bis hin zu Gourmet-Rezepten. Es ist 80 Beweis, also hat er im Vergleich zu den meisten anderen Orangenlikören, die typischerweise 70 Proof sind, einen Schlag drauf.
Bols Triple Sek
- Region - Niederlande
- Geschmack - Dezent süß, Zitrus, duftend
- Kosten - 10 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 21%
Bols ist eine erschwingliche Triple Sec, die in den Niederlanden hergestellt wird. Es ist eine erschwingliche Option mit viel Zitrusgeschmack, aber es kommt auf 21% Vol was im Vergleich zu anderen auf dieser Liste niedrig ist. Wenn Sie auf der Suche nach einem Triple Sec sind, das Sie für eine Vielzahl von Cocktails zu Hause zur Hand haben können, ist Bols eine sichere Wahl.
Große Garonne
- Region - Frankreich
- Geschmack - Vollmundig, dezent süß, langanhaltend
- Kosten - 24 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Grand Garonne ist ein Cognac-basiert Orangenlikör, der sich hervorragend ergänzen lässt altmodisch. Das Aroma ist schwach orange mit Noten von Schokolade. Es ist glatt genug, um es pur zu genießen oder es Ihren Margaritas für eine neue Geschmackstiefe hinzuzufügen.
Agavero-Orangenlikör
- Region - México
- Geschmack - Süße Zitrusfrüchte und Agave
- Kosten - 24 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 32%
Dieser Orangenlikör ist insofern einzigartig, als er mit hergestellt wird Tequila aus 100 % blauer Agave, Agavendicksaft und Orange. Agavero ist gut genug, um auf Eis getrunken zu werden, aber er ist auch eine fantastische Margarita und eine großartige Ergänzung zu anderen Cocktails.
Solerno Blutorangenlikör
- Region - Italien
- Geschmack - Starker Geschmack, der deutlich nach Blutorangen schmeckt
- Kosten - 40 $ / 750 ml
- Alkoholgehalt - 40%
Wenn Sie Ihren Cocktails zu Hause ein einzigartiges Geschmacksprofil verleihen möchten, ist Solerno Blutorangenlikör genau das Richtige für Sie. Das Aroma ist typisch orange, aber das deutlich Blutorange Geschmack wird Sie angenehm überraschen.
Vedrenne Curaçao Bleu
Region - Frankreich
Geschmack - Süß, Zitrus, Hauch von Rinde
Kosten - 29 $ / 750 ml
Alkoholgehalt - 25%
Vedrenne Blue Curacao verleiht Cocktails eine lebendige blaue Farbe, wird aber normalerweise nicht alleine genossen. Der Likör hat Noten von leicht bitterer Orangenschale und frischem Orangenfleisch mit Süße durch hinzugefügten Rohrzucker. Blaue Färbung wird hinzugefügt, um dies zu erreichen electric blue Aussehen.
*Die Kosten können je nach Standort variieren.
Was ist Blue Curaçao
Blue Curaçao ist einfach Curaçao mit zusätzlicher blauer Färbung. Es wird normalerweise nur in Cocktails verwendet, die davon profitieren würden leuchtend blaue Farbe, hauptsächlich tropische Getränke und Margaritas.
Cocktailrezepte mit Orangenlikör
- Cosmopolitan - Cosmopolitans sind die perfekte Balance zwischen herb und süß. Für den besten Cosmo verwende ich Absolute Citron, Cranberry-Saft-Cocktail, Cointreau, Limettensaft.
- Wodka Margarita - Eine klassische Margarita mit a Wodka-Twist. Neben dem Wodka enthält dieses Getränk Limettensaft, Triple Sec (oder Cointreau oder Grand Marnier), und einfacher Sirup. Sie können den Wodka ganz einfach gegen Tequila austauschen, um es traditionell zu halten.
- Rosa Wodka Margarita - Eine Pink Wodka Margarita beinhaltet natürlich Pink Wodka, Limettensaft, Orangenlikör (triple sec, Cointreau oder Grand Marnier sind meine bevorzugten Typen), Agavendicksaft, und Grenadine. Dieses wunderschöne rosa Getränk schmeckt so gut, wie es aussieht!
- Blue Margarita - Der Zitrusgeschmack von Blue Curaçao ergänzt die Limette in einer Margarita wunderbar. Die lebendige blaue Farbe macht es zu einem perfekten Cocktail, der immer ein Fanfavorit ist.
- Altmodische - Traditionell ist ein Orangenlikör nicht im Grundrezept für einen Altmodischen. Ein Spritzer Orangenlikör verschmilzt jedoch gut mit Bitter und Bourbon für einen gehobenen und distinguierten altmodischen Geschmack.
- Gefrorener blauer Hawaii-Cocktail - An der neonblauen Farbe erkennt man, dass dieses tropische Getränk Blue Curaçao enthält. Rum, Kokosnuss und der Zitrusgeschmack des Curaçao werden miteinander vermischt, um das ultimative Getränk für einen Tag am Strand oder Faulenzen am Pool zu ergeben.
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Ich hoffe, dieser Beitrag hat alle Ihre Fragen zu Cointreau vs. Grand Marnier beantwortet! Wenn Sie weitere Fragen haben, wenden Sie sich bitte an den Kommentarbereich unten!
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📖 Rezeptkarte
Cointeau vs. Grand Marnier: Cosmopolitan (+Vollständiger Leitfaden mit mehr leckeren Cocktails!)
Zutaten
- Eis
- 2 oz Wodka (Absolute Zitrone)
- 1 oz Cranberry-Saft-Cocktail
- ¾ oz Limettensaft (Roses oder frischer Limettensaft)
- ¾ oz dreifache Sek (Cointreau)
- Garnierung (optional)
Anweisungen
- Füllen Sie Ihren Cocktail-Shaker mit Eis, fügen Sie Wodka, Cranberry-Saft, Limettensaft und Triple Sec hinzu. Schütteln, bis es gekühlt ist.
- In ein gekühltes Martini-Glas mit der Doppel-Dehnungs-Methode abseihen.
- Mit Zitrusschnitz garnieren (Orange, Zitrone oder Limette) oder locken.
Notizen
- 1 ½ Tassen Absolut Citron
- ¾ Tasse Cranberry-Saft-Cocktail
- ½ Tasse Limettensaft
- ½ Tasse Cointreau
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Anonym sagt
Ottimo! Kompliment! Proprio quello che cercavo. Grazie
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