Lernen Sie wie man Chicken Wings aufwärmt um diese beliebten Fingerfoods für den Spieltag zum Mittagessen oder als Snack am nächsten Tag zu genießen. Ich verrate Ihnen alle meine besten Methoden zum Aufwärmen Ihrer leckeren Flügel und wie Sie die übrig gebliebenen Flügel außen knusprig und innen saftig halten. Haben Sie also keine Angst davor, zu viele Wings zuzubereiten – jetzt müssen Sie durchnässte Reste nicht mehr wegwerfen!
Beste Methoden zum Aufwärmen von Chicken Wings
Chicken Wings sind ein lustiges Fingerfood, das dazu serviert werden kann verschiedene Soßen: ohne Knochen, Knochen-in, oder schlicht. Der beste Methoden zum Aufwärmen von Hähnchenflügeln Um das Fleisch feucht und die Haut knusprig zu halten, eignen sich der Ofen oder die Heißluftfritteuse, aber Sie können auch das Kochfeld, den Toaster, den Grill und sogar die Mikrowelle verwenden.
Gehe zu:
- Beste Methoden zum Aufwärmen von Chicken Wings
- Können Sie übrig gebliebene Hähnchenflügel aus dem Tiefkühlschrank aufwärmen?
- Hähnchenflügel im Ofen aufwärmen
- Aufwärmen von Flügeln in der Heißluftfritteuse
- Hähnchenflügel in der Mikrowelle aufwärmen
- Aufwärmen in einem Toaster
- So erhitzen Sie Wings auf dem Herd
- Hähnchenflügel auf dem Grill aufwärmen
- Tipps für saftige Wings mit knuspriger Haut
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Können Sie übrig gebliebene Hähnchenflügel aus dem Tiefkühlschrank aufwärmen?
Ja, du kannst. Übrig bleiben Hühnerflügel kann sein im Gefrierschrank aufbewahrt In einem luftdichten Behälter bis zu 4 Monate haltbar. Wenn Sie zum Aufwärmen bereit sind, lassen Sie es 15 Minuten lang oder bis zur Raumtemperatur auftauen.
Sie können wieder aufgewärmt werden mit den gleichen Methoden für gekühlte Hähnchenflügelreste (die ca. 2-3 Tage frisch bleiben).
Hähnchenflügel im Ofen aufwärmen
Eine der besten Methoden ist das Aufwärmen von Hähnchenflügeln im Ofen. Das Ergebnis ist ein knuspriger Flügel, der innen noch genauso feucht und saftig ist wie frisch zubereitet.
- Hitze. Ofen auf 350 ° F vorheizen (175°C/Gas Stufe 4). Besprühen Sie das Blech mit Kochspray und legen Sie die Hähnchenflügel in einer einzigen Schicht an, damit sie gleichmäßig gegart werden.
- Hinzufügen. Besprühen Sie die Flügel mit Wasser oder Öl, bevor Sie sie in den Ofen geben, damit sie nicht austrocknen.
- Kochzeit. 5-6 Minuten lang erhitzen oder bis die Temperatur im Inneren des Hähnchenflügels 165 °F erreicht (74 ° C). Das Umdrehen der Flügel auf halber Strecke ist optional. Die Garzeiten variieren je nach Anzahl der Flügel und Ofentemperaturen.
Aufwärmen von Flügeln in der Heißluftfritteuse
- Hitze. Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 350 °F . vor (175°C/Gas Stufe 4). Lassen Sie die Flügel ruhen, bis sie Raumtemperatur haben.
- Platz. Besprühen Sie die Flügel mit Öl und legen Sie sie in einer einzigen Schicht in den Korb. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu voll werden (Wenn Sie mehr als zehn Flügel haben, kochen Sie diese am besten in Portionen.).
- Kochzeit. Das Garen einfacher Flügel kann etwa 5 Minuten dauern. Wenn Sie braten Flügel mit SoßeLassen Sie es bis zu zehn Minuten einwirken, um sicherzustellen, dass es vollständig erhitzt ist. Drehen Sie die Flügel nach der Hälfte der Garzeit um und bestreichen Sie sie mit mehr Soße, um ein Austrocknen zu verhindern.
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Hähnchenflügel in der Mikrowelle aufwärmen
Die Verwendung der Mikrowelle zum Aufwärmen Ihrer Hähnchenflügel ist nicht ideal, aber die schnellste Methode. Damit die Haut knusprig bleibt, sollten sie im Ofen fertiggebacken werden.
Sie können diese Methode für Hähnchenflügel mit Knochen verwenden und knochenlose Flügel.
- Hitze. Ofen auf 350 ° F vorheizen (175°C/Gas Stufe 4).
- Mikrowelle. Legen Sie ein trockenes Papiertuch auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Legen Sie die Flügel auf den Teller und decken Sie sie mit einem feuchten Papiertuch ab. Erhitzen Sie die Flügel 2 Minuten lang oder bis sie leicht warm sind. Überhitzen Sie die Flügel nicht, sonst trocknen sie aus.
- Kochzeit. Die warmen Wings auf ein Backblech legen und 1-2 Minuten im Ofen garen. Drehen Sie die Flügel um und kochen Sie sie noch 1–2 Minuten lang.
Aufwärmen in einem Toaster
Dies ist die beste Methode, wenn Sie weder den Ofen noch die Heißluftfritteuse verwenden.
- Hitze. Stellen Sie die Temperatur auf hohe Grilltemperatur ein.
- Platz. Legen Sie die Flügel in einer einzigen Schicht und mit gleichmäßigem Abstand auf ein Tablett.
- Kochzeit. Erhitzen Sie die Flügel auf jeder Seite fünf Minuten lang.
So erhitzen Sie Wings auf dem Herd
Die Herdmethode bringt auch die Knusprigkeit der Haut übrig gebliebener Hähnchenflügel zurück, indem man Öl hinzufügt Pfanne oder Pfanne.
- Hitze. Stellen Sie die Bratpfanne bei mittlerer Hitze auf den Herd.
- Hinzufügen. Verwenden Sie 1 Esslöffel Öl oder gerade genug, um die Oberfläche der Pfanne zu bedecken.
- Braten. Je nach Größe der Flügel auf jeder Seite etwa 3-4 Minuten braten. Das Braten in der Pfanne kann auch zum Aufwärmen von Hähnchenflügeln mit Soße verwendet werden, da das Fleisch dann besser in der Soße bleibt.
Hähnchenflügel auf dem Grill aufwärmen
Diese Methode dauert ein paar Minuten länger als andere Methoden, hilft aber dabei, durchnässte Haut knusprig zu machen und verleiht den Flügeln sogar ein wenig Saiblinggeschmack.
- Hitze. Den Grill anzünden (Holzkohle oder Brenner) und vorheizen lassen mittlere bis hohe Hitze.
- Schließen. Legen Sie die Wings direkt auf den Grillrost und schließen Sie den Deckel.
- Kochzeit. 7-8 Minuten kochen lassen und mit einem digitalen Fleischthermometer prüfen, ob die Innentemperatur 165 °F beträgt (74 ° C).
- Löschen. Nehmen Sie die Flügel vorsichtig vom Rost und lassen Sie sie vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen.
- Flügel mit Soße. Wenn Sie Hähnchenflügel mit Soße auf dem Grill aufwärmen, wickeln Sie sie zuerst in Folie ein und legen Sie die Packung auf den Grillrost. Der Grill ist eine besonders gute Methode, wenn Sie superwürzige Wings haben.
Tipps für saftige Wings mit knuspriger Haut
- Verhindert, dass die Flügel austrocknen kann durch Zugabe von Feuchtigkeit wie Öl oder Soße erreicht werden, Sie können die Wings aber auch mit Wasser bespritzen. Platzieren Sie die Flügel nicht auf der Pfanne oder dem Korb der Heißluftfritteuse.
- Vermeiden Sie die Verwendung der Mikrowelle wenn Sie die knusprigste Haut Ihrer Flügel haben möchten. Es ist die schnellste Methode, aber nicht die beste.
- Aufwärmen in der Heißluftfritteuse ist die beste Methode zum Garen von Flügeln ohne und mit Knochen, da die Feuchtigkeit besser erhalten bleibt. Passen Sie die Garzeit je nach Größe an und stellen Sie höhere Temperaturen ein, um eine knusprigere Haut zu erhalten.
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📖 Rezeptkarte
So wärmen Sie Chicken Wings auf: General Tso's Chicken Wings (6 beste Aufwärmmethoden!)
Zutaten
- 1 Pfund Hühnerflügel (aufgetaut)
- ¼ Tasse Maisstärke
- Öl zum braten (Raps oder anderes Pflanzenöl)
Allgemeine Tso-Sauce
- 4 Esslöffel Sojasauce
- 4 Esslöffel Reisessig
- 4 Esslöffel Hoisin-Sauce
- 4 Esslöffel brauner Zucker
- ¼ Tasse Hühnersuppe
- 1 Esslöffel Ingwerpaste (oder ½ Esslöffel frischer gehackter Ingwer)
- 1 Esslöffel Maisstärke
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel zerquetschte rote Pfefferflocken
Anweisungen
Prep
- Spülen und mit Papiertüchern trocken tupfen 1 Pfund Hühnerflügel.
- Geben Sie das in einen großen Ziploc-Beutel ¼ Tasse Maisstärke, dann jeweils ein paar Flügel hinzufügen und im Beutel schütteln, um die Hähnchenflügel zu bedecken. Beiseite legen.
- Heizen Sie Ihre Fritteuse oder eine tiefe Bratpfanne vor Öl zum braten bis 350°F (175 ° C).
Machen Sie die Flügel und die Sauce
- In Chargen arbeiten, braten Sie die Flügel in Öl bei 350 ° F (175 ° C) 8 bis 10 Minuten für jede Charge. Überprüfen Sie, ob die Innentemperatur mindestens 165 °F . beträgt (74 ° C). Auf einem Kuchengitter beiseite stellen.
- Wenn die Flügel fertig sind, fügen Sie alle Saucenzutaten hinzu (4 Esslöffel Sojasauce, 4 Esslöffel Reisessig, 4 Esslöffel Hoisinsauce, 4 Esslöffel brauner Zucker, ¼ Tasse Hühnerbrühe, 1 Esslöffel Ingwerpaste, 1 Esslöffel Speisestärke, 1 Teelöffel Knoblauchpulver, 1 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken) in eine große Pfanne oder einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Sobald es kocht, reduzieren Sie die Hitze auf köcheln und kochen Sie unter gelegentlichem Rühren weiter, bis die Sauce eindickt. Etwa 4-6 Minuten.
- In eine große Schüssel die Flügel geben, die Sauce darüberträufeln und zum Überziehen wenden. Servieren und genießen!
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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