Wissend wie viele tassen in einer schachtel puderzucker kann sehr nützlich sein, besonders wenn Sie viel backen! Es ist wichtig, den Puderzucker richtig abzumessen, denn zu viel oder zu wenig kann ein Rezept ruinieren. In diesem Artikel werde ich Sie durch die Verwendung von Puderzucker führen und Ihnen zeigen, wie Sie ihn direkt aus der Schachtel richtig abmessen!
Puderzucker in Tassen umwandeln
Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wie man Puderzucker misst bzw wie viele tassen sind in einer schachtel puderzucker, Sie sind an der richtigen Stelle! Beim Backen ist es entscheidend, die Zutaten genau abzumessen, damit Ihre Backwaren mit der richtigen Textur köstlich werden.
Puderzucker (oder Puderzucker) ist eine beliebte Zutat in der Speisekammer jedes Bäckers. Oft findet man Puderzucker in a 2-Pfund-Box (32 Unzen) oder eine Plastiktüte im Supermarkt, also wie messen Sie es auf eine Tasse ab?
Gehe zu:
- Puderzucker in Tassen umwandeln
- Was ist Puderzucker
- Verwendung für Puderzucker
- Wie kann ich Puderzucker herstellen
- Muss ich Puderzucker sieben?
- Mit der Löffel-und-Kehr-Methode
- Wie viele Tassen in einer Schachtel Puderzucker
- Können Sie Puderzucker durch Kristallzucker ersetzen?
- 😋 Rezepte mit Puderzucker
- 📋 Rezept
- 💬 Kommentare
Wenn Sie nach einer Alternative zu Puderzucker suchen, schauen Sie sich meinen Beitrag an Puderzuckerersatz!
Was ist Puderzucker
Puderzucker, Puderzucker oder Puderzucker gehören dazu. Kristallzucker pulverisiert mit kleinen Mengen Maisstärke. Maisstärke wirkt als Trennmittel, um zu verhindern, dass das feine Zuckerpulver große Klumpen bildet.
Diese beliebte Form von Zucker wird beim Backen verwendet, wenn ein Rezept diesen Zucker verlangt wkrank schnell auflösen und sorgen für eine glatte Konsistenz.
Verwendung für Puderzucker
Puderzucker ist der primäre Zutat in Zuckerguss, Schlagsahne, Buttercreme-Zuckerguss und Fondant. Darüber hinaus wird es zur Herstellung von Fudge, Süßigkeiten, Keksen, Kuchen und Baisers sowie zum Dekorieren (oder Bestäuben) von Backwaren verwendet. Puderzucker wird auch als Süßstoff in Kaffee und Tee verwendet, da er sich sofort auflöst.
Wie kann ich Puderzucker herstellen
Puderzucker wird aus Kristallzucker wie Rohr- oder Rübenzucker hergestellt Pulverisieren es mit Maisstärke in einer Küchenmaschine zu einem sehr feinen Pulver machen. Kristallzucker wird im Wesentlichen in ein leichtes und flauschiges Produkt umgewandelt.
- Hausgemachter Puderzucker: Verwenden Sie 1 Esslöffel Maisstärke pro 1 Tasse Zucker und mischen Sie.
Muss ich Puderzucker sieben?
Normalerweise werden Sie in Rezepten aufgefordert, die Zutaten zu sieben vorher oder nachher Messen, weil es einen Unterschied in der Lautstärke macht. Der Hauptzweck des Siebens besteht darin, große Klumpen zu entfernen und die Zutaten zu belüften.
Eine Faustregel ist zu immer sieben Puderzucker vor der Herstellung von Glasur oder Zuckerguss, um eine körnige Textur zu vermeiden. Du kannst einen Sichter, ein Sieb oder einen Schneebesen verwenden, um Puderzucker zu sieben.
Gesiebter Zucker ist leichter und fluffiger als ungesiebter, daher wird er es auch Nehmen Sie mehr Platz ein in einem Messbecher.
- 1 Pfund = 4 ½ Tassen gesiebtes Pulver
- 1 Pfund = 4 Tassen ungesiebtes Pulver
Mit der Löffel-und-Kehr-Methode
Um Puderzucker zu messen, würde ich die gleiche Methode verwenden wie Kristallzucker und Mehl - die Löffel-und-Wisch-Methode (auch bekannt als Spoon-and-Level-Methode oder Scoop-and-Level-Methode)!
Überprüfen Sie zuerst, ob der Puderzucker Klumpen hat, die Sie vielleicht möchten Zucker umrühren oder sieben zuerst, je nachdem, welches Rezept Sie machen. Danach mit einem Löffel den Zucker in einen trockenen Messbecher bis zum Rand füllen.
Schließlich Verwenden Sie eine gerade Kante um überschüssigen Zucker auszugleichen!
Wie viele Tassen in einer Schachtel Puderzucker
Puderzucker aus der Schachtel wiegt 4 ½ Unzen pro Tasse. Um es einfach zu halten, wenn eine Kiste 1 Pfund (oder 16 Unzen), es wird 3 haben ½ Tassen Puderzucker.
Um richtig zu messen, überprüfen Sie, ob Ihr Rezept dies erfordert gesiebt oder ungesiebt Zucker. Gesiebter Zucker nimmt im Vergleich zu ungesiebtem Zucker mehr Platz in einem Messbecher ein, 4 Unzen gesiebter Puderzucker entsprechen 1 Tasse.
Bitte beachten Sie, dass beim Kauf von Puderzucker in einer Schachtel oder Plastiktüte es wird ungesiebt kommen. Verlassen Sie sich auf Ihre Rezeptanweisungen, um festzustellen, ob Sie vor oder nach dem Messen des Puderzuckers sieben müssen.
- 1-Pfund-Box = 3 ½ Tassen Puderzucker
- 1 Tasse = 4 Unzen gesiebter Puderzucker
- 1 Tasse = 4 ½ Unzen ungesiebter Puderzucker
Können Sie Puderzucker durch Kristallzucker ersetzen?
Kristallzucker sollte Puderzucker nicht ersetzen, da die Texturen völlig unterschiedlich sind und unerwartete Ergebnisse hervorbringen.
Normaler Zucker löst sich nicht auf oder mischt sich nicht gut in Zuckerguss- oder Glasurrezepten und endet sehr körnig. Sie können jedoch den Zucker in einigen Backwaren wie Keksen oder Brownies wechseln, also bereiten Sie sich auf unterschiedliche Texturen vor.
- Verwenden Sie 1 ¾ Tasse Puderzucker pro 1 Tasse Kristallzucker.
😋 Rezepte mit Puderzucker
- Vanille Buttercreme - Dieser hausgemachte Vanille-Zuckerguss eignet sich hervorragend, um jeden Geschmack von Kuchen oder Cupcakes zu toppen!
- Gebackene Blaubeerkrapfen - Diese köstlichen Heidelbeer-Donuts sind der beste Start in einen geschäftigen Morgen unter der Woche!
- Empire Kekse - Ein klassischer schottischer Keks, gefüllt mit Himbeermarmelade, garniert mit Zuckerguss und perfekt zum Backen an den Feiertagen!
- russische Tee-Kekse - Dieses traditionelle russische Keksrezept enthält zarte und buttrige Kekse, die mit gehackten Nüssen gefüllt sind!
- Erdnussbutter-Frischkäse-Zuckerguss - Dieses Erdnussbutter-Zuckerguss-Rezept ist der Traum eines Erdnussbutter-Liebhabers!
- schmelzende Momente - Diese Feiertags-Shortbread-Kekse werden auf jeder Weihnachtsfeier ein Hit!
Ich hoffe, dass dieser Artikel Ihnen geholfen hat, zu erfahren, wie viele Tassen in einer Schachtel Puderzucker sind und wie Sie diese Zutat richtig abmessen. Hinterlasse unten einen Kommentar, um mir dein Lieblingsrezept für Puderzucker mitzuteilen!
Lieben Sie ein Rezept, das Sie ausprobiert haben? Bitte geh eine 5-Sterne-Bewertung in der Rezeptkarte unten und/oder eine Rezension im Kommentarbereich weiter unten auf der Seite.
Bleiben Sie mit mir in Kontakt über soziale Medien @ Pinterest, Facebook, Instagram, oder Twitter! Abonnieren zum heutigen Newsletter (kein Spam, versprochen)! Vergiss nicht, mich zu markieren, wenn du eines meiner Rezepte probierst!
📋 Rezept
Wie viele Tassen in einer Schachtel Puderzucker: DIY-Puderzucker (+Alles, was Sie wissen müssen!)
Zutaten
Option 1 – DIY Puderzucker
- 1 Tasse Kristallzucker
- 1 Esslöffel Maisstärke
Option 2 – DIY Mönchsfruchtpulver (zuckerfrei)
- 1 Tasse Mönchfrucht
- 1 Esslöffel Maisstärke (oder Pfeilwurzpulver)
Anweisungen
Option 1 – DIY Puderzucker
- Kombinieren Sie Kristallzucker und Maisstärke in einer Küchenmaschine und mischen Sie, bis Sie eine feinpulvrige Konsistenz erhalten, die Puderzucker ähnelt. Vor Gebrauch sieben.1 Tasse Kristallzucker, 1 Esslöffel Speisestärke
Option 2 – DIY Mönchsfruchtpulver (zuckerfrei)
- Mönchsfrucht und Maisstärke mischen (oder Pfeilwurzpulver) in einer Küchenmaschine zerkleinern und pürieren, bis Sie eine feinpulvrige Konsistenz erhalten, die Puderzucker ähnelt. Sieben Sie vor der Verwendung und reduzieren Sie dann die Menge auf ¾ Tasse Ihres DIY-Mönchspulvers auf ¾ Tasse für jeweils 1 Tasse Puderzucker.1 Tasse Mönchsfrucht, 1 Esslöffel Speisestärke
Anmerkungen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Danke fürs Kommen! Lass mich wissen was du denkst: