Diese Stücke vom Luftfritteusen-Schweinebauch sind innen reichhaltig und zart mit einer perfekt gewürzten, knusprigen Außenseite und benötigen kein Öl! Der Schweinebauch wird angeschnitten mundgerechte Stücke und dann mit einem unglaublich leckeren Schweinefleischgewürz gewürzt, bevor die Heißluftfritteuse sie perfekt zubereitet!
Easy Air Fryer Schweinebauch
Gebratener Schweinebauch ist normalerweise eine fettige, ölige Sauerei, aber nicht, wenn Sie ihn in Ihrer Heißluftfritteuse frittieren! Tatsächlich erfordert es absolut KEIN Öl!
Aber eine faire Warnung, diese knusprigen kleinen Häppchen sind es unglaublich süchtig!
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🥘 Zutaten
Für diesen luftgebratenen Schweinebauch brauchst du wirklich nur 2 Zutaten, aber die 2 optionalen Zutaten machen sie besonders lecker. Wenn Sie eine sehr süße BBQ-Sauce verwenden, möchten Sie möglicherweise keinen braunen Zucker hinzufügen, verwenden Sie einfach Ihr Urteilsvermögen!
- Schweinebauch - 1 ½ Pfund von einer Schweinebauchplatte oder -streifen.
- Schweinefleisch würzen - Siehe Rezept oder verwenden Sie Ihr eigenes.
- Grillsoße (optional) - 1 Esslöffel Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce.
- Hellbrauner Zucker (optional) - 1 Esslöffel hellbrauner Zucker.
*Achten Sie darauf, die Rezeptkarte unten für Zutaten, Mengen und Anweisungen zu sehen!*
🔪 Schritt-für-Schritt-Anleitung
Dieses ganze Rezept ist super einfach weil Ihre Heißluftfritteuse die ganze schwere Arbeit für Sie erledigt! Zusätzlich zur Heißluftfritteuse benötigen Sie eine Rührschüssel, ein Schneidebrett und ein Messer.
- Vorheizen. Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400°F vor (205 ° C).
- Jahreszeit. Tupfen Sie die 1 ½ Pfund Schweinebauch mit Papiertüchern trocken und schneiden Sie sie in 1-Zoll-Quadrate. Die Schweinebauchwürfel mit 1 Esslöffel mischen Schweinefleisch würzen in einer mittelgroßen Rührschüssel bis gründlich beschichtet.
- In die Heißluftfritteuse geben. Ordnen Sie die gewürzten Schweinebauchstücke in einer einzigen Schicht im Korb der vorgeheizten Heißluftfritteuse an. Tun Sie Ihr Bestes, um etwas Platz zu lassen Luft zu zirkulieren zwischen ihnen.
- Braten. Braten Sie die Schweinebauchwürfel 18-20 Minuten lang oder bis sie den gewünschten Knusprigkeitsgrad erreicht haben. Alle 6 Minuten oder so sollten Sie Öffnen Sie den Korb und werfen oder drehen Sie ihn sie für sogar Crisping. *Siehe optionaler Schritt unten zum Hinzufügen der optionalen BBQ-Sauce und des braunen Zuckers.
- Werfen (Optional). Wenden oder bestreichen Sie den luftgebratenen Schweinebauch mit 1 Esslöffel BBQ-Sauce und wenden Sie die Stücke so alle Seiten sind beschichtet. Dann 1 Esslöffel hellbraunen Zucker darüber streuen. 3-4 Minuten in der Luft frittieren.
- Dienen. Entfernen Sie sofort Ihren knusprigen Schweinebauch aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie ihn.
Fügen Sie Ihr knuspriger Air Fryer Schweinebauch zu einer Schüssel weißer Reis or Ramen. Genießen Sie sie mit Spargel in der Heißluftfritteuse. Sie können sie auch so wie sie sind immer naschen! Genießen!
💭 Angelas Tipps & Rezeptnotizen
- Garen Sie keinen gefrorenen Schweinebauch. Gefrorenen Schweinebauch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, damit er beim Schneiden in Würfel seine Form behält.
- Wenn Sie es besonders knusprig wollen, vorheizen! Das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse bleibt normalerweise Ihren persönlichen Vorlieben überlassen. Bei einigen Heißluftfritteusen-Rezepten jedoch (wie dieser Schweinebauch) Für die knusprigsten Ergebnisse ist es am besten, die Heißluftfritteuse vorzuheizen.
- Sie können viel Schweinebauch in 1 Heißluftfritteuse auspressen. Eine leicht "vollgestopfte" einzelne Schicht ist in Ordnung, da der Schweinebauch beim Kochen in der Gesamtgröße schrumpft. Ihre Heißluftfritteuse kann dann jedes Stück und auf jeder Seite gründlich garen.
- Speicherung: Bewahren Sie vollständig gekochten Schweinebauch in einem luftdichten Behälter, der mit Papiertüchern ausgelegt ist, bis zu 4 Tage im Kühlschrank auf.
- Aufwärmen: Erwärmen Sie den Schweinebauch, falls gewünscht, indem Sie ihn bei 350 ° F in der Heißluftfritteuse knallen lassen (175 ° C) für 4-5 Minuten.
😋 Weitere Heißluftfritteusen-Rezepte
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- Schweinesteaks
- Gefrorene Hash Brown Patties
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📋 Rezept
Air Fryer Schweinebauch
Zutaten
- 1 ½ Pfund Schweinebauch
- 1 Esslöffel Schweinefleisch würzen (siehe Rezept oder verwenden Sie Ihre Lieblingsmarke)
- ¼ Tasse Bbq-Sauce (optional)
- 1 Esslöffel hellbrauner Zucker (optional)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400°F vor (205 ° C).
- Tupfe deinen Schweinebauch mit Küchenpapier trocken und schneide ihn dann in 1 cm große Quadrate (aus Schweinebauchplatte oder Schweinebauchstreifen). Den gewürfelten Schweinebauch damit schwenken Schweinefleisch würzen in einer mittelgroßen Rührschüssel, bis sie gründlich beschichtet ist.1 ½ Pfund Schweinebauch, 1 Esslöffel Schweinefleischgewürz
- Ordnen Sie die gewürzten Schweinebauchwürfel in einer einzigen Schicht in Ihrem vorgeheizten Airfryer-Korb an und versuchen Sie, etwas Platz für die Luftzirkulation zu lassen.
- Braten Sie die Schweinebauchbisse 18–20 Minuten lang an der Luft oder bis sie auf das gewünschte Niveau knusprig sind. Für eine gleichmäßige Knusprigkeit alle 6 Minuten wenden oder wenden. *Sehen optionaler Schritt unten zum Hinzufügen der optionalen BBQ-Sauce und des braunen Zuckers.
- (Optional) Den luftgebratenen Schweinebauch schwenken und mit BBQ-Sauce bestreichen, wenden, um alle Seiten zu bestreichen. Streuen Sie zerbröckelten hellbraunen Zucker über die Schweinebauchstücke und kochen Sie sie 3-4 Minuten lang zu Ende.¼ Tasse BBQ-Sauce, 1 Esslöffel hellbrauner Zucker
- Entfernen Sie sofort Ihren knusprigen Schweinebauch aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie ihn.
Ausrüstung, die Sie möglicherweise benötigen
Anmerkungen
- Gefrorenen Schweinebauch über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen, damit er beim Schneiden in Würfel seine Form behält.
- Das Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse ist normalerweise ein optionaler Schritt und hängt von Ihren eigenen Vorlieben ab. Bei einigen Heißluftfritteusen-Rezepten jedoch (wie dieser Schweinebauch) Heizen Sie die Heißluftfritteuse am besten vor. Dies trägt dazu bei, sicherzustellen, dass Sie die besten knusprigen Ergebnisse erzielen.
- Eine leicht "vollgestopfte" einzelne Schicht ist in Ordnung, da der Schweinebauch beim Kochen in der Gesamtgröße schrumpft. Ihre Heißluftfritteuse kann dann jedes Stück und auf jeder Seite gründlich garen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Monika sagt
Ich sabía nicht, wie ich in der Luft die Panceta koche, und es ist wahrscheinlich, dass ich sie bekomme, buahhh! Riquísima. Crujiente por fuera, supertierna por dentro, además pierde mucha grasa, con lo que queda tan pesada. Ich bin hier, um allein mit Salsa, Piment, Salsa, Weißwein und Salsa hierher zu kommen, du hast keine Zeit, aber ich bin verzaubert, sicher, dass ich sie wiederhole! Verdad, gracias por compartir la receta! (Ich wusste nicht, wie man Speck in einer Heißluftfritteuse zubereitet, und als ich das Rezept ausprobiert habe, buahhh! lecker. Außen knusprig, innen super zart, außerdem verliert er viel Fett, ist also nicht so schwer . Ich habe es gemacht, um es nur mit einer Würze aus Salz, Paprika, Knoblauchsalz, Zwiebelpulver und Kräutern ohne Soße zu probieren, da ich es nicht hatte, aber es hat mir sehr gut gefallen, ich werde es sicher wiederholen! Wirklich , danke fürs Teilen des Rezepts!)
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Danke!
Jean-Claude Hentzien sagt
Essayé la recette, alles ist einfach köstlich, weil es krümelig ist.
Vielen Dank für dieses Rezept
„Habe das Rezept ausprobiert, einfach lecker, was für ein Knusper. Das habe ich nur gegessen.
Vielen Dank für dieses Rezept“
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Merci! Ich glaube, das ist es, was Sie brauchen.
„Vielen Dank! Ich freue mich sehr, dass es Ihnen gefallen hat.“