Western-Speck-Cheeseburger

Dieser herzhafte Western Bacon Cheeseburger ist hoch gestapelt mit knusprigen Zwiebelringen, gegrillten Pastetchen, geschmolzenem amerikanischem Käse, geräuchertem Speck und würziger Barbecue-Sauce! Es ist einer der beliebtesten Burger von Carl's Jr oder Hardee's und wenn Sie ihn einmal probiert haben, werden Sie genau verstehen, warum! !

Wir lieben Burger der nächsten Stufe, und dieser Western Bacon Cheeseburger von Carl's Jr (oder Hardee's) ist keine Ausnahme!

Amerikaner lieben ihre Burger und mein Western Bacon Cheeseburger ist nicht nur rein amerikanisch … er ist nicht von dieser Welt! Die Saftigkeit der Patties, der geschmolzene Käse, die knusprigen Zwiebelringe, der Speck und die pikante BBQ-Sauce Mach diesen Burger einzigartig!

Fans von Fast Food haben vielleicht nichts gegen ein matschiges Brötchen, aber hausgemachte Burger sind weit überlegen zu allem, was Sie bei einer Durchfahrt greifen können. Dieser Nachahmer-Burger ist keine Ausnahme!

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• 🥘 Zutaten
• 💭 Tipps und Hinweise
• 🔪 Anleitung
• ❓Häufig gestellte Fragen
• 📖 Rezeptkarte
• 💬 Bewertungen

Wenn ich Western-Speck-Cheeseburger für die Familie mache, alle sind begeistert. Sie sind nichts Besonderes, aber sie treffen immer auf den Punkt!

Wenn Sie sich an einen einfachen Hamburger mit Ketchup gewöhnt haben, wird ein Bissen dieses Western-Speck-Cheeseburgers Ihre Geschmacksknospen zum Singen bringen. Die Kombination der Aromen ist fantastisch, und die Zugabe von Zwiebelringen ist eine einzigartige Note, die Sie normalerweise nicht auf einem Burger sehen.

🥘 Zutaten

Bereiten Sie Ihre gusseiserne Pfanne oder Bratpfanne auf brutzelnde Burger-Action vor. Du benötigst etwas Kokosöl oder ein anderes Speiseöl mit hohem Rauchpunkt, um die Pfanne/Pfanne zu beschichten. Du kannst auch deine Burger Patties kochen direkt auf dem grill.

Sammeln Sie die Zutaten unten, die mach 2 herzhafte Burger, und es ist Showtime!

• Zwiebelringe – Die gefrorenen sind schnell und lecker, und sie sind ein Teil dessen, was diesen Burger so gut macht!
• Hamburgerbrötchen – Ich entscheide mich für die Sorte Sesam (Sesambrötchen werden von Carl's Jr. oder Hardee verwendet) aber verwenden Sie einfache Burgerbrötchen, wenn Sie das bevorzugen.
• Rinderhackfleisch oder Rindfleischpastetchen – Verwenden Sie gefrorene vorgeformte Frikadellen oder formen Sie Ihr Hackfleisch zu Frikadellen. Ich verwende gerne ein 80/20 Rinderhack für Burger und bin eine Vorliebe für gemahlenes Chuck!
• Salz Pfeffer – Einige leichte Gewürze, um das Beste aus diesem Burger herauszuholen.
• Amerikanischer Käse – Optional, wenn Sie kein Käseesser sind. Für alle anderen halte ich diesen klassischen Schmelzkäse für ein Muss!
• Speck – Salzig und herzhaft, Speck ist fantastisch in Burgern! Der knusprige Speck geht Hand in Hand mit reichhaltiger, würziger Barbecue-Sauce und Zwiebelringen!
• Grillsoße – Wählen Sie Ihre im Laden gekaufte Lieblings-Barbecue-Sauce-Marke oder zaubern Sie Ihr eigenes hausgemachtes BBQ-Sauce-Rezept.

Wenn Sie mehr Burger machen möchten, Passen Sie die Zutatenmengen an entsprechend. Ich neige dazu, mindestens 4 auf einmal zu machen.

💭 Tipps und Hinweise

Wenn Sie mit a experimentieren möchten verschiedene Käsesorten, Tue es!

Dieser Burger würde hervorragend mit Scheiben Schweizer oder Cheddar schmecken. Stellen Sie Ihren Käse vor dem Kochen bei Raumtemperatur auf die Küchentheke damit es leichter schmilzt.

Wenn Sie Rinderhackfleisch und keine vorgeformten Frikadellen haben, teilen Sie das Rindfleisch in 4 gleiche Portionen. Dies ergibt vier ¼ Pfund Burger.

Alternativ können Sie Ihre Rindfleisch-Patties in drei -Pfund-Patties oder zwei ½-Pfund-Patties aufteilen. Egal für wie viele Burger Sie sich entscheiden, die Patties platt drücken bis ungefähr ¾-Zoll bis 1-Zoll dick. * Verwenden Sie Ihren Daumen, um einen Abdruck oder eine Vertiefung in die Oberseite jedes geformten Pattys zu machen.
Das ist meiner Meinung nach die perfekte Burgergröße. Wenn Sie 4 Portionen zubereiten, können Sie diese doppelten Western-Speck-Cheeseburger zubereiten!

🔪 Anleitung

Ob Braten oder Grillen, deine leckeren Western-Speck-Cheeseburger sind schnell fertig! Lass uns anfangen.

1. Die Zwiebelringe kochen. 4 Zwiebelringe im Ofen backen (oder kochen Sie sie in Ihrer Heißluftfritteuse). Folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung oder verwenden Sie my Anleitung für die Heißluftfritteuse.
2. Heizen Sie Ihren Grill oder Ihre Pfanne vor. Erhitze deinen Grill, deine gusseiserne Pfanne oder deine Bratpfanne auf mittlere bis hohe Hitze. *Ich neige dazu, mich zum oberen Ende zu neigen und fast eine hohe Hitze zu erreichen.
3. Toasten Sie die Brötchen. Grillen oder braten Sie die Innenseiten der Ober- und Unterseite Ihrer 2 Burgerbrötchen, legen Sie sie beiseite.
4. Den Speck knusprig. Kochen Sie 4 Scheiben Speck in einer Pfanne oder einer gusseisernen Pfanne, bis er die gewünschte Knusprigkeit erreicht hat. Legen Sie die Scheiben auf einem Papiertuch beiseite.
5. Würzen und kochen. Grillen oder braten Sie Ihre Burger-Patties mit der gewürzten Seite nach unten (mit einer Prise Salz und Pfeffer) für etwa 4 Minuten.
6. Umdrehen und kochen. Die andere Seite würzen, die Burger-Patties wenden und 3-4 Minuten weitergaren.
7. Käse hinzufügen. Sobald die Burger Ihren gewünschten Gargrad erreicht haben, fügen Sie die amerikanischen Käsescheiben zu jedem Patty hinzu. Nimm die Burger vom Herd.
8. Die Burger zusammenbauen. Auf jede untere Hälfte der Hamburgerbrötchen 2 Zwiebelringe legen, dann die mit Käse überzogenen Patties, gefolgt von 2 Speckstreifen pro Patty und 2 Esslöffel BBQ-Sauce für jeden Burger und mit der anderen Hälfte des Brötchens belegen . Sie können nach Belieben mehr BBQ-Sauce verwenden.

Ich serviere meine Western-Speck-Cheeseburger gerne mit einer Seite von meinem Luftfritteuse gefrorene Pommes Frites oder mehr Zwiebelringe. Bleiben bei mehr BBQ-Dip-Sauce statt Ketchup und genießen!

❓Häufig gestellte Fragen

📖 Rezeptkarte