Diese Einfache Brezelbisse aus der Luftfritteuse sind die perfekte salzige, weiche und zähe Vorspeise für jede Party, jeden Spieltag oder jedes Familientreffen! Dieses einfache Rezept enthält gekühlten Pizzateig und ein paar Zutaten für eine einfache Eiwäsche, um die Bisse vor dem Luftbraten zu bestreichen. Servieren Sie sie mit einem leckeren Käse-Dip, Ranch-Dip oder Ihrem Lieblingssenf für einen Snack zum Teilen, den jeder lieben wird!
Rezept für Air Fryer Pretzel Bites
Wenn Sie ein Fan von traditionellem Soft sind Brezeln, Sie werden diese Air Fryer Brezel Bites lieben! Sie sind außen perfekt knusprig und salzig und innen weich und zäh sicher ein Publikumsmagnet.
Die Bisse sind unglaublich einfach zuzubereiten und mit Hilfe Ihrer Heißluftfritteuse können Sie sie in weniger als 20 Minuten fertig haben! Egal, ob Sie nach einem schnellen Snack zum Naschen suchen oder eine einfache Vorspeise für eine Party benötigen, dieses Rezept wird zu einem neuen Familienfavoriten.
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Weitere einfache und schmackhafte Vorspeisenideen, die Sie im Handumdrehen zubereiten können, finden Sie in meiner vollständigen Sammlung Rezepte für Vorspeisen aus der Heißluftfritteuse! Ich habe auch eine einfaches Airfryer-Rezept Post voller Beilagen, Vorspeisen und Kinderfavoriten!
🥘 Air Fryer Pretzel Bites Zutaten
Alles, was Sie brauchen, ist eine Handvoll Grundzutaten, um einen zu machen köstliche und teilbare Vorspeise jeder wird es lieben! Der Star dieses Rezepts ist der gekühlte Pizzateig, der dieses Rezept besonders einfach und schnell macht.
- Backsoda - ⅓ Tasse Backpulver.
- Wasser - 4 Tassen Wasser.
- Pizza-Teig - 13.8-Unzen-Pillsbury-Pizzakruste, original oder klassisch, oder verwenden Sie einen beliebigen gekühlten Pizzateig. Alternativ ggf selbstgemachter Pizzateig Auf der Hand können Sie das auch verwenden.
- Ei - 1 großes Ei für die Eierwäsche geschlagen.
- Creme - 1 Esslöffel Sahne oder a Sahneersatz wie halb & halb, Milch oder Wasser für die Eierwäsche.
- Koscheres Salz - ½ Esslöffel koscheres Salz oder grobkörniges Salz.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Air Fryer Pretzel Bites macht
Obwohl es ein paar Vorbereitungsschritte gibt, bevor die Heißluftfritteuse übernimmt, sind diese Brezelbisse Anfängerfreundlich! Schnappen Sie sich Ihr Schneidebrett, ein Kochmesser, einen Backpinsel, eine Heißluftfritteuse und eine Silikon-Küchenzange, um zu beginnen!
Eine 13.8-Unzen-Pillsbury-Pizzakruste aus der Dose reicht aus Serving 8 oder 32 Brezelbissen. Sie können bei Bedarf jederzeit skalieren, wenn Sie in Stapeln arbeiten!
Teig vorbereiten
- Vorbereitung Beginnen Sie, indem Sie ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen und 4 Tassen Wasser und ⅓ Tasse Backpulver mitbringen zum Kochen bringen. *Siehe Hinweise dazu, wie Sie die Brezelbisse Ihrer Heißluftfritteuse noch besser machen können.
- Teig schneiden. Öffnen Sie die 13.8-Unzen-Pillsbury-Pizzakruste aus der Dose ohne abzurollen der Teig. Schneiden Sie den gerollten Teig in 8 Portionen, die ungefähr 1 Zoll dick sind. Dann schneiden Sie jede dieser Portionen in Viertel (32-Stücke).
- Teig rollen. Drücken Sie die Enden jedes geschnittenen Stücks zusammen und rollen Sie es zu einer Kugel – der geformte Teig muss nicht perfekt sein; es wird puffen beim kochen.
- Teigkugeln kochen. Legen Sie den Teig in das kochende Wasser, sobald es vollständig kocht (kochendes Wasser, das ständig über die gesamte Wasseroberfläche sprudelt, nicht nur an der Außengrenze). Die Teigkugeln in Gruppen von 5-6 Stück kochen und tauchen sie ein für etwa 30 Sekunden. Nimm die Kugeln mit einem Schaumlöffel heraus und gib sie auf dein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Mit Egg Wash & Air Fry bestreichen
- Bürste. In einer kleinen Schüssel 1 großes Ei mit 1 Esslöffel Sahne schlagen drüber Bürsten jeder der "Brezel" beißt. Bestreuen Sie sie überall mit ½ Esslöffel koscherem Salz.
- Airfry-Häppchen. Die Brezelbällchen portionsweise frittieren, genug Platz lassen dazwischen, damit die Luft zirkulieren kann. Bei 350°F braten (175 ° C) für 5-8 Minuten. Die Bissen werden golden und sind vollständig gekocht, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Servieren Sie Ihre Brezelbissen mit Ihrem Lieblings-Dip-Sauce, wie mein Käsedip für Brezeln or hausgemachte Ranch Dressing! Für einen einfachen Vorspeisenaufstrich schauen Sie sich meine an Fleischbällchen aus der Heißluftfritteuse, Hühnerflügel aus der Luftfritteuse und Heißluftfritteuse Jalapeno Poppers! Genießen!
💭 Tipps und Hinweise
- Sehen Sie meine Bretzel-Brötchen Rezept wie Sie Ihr Backpulver backen. Dies erhöht den pH-Wert des Backpulvers und verleiht Ihren Brezelbissen eine tiefere, sattere Farbe und diese Brezeltextur (außen knusprig, innen zäh).
- Lassen Sie das Natronwasser wieder zum Kochen bringen, bevor Sie eine weitere Charge Teig hinzufügen.
- Seien Sie vorsichtig mit dem Salz (löst sich in der Eierlauge auf); Sie könnten versucht sein, weiter zu streuen. Sobald Sie eine Teigportion gesalzen haben, fahren Sie fort und fügen Sie nicht mehr hinzu.
- Aufeinanderfolgende Brezelbisschargen kann schneller garen, sobald die Heißluftfritteuse aufgeheizt ist. Überprüfen Sie nach 4-5 Minuten.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Legen Sie die gekühlten Luftfritteuse-Brezelbissen in einen flachen, luftdichten Behälter und bewahren Sie sie bis zu gekühlt auf 2-3 Tage.
Brezelbisse einfrieren
Sobald die Brezelstücke vollständig abgekühlt sind, legen Sie sie in einen Gefrierbehälter mit Pergamentpapierblättern zwischen den Schichten (wenn benötigt). In Ihrem Gefrierschrank aufbewahren und drinnen genießen 3 Monate.
Aufwärmen von Brezelbissen
Diese müssen nicht unbedingt aufgewärmt werden, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu genießen, aber wenn Sie sie geröstet haben möchten, erhitzen Sie die übrig gebliebenen Brezelbissen in Ihrer Heißluftfritteuse. Setzen Sie sie auf 350 ° F (175 ° C) und erhitzen Sie sie, bis sie zu Ihrer Zufriedenheit erwärmt sind.
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❓Häufig gestellte Fragen
Ja! Wenn Sie eine Packung gefrorenen Pizzateig in Ihrem Gefrierschrank haben, können Sie ihn für dieses Rezept verwenden. Den Teig auftauen laut Packungsanweisungs, bevor Sie es in kleinere Portionen schneiden.
Die Brezelstücke sollten goldbraun sein und außen knusprig wenn sie mit dem Kochen fertig sind. Sie können einen Zahnstocher verwenden, um den Garzustand von innen zu überprüfen. Wenn es sauber herauskommt, sind Ihre Häppchen bereit zum Servieren.
Air Fryer Brezelbissen passen gut zu verschiedenen Dip-Saucen, einschließlich Senf, Käsesoße, Ranch Dressing, Schimmelkäse Dressing, oder Honig-Senf. Sie können auch versuchen, mit anderen Saucen wie Knoblauch-Aioli, Sriracha Mayo oder My zu experimentieren Cajun-Dip-Sauce für einen Geschmacks-Kick.
🥨 Weitere großartige Air Fryer-Vorspeisen
- Mit Speck umwickelte Jalapeno-Poppers aus der Heißluftfritteuse - Diese Poppers sind einfach zuzubereiten und haben die perfekte Kombination aus scharf, cremig und knusprig!
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- Air Fryer Schweinebauch - Das Braten von Schweinebauch in der Luftfritteuse ist unglaublich einfach und es wird kein Öl benötigt!
- Air Fryer Gefrorenes Popcorn-Huhn - Ein schneller und einfacher Weg, um dein Brathähnchen zu fixieren!
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- Luftfritteuse BBQ Little Smokies - Diese Wurst-Vorspeise hat süße und herzhafte Aromen!
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📖 Rezeptkarte
Einfache Brezelhäppchen aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
- ⅓ Tasse Backpulver
- 4 Tassen Wasser
- 13.8 oz Pillsbury-Pizzakruste (original oder klassisch)
- 1 grosse Ei
- 1 Esslöffel Sahne (oder halb & halb, Milch oder Wasser)
- ½ Esslöffel Koscheres Salz
Anweisungen
- Legen Sie zunächst ein Backblech mit Pergamentpapier aus und bringen Sie Wasser und Natron zum Kochen. *Siehe Hinweise dazu, wie Sie diese einfachen Airfryer-Brezelbisse noch besser machen können.
- Öffnen Sie den Pizzateig aus der Dose, ohne den Teig auszurollen. Schneiden Sie den gerollten Teig in 8 Portionen, die ungefähr 1 Zoll dick sind. Dann schneiden Sie jede dieser Portionen in Viertel (32 Stück).
- Drücken Sie die Enden jedes geschnittenen Stücks zusammen und rollen Sie den Teig zu einer Kugel – der geformte Teig muss nicht perfekt sein; es wird während des Kochens puffen.
- Legen Sie den Teig in das kochende Wasser, sobald es vollständig kocht (Wasser, das ständig über die gesamte Wasseroberfläche sprudelt, nicht nur an der Außengrenze). Kochen Sie die Teigkugeln in Gruppen von 5-6 Stück und tauchen Sie sie für etwa 30 Sekunden ein. Nimm die Kugeln mit einem Schaumlöffel heraus und gib sie auf dein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Schlagen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel mit Sahne auf und bestreichen Sie dann jeden Brezelbissen damit. Bestreuen Sie sie überall mit koscherem Salz.
- Die Brezelbällchen portionsweise frittieren, dabei genügend Platz zwischen ihnen lassen, damit die Luft zirkulieren kann. Bei 350°F braten (175 ° C) für 5-8 Minuten. Die Bissen werden golden und sind vollständig gekocht, wenn ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Notizen
- Sehen Sie meine Bretzel-Brötchen Rezept zum Backen Ihres Backpulvers. Dies erhöht den pH-Wert des Backpulvers und verleiht Ihren Brezelbissen eine tiefere, sattere Farbe und diese Brezeltextur (außen knusprig, innen zäh).
- Lassen Sie das Natronwasser wieder aufkochen, bevor Sie eine weitere Charge Teig hinzufügen.
- Seien Sie vorsichtig mit dem Salz (löst sich in der Eierlauge auf) und Sie könnten versucht sein, weiter zu streuen. Sobald Sie eine Teigportion gesalzen haben, fahren Sie fort und fügen Sie nicht mehr hinzu. 🙂
- Aufeinanderfolgende Brezelbissen können schneller garen, sobald die Heißluftfritteuse aufgeheizt ist. Überprüfen Sie nach 4-5 Minuten.
- Aufbewahrung: Legen Sie die gekühlten Luftfritteusen-Brezelbissen in einen flachen, luftdichten Behälter und halten Sie sie bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank.
- Einfrieren: Sobald die Brezelbisse vollständig abgekühlt sind, legen Sie sie in einen Gefrierbehälter mit Pergamentpapierblättern zwischen den Schichten (wenn benötigt). In der Tiefkühltruhe aufbewahren und innerhalb von 3 Monaten genießen.
- Aufwärmen: Diese müssen nicht unbedingt aufgewärmt werden, um sie zu einem späteren Zeitpunkt zu genießen, aber wenn Sie sie wohlig haben möchten, erwärmen Sie die übrig gebliebenen Brezelbissen in Ihrer Heißluftfritteuse. Stellen Sie sie auf 350 ° F ein (175 ° C) und erhitzen Sie sie, bis sie zu Ihrer Zufriedenheit erwärmt sind.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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