Dieser Luftfritteuse Speck Rezept wird bald Ihre neue Lieblingsmethode sein, um knusprigen, perfekt gegarten Speck ohne viel Aufwand und ohne Chaos zuzubereiten! Kein Ausweichen mehr vor spritzendem Fett; Lassen Sie die Heißluftfritteuse die ganze Arbeit erledigen für dich! Egal, ob Sie dick geschnittenes, mit Hickory geräuchertes, gepfeffertes oder mit Apfelholz geräuchertes Fleisch mögen, es wird Wunder für Ihr Frühstücksspiel bewirken!
Zerkrümeln Sie diese, um sie zuzubereiten Loaded Baked Potato Salad, oder hacken und zu einem hinzufügen grüner Salat für etwas extra!
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Speck ist leicht einer der meisten hungererregende Gerüche in der Welt! Ich kann mich nicht erinnern, wann ich nicht sofort Lust auf Speck hatte, als mir der Duft in die Nase stieg.
Die meisten Leute denken nicht daran, dafür eine Heißluftfritteuse zu verwenden klassische Pfannengerichte. Heißluftfritteusen eignen sich hervorragend, um Dinge knusprig zu machen, also passen sie perfekt zusammen!
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
- Einfache Reinigung! Keine Fettspritzer mehr, die um den Herd herum aufgewischt werden müssen!
- Vielseitig! Speck ist in, auf und um so ziemlich alles gewickelt.·
- Familienliebling! Jeder liebt Speck! Kochen Sie es, um jeder Mahlzeit Geschmack zu verleihen!
🥘 Zutaten
Dies ist ein einfaches Rezept mit nur 2 Zutaten. Schnappen Sie sich einfach eine Packung Ihres Lieblingsspecks und schon kann es losgehen!
- Speck - 3 Scheiben Speck. In der Heißluftfritteuse eignen sich sowohl normaler als auch dicker Schnitt gut.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer (optional) - gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Dies ist völlig optional, wird aber für einen besonders köstlichen Geschmack dringend empfohlen!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Heißluftfritteuse-Speck macht
Es ist super einfach, Speck in der Heißluftfritteuse zuzubereiten, aber wenn Sie es zum ersten Mal tun, lesen Sie alle Anweisungen sorgfältig durch, bevor Sie beginnen! Ziehen Sie Ihre Heißluftfritteuse heraus (Korbstil), der Anweisungen des Herstellers, ein Schneidebrett und ein Kochmesser, um loszulegen.
Dieses Rezept wird machen Serving 3! Sie können immer mehr zubereiten, wenn Sie in mehreren Portionen arbeiten und den Korb Ihrer Heißluftfritteuse nicht überfüllen.
- Arrangieren. Legen Sie Ihre 3 Speckscheiben hinein (66 Gramm) in einer einzigen Schicht in Ihrem Heißluftfritteusenkorb. Ich schneide meine Streifen immer ein Hälfte damit sie optimal in die Heißluftfritteuse passen.
- Braten. Den Speck bei Bedarf mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer würzen und dann bei 350 °F an der Luft braten (175°C/Gas Stufe 4). Kochen Sie normalen Speck für 7-9 Minuten und dick geschnittenen Speck für 10-12 Minuten oder bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat.
- Dienen. Übertragen Sie den luftgebratenen Speck auf ein mit Papiertüchern ausgelegtes Papiertuch Teller und bei Bedarf für weitere Chargen wiederholen. *Denken Sie daran, das Speckfett zwischen den Chargen wegzuwerfen, da die Garzeiten aufeinanderfolgender Garzeiten möglicherweise kürzer sind als die ersten.
🍽️ Wozu servieren?
Sie können es auch auf einem verwenden Westlicher Speck-Cheeseburger oder versuchen Sie es mit meinem Käse- und Specktaschen. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Kochen Sie es langsamer und niedriger. Wenn Sie Probleme mit der Rauchbildung haben, versuchen Sie, den Speck länger bei nur 300 °F zu kochen (150°C/Gas Stufe 2). Es kann bis zu 20 Minuten dauern. Manchmal führt höhere Hitze dazu, dass Fett aus Ihrer Küche tropft und Rauch erzeugt.
- Wenn Sie Rauch sehen, hören Sie auf zu kochen! Sobald Sie sehen, dass Rauch aus Ihrer Heißluftfritteuse austritt, schalten Sie sie aus und beenden Sie den Garvorgang auf dem Herd. Wenn es abgekühlt ist, stellen Sie sicher, dass das Heizelement frei von Tropfen ist.
- Bleiben Sie flach! Wenn sich Ihr Speck beim Garen in Ihrer Heißluftfritteuse wellt, versuchen Sie, einen kleinen Rost über den Speck zu legen.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Wenn Sie Reste haben, wie unwahrscheinlich es auch sein mag, können Sie diese aufbewahren 4 bis 5 Tage im Kühlschrank in Folie oder einen luftdichten Behälter eingewickelt.
Einfrieren
Legen Sie den restlichen Speck in eine gefrierfeste Plastiktüte. Drücken Sie überschüssige Luft heraus und bewahren Sie den Speck im Gefrierschrank auf bis zu 6 Monaten.
Aufwärmen
Der einfachste Weg, Speck aufzuwärmen, ist Legen Sie es wieder in die Luftfritteuse bei 350°F (175°C/Gas Stufe 4) für 2 bis 3 Minuten.
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❓Häufig gestellte Fragen
Im Allgemeinen dauert es zwischen 7 und 12 Minuten bei 350 °C/Gasstufe 4) um Ihren Speck in einer Heißluftfritteuse zu kochen. Die Garzeit hängt von der Dicke des Specks ab.
Nein es ist kein Umdrehen nötig Den Speck beim Garen in einer Heißluftfritteuse zubereiten. Die Luftzirkulation in der Fritteuse sorgt dafür, dass der Speck auf beiden Seiten gleichmäßig gegart wird.
Die Menge an Speck, die Sie auf einmal kochen können, hängt von der Größe des Heißluftfritteusenkorbs ab. Es ist am besten, den Korb nicht zu voll zu füllen, um eine ausreichende Luftzirkulation für ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Sie können mehrere Streifen gleichzeitig garen, Stellen Sie sicher, dass sie sich nicht überlappen.
😋🥓🐷 Weitere leckere Speckrezepte
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- Mikrowellen-Speck - Wenn Sie es eilig haben, probieren Sie meinen Mikrowellenspeck, der in nur 6 Minuten unglaublich knusprig wird!
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Speck
Zutaten
- 3 Scheiben Speck (normaler oder dick geschnittener Speck)
- gemahlener schwarzer Pfeffer (optional, nach Geschmack)
Anweisungen
- Platzieren Sie Ihre 3 schneidet Speck in einer einzigen Schicht in Ihrem Heißluftfritteusenkorb. Ich schneide meine Streifen immer in zwei Hälften, damit sie am besten in die Heißluftfritteuse passen.
- Mit frisch würzen gemahlener schwarzer Pfeffer Falls gewünscht, dann bei 350 °F an der Luft frittieren (175 ° C). Garen Sie normalen Speck 7–9 Minuten lang und dick geschnittenen Speck 10–12 Minuten lang oder bis er auf die gewünschte Stufe knusprig ist.
- Übertragen Sie den luftgebratenen Speck auf einen mit Papiertüchern ausgelegten Teller und wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf für weitere Portionen. *Denken Sie daran, Speckfett zwischen den Chargen zu entsorgen, und dass aufeinanderfolgende Garzeiten schneller sein können als die erste.
Notizen
- Kochen Sie es langsamer und niedriger. Wenn Sie Probleme mit der Rauchbildung haben, versuchen Sie, den Speck länger bei nur 300 °F zu kochen (150°C/Gas Stufe 2). Es kann bis zu 20 Minuten dauern. Manchmal führt höhere Hitze dazu, dass Fett aus Ihrer Küche tropft und Rauch erzeugt.
- Wenn Sie Rauch sehen, hören Sie auf zu kochen! Sobald Sie sehen, dass Rauch aus Ihrer Heißluftfritteuse austritt, schalten Sie sie aus und beenden Sie den Garvorgang auf dem Herd. Wenn es abgekühlt ist, stellen Sie sicher, dass das Heizelement frei von Tropfen ist.
- Bleiben Sie flach! Wenn sich Ihr Speck beim Garen in Ihrer Heißluftfritteuse wellt, versuchen Sie, einen kleinen Rost über den Speck zu legen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Micheline sagt
Ich habe es in meinem neuen Outfit geschafft, der Speck hat eine maximale Kalorienzahl von 5,7, wie die Maschine, die ich liebe
Merci encore pour vos conseils
„Ich habe in meinem neuen Gerät den Speck gemacht, den Kalorik Maxx 5.7, als Maschine hat es mir sehr gut gefallen.“
Nochmals vielen Dank für Ihren Rat“
Tal sagt
Die Anweisungen waren perfekt, ich habe knusprigen Speck für meine Eier gemacht, danke.
Delikatessen sagt
Ya lo hice y me salió muy crujiente. Ich tat es und es kam sehr knusprig heraus.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
¡Me alegro de que te haya funcionado! Freut mich, dass es bei dir funktioniert hat!