A Mai Tai ist ein klassischer Rum-Cocktail, der ein beliebtes Getränk der Wahl für Hausbarkeeper, Bars und Lounges und Urlaubsziele ist! Dieses berühmte Tiki-Getränk wird aus zwei Rumsorten hergestellt: Orange Curaçao, Orgeat-Sirup und Limettensaft. Es ist eine komplexe Geschmackskombination, die diesen köstlichen Cocktail auf den Speisekarten hält!
Bester Mai Tai Rum Cocktail
Ein Mai Tai Cocktail wird aus einer köstlichen Mischung aus hellem und dunklem Rum, Limettensaft, Orangen-Curaçao und Orgeat-Sirup zubereitet. Es ist ein erfrischendes und sättigendes Getränk, perfekt zum Nippen an einem heißen Tag oder als lustige Ergänzung zu jeder geselligen Party (besonders wenn es um Tiki geht)!
Der Mai Tai hat ein komplexes Geschmacksprofil, das das ausbalanciert Süße von Orgeat und Curaçao mit der Säure des Limettensafts und den reichen, erdigen Noten des Rums. Wenn Rum Ihre bevorzugte Spirituose ist, dann wird dieser Mai Tai-Cocktail sicher zu einem neuen Favoriten!
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🌎 Herkunft
Der Mai Tai ist ein tropischer Cocktail, von dem angenommen wird, dass er seinen Ursprung in Kalifornien, USA, hat 1940er oder 1950er. Das Getränk wird oft mit Polynesien in Verbindung gebracht, aber es wurde tatsächlich von einem Mann namens Victor J. Bergeron kreiert, der ein Restaurant und eine Bar namens Trader Vic's in Oakland, Kalifornien, besaß.
Der Legende nach wurde der Mai Tai von Bergeron geschaffen, als er einige Freunde aus Tahiti bewirtete. Er wollte ein Getränk machen, das die Aromen des Südpazifik zur Geltung bringt, also kombinierte er zwei Sorten Rum, Limettensaft, Orangen-Curaçao und Orgeat-Sirup, um einen süßen und fruchtigen Cocktail zu kreieren.
Der Mai Tai wurde schnell populär bei Händler Vic's und breitete sich dann auf andere Bars und Restaurants in Kalifornien und darüber hinaus aus. Heute gilt Mai Tai als einer der klassischen Tiki-Drinks und wird weltweit genossen.
🍹 Mai Tai Zutaten
Dies ist kein Getränk, um die Zutaten ins Auge zu fassen, denn es geht nur darum, die Zutaten zu bekommen Geschmack genau richtig. Die Verwendung von 3 Teilen weißem Rum und 1 Teil dunklem Rum ist die perfekte Balance.
- Weißer Rum - 1 ½ Unzen weißer Rum oder Rhum Agricole,
- Oregano Sirup - ¾ Unze Orgeatsirup. Erfahren Sie, wie man macht hausgemachter Orgeatsirup genau hier!
- Limettensaft - ¾ Unze Limettensaft. Verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft für den besten Geschmack.
- Orange Curaçao - ½ Unze Orangen-Curaçao. Suchen Sie nach einem Orangen-Curaçao von guter Qualität, wie Cointreau oder Grand Marnier. Um alles über diese 2 Orangenliköre zu erfahren, schau dir meinen Beitrag an Cointreau gegen Grand Marnier.
- Dunkler Rum - ½ Unze dunkler Rum, gealterter Jamaika-Rum ist typisch.
- Limettenrad (Optional) - 1 Limettenrad zum Garnieren.
- Minze (Optional) - 1 Zweig frische Minze zum Garnieren.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🍸 Wie man einen Mai Tai Cocktail macht
Wenn Sie einen Mai Tai zubereiten, müssen Sie den dunklen Rum vorsichtig über das gemischte Getränk fließen lassen, aber keine Sorge, es ist einfacher als es sich anhört! Um loszulegen, schnappen Sie sich Ihre üblichen Messutensilien (ein Jigger, Schnapsgläser oder ein Hausbar-Kit) und einem Shaker.
- Füllen Sie den Shaker. Einen Cocktailshaker damit füllen zerstoßenes Eis gefolgt von 1 ½ Unzen weißem Rum, ¾ Unzen Orgeatsirup, ¾ Limettensaft und ½ Unzen Orange Curacao.
- Schüttle es auf. Vorsichtig schütteln nur ein paar Sekunden, dann gießen Sie den Inhalt Ihres Shakers in ein Double-Rocks-Glas.
- Float dunkler Rum. Gießen Sie vorsichtig ½ Unze dunklen Rum dazu schwimme es oben drauf. Dann mit 1 Limettenscheibe und/oder 1 frischem Minzzweig garnieren und genießen.
Anstelle des Limettenrads ein Orangenrad, eine Ananasscheibe, eine Maraschino-Kirsche oder a kandierte Orangenscheibe könnte verwendet werden. Auch ohne Beilage ist dieser klassische Rumcocktail super lecker! Genießen!
🥂 Cocktail-Tipps & Variationen
- Zerstoßenes Eis ist eine übliche Art, dieses Getränk zuzubereiten und zu servieren. Alternativ kannst du auch schütteln und über Eiswürfel abseihen.
- Es gibt viele Variationen von Mai Tai Cocktails und einer der besten Teile ist der Versuch, die perfekte Geschmacksbalance zwischen den beiden Rums zu finden. Einige Leute bevorzugen gewürzten dunklen Rum und leichten Rum mit Kokosgeschmack für eine tropischere Note. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Rumsorten herumzuspielen und ihn dann zu Ihrem eigenen zu machen!
- Orgelsirup ist ein wesentlicher Bestandteil eines traditionellen Mai Tai Cocktails. Sie können mit anderen Fruchtsirupen spielen, und es wird einfach nicht lecker technisch ein MaiTai. Sieh dir mein an Amaretto-Ersatz Seite für ein paar alkoholfreie Alternativen mit Mandelgeschmack zu Orgeatsirup.
🍲 Speisen zum Servieren
Egal, ob Sie eine Tiki-Party schmeißen oder einfach nur einen Cocktail zum Entspannen genießen, kombinieren Sie Ihr Getränk damit das richtige Essen wird es noch besser schmecken! Meeresfrüchte sind immer eine gute Wahl, wenn Sie dieses „Inselgetränk“ genießen.
- Gegrillter jamaikanischer Jerk Red Snapper
- Gedämpfte Muscheln
- Panierte gefüllte Jakobsmuscheln
- Gebratene Hummerschwänze
- Mit Krabben gefüllter Lachs
- Kokosnusskuchen
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❓Häufig gestellte Fragen
Traditionell wird ein Mai Tai aus zwei Rumsorten hergestellt: Jamaican Dark Rum und Martinique Rhum Agricole. Jamaikanischer dunkler Rum ist bekannt für seinen reichhaltigen, komplexen Geschmack, während Martinique Rhum Agricole aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird und einen grasigen Kräutergeschmack hat. Je nach persönlichen Geschmackspräferenzen können Sie aber auch andere Rumsorten verwenden, wie zum Beispiel Aged Rum oder Spiced Rum.
Orgelsirup ist in den meisten Spirituosengeschäften erhältlich oder Sie können ihn online bestellen! Du kannst auch Machen Sie Ihren eigenen Orgeat-Sirup mit blanchierten Mandeln, Zucker, Wasser, Brandy und Orangenblütenwasser.
Dieser Mai Tai ist definitiv Rum-vorwärts, also schmeckt man den Alkohol. Es wird aus dunklem Rum, weißem Rum, Orange Curacao und Orgeat-Sirup hergestellt, die alle Alkohol enthalten.
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📖 Rezeptkarte
Mai Tai
Zutaten
- 1 ½ oz weißer Rum (oder Rhum Agricole)
- ¾ oz Oregano Sirup
- ¾ oz Limettensaft
- ½ oz Orange Curaçao
- ½ oz dunkler Rum
- 1 Kalkrad (optional, garnieren)
- 1 Zweig Minze (optional, garnieren)
Anweisungen
- Füllen Sie einen Cocktailshaker mit zerstoßenem Eis, gefolgt von weißem Rum, Orgeat-Sirup, Limettensaft und Orangen-Curaçao.
- Nur ein paar Sekunden lang leicht schütteln, dann den Inhalt Ihres Shakers in ein Double-Rocks-Glas gießen.
- Gießen Sie vorsichtig den dunklen Rum ein, um ihn oben zu schwimmen. Mit einem Limettenrad und/oder einem frischen Minzzweig garnieren und genießen.
Notizen
- Crushed Ice ist eine gängige Art, dieses Getränk zuzubereiten und zu servieren. Wenn Sie möchten, können Sie schütteln und über Eiswürfel abseihen.
- Es gibt viele Variationen von Mai Tai Cocktails und einer der besten Teile ist der Versuch, die perfekte Geschmacksbalance zwischen den beiden Rums zu finden. Einige Leute bevorzugen gewürzten dunklen Rum und leichten Rum mit Kokosgeschmack für eine tropischere Note. Fühlen Sie sich frei, mit verschiedenen Rumsorten herumzuspielen und Ihren eigenen zu machen!
- Orgelsirup ist ein wesentlicher Bestandteil eines traditionellen Mai Tai Cocktails. Sie können mit anderen Fruchtsirupen spielen, und es wird einfach nicht lecker technisch ein MaiTai. Sieh dir mein an Amaretto-Ersatz Seite für ein paar alkoholfreie Alternativen mit Mandelgeschmack zu Orgeatsirup.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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