Dieser Cajun-Dip-Sauce ist genau das Richtige, um es bei Ihrer nächsten Party oder Zusammenkunft als Beilage zu den Vorspeisen zu servieren. Es ist glatt und cremig mit einem Geschmackskick aus einem Schuss scharfer Soße und Cajun-Gewürz. Verwenden Sie es zum Eintunken von Pommes Frites, Hähnchenstreifen, frittiertem Fisch, Alligatorhäppchen und mehr.
Versuch mein Avocado-Ranch-Sauce, Süß-saure Soße, Olivendip und scharfe Ranchero-Sauce für weitere hausgemachte Gewürze.
Diese supereinfache Cajun-Dip-Sauce ist so vielseitig und aromatisch, dass Sie am liebsten alles darin eintauchen würden. Es ist eines von mir Lieblingsgewürze der Familie für praktisch alles.
Es schmeckt zu allem, von Hühnchen über Garnelen bis hin zu Pommes Frites. Fahren Sie mit Ketchup fort; Das wird bestimmt so sein Ihr neues Lieblingsgewürz!
🥘 Zutaten
- Sauerrahm - Für den besten Geschmack verwenden Sie vollfette Sauerrahm.
- Mayonnaise - Ich empfehle die Marken Hellman's oder Duke's, Sie können aber auch einige probieren Hausgemachte Mayonnaise.
- Cajun Gewürz - Probieren Sie mein hausgemachtes cajun Gewürz vermischen oder Ihre Lieblingssorte verwenden.
- Zitronensaft - Sie können frischen oder im Laden gekauften Zitronensaft verwenden.
- Scharfe Soße - Verwenden Sie Ihre Lieblingssorte.
- Knoblauchpulver - Eine kleine Menge Knoblauchpulver verleiht dem Gericht Geschmack.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Wie man Cajun-Dip-Sauce macht
Alles, was Sie tun müssen, ist Mischen Sie die Zutaten und chillen. Sie benötigen eine Rührschüssel und einen Gummispatel (oder Löffel)und Plastikfolie.
Dieses Rezept ergibt etwas mehr als 2 Tassen Soße oder etwa 32 Esslöffel. Die Nährwertangaben werden anhand berechnet 4 Esslöffel pro Portion.
Schritt 1: Zutaten vermischen. Alle Zutaten in eine kleine oder mittlere Rührschüssel geben (1½ Tassen (345 Gramm) Sauerrahm, ½ Tasse (112 Gramm) Mayonnaise, 1 Esslöffel Cajun-Gewürz, 2 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel scharfe Soße und ¼ Teelöffel Knoblauchpulver).
Schritt 2: Umrühren. Mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
Schritt 3: Kälte (optional). Mit Frischhaltefolie abdecken und kalt stellen mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
💭 Tipps und Hinweise
- Portionen. Dieses Rezept ergibt etwas mehr als 2 Tassen oder 32 Esslöffel Sauce.
- Den Dip kalt stellen. Wenn Sie Ihre Soße mindestens zwei Stunden lang abkühlen lassen, haben die Aromen Zeit, sich zu „verheiraten“.
- Lagerung. Cajun-Dip in einem luftdichten Glas oder Behälter bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren umrühren.
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Das Tolle an dieser Sauce ist, dass Sie die Hitze kontrollieren können Ihre Wahl der scharfen Soße. Etwas wie Louisiana, Tapatio, Cholula oder Frank's Red Hot macht Ihre Sauce eher würzig und pikant als scharf. Sie können sich jederzeit für etwas mit mehr Wärme entscheiden, wenn Sie dies bevorzugen!
Cajun-Dip-Sauce ist glatt und cremig mit leichtem Tritt. Es ist köstlich zu fast allem, was Sie in Sauce dippen können! Es ist sogar ein leckerer Brotaufstrich für Burger oder Sandwiches.
Was immer du magst! Dinge wie Gebratenes Eingelegtes, Französisch frites, gebackene Hähnchenflügel, oder Cajun-Alligator beißt sind tolle Möglichkeiten. Es macht auch ein köstliches Gericht Burgerbelag! Schmecken Sie die Sauce und probieren Sie es mit was für dich gut klingt!
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📖 Rezeptkarte
Cajun-Dip-Sauce
Zutaten
- 1 ½ Tassen Sauerrahm
- ½ Tasse Mayonnaise
- 1 Esslöffel cajun Gewürz
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- 1 Teelöffel 'Hot Sauce' (scharfe Soße)
- ¼ Teelöffel Knoblauchpulver
Anweisungen
- Kombinieren Sie alle Zutaten in einer kleinen bis mittelgroßen Rührschüssel.
- Mischen, bis es gleichmäßig verteilt ist.
- (optional) Für beste Ergebnisse mit Frischhaltefolie abdecken und vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kalt stellen.
Notizen
- Dieses Rezept ergibt etwas mehr als 2 Tassen oder 32 Esslöffel Sauce.
- Wenn Sie Ihre Sauce mindestens 2 Stunden lang kühlen, haben alle Aromen Zeit, sich zu „verheiraten“.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie die Cajun-Dip-Sauce bis zu 5 Tage in einem luftdichten Glas oder Behälter gekühlt auf. Vor dem Servieren umrühren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Roseli Prado Cunha sagt
Ich habe noch nicht bewiesen, dass es mehr Zutaten gibt, aber das war's!
„Ich habe es noch nicht probiert, aber den Zutaten nach zu urteilen, muss es großartig sein!“