Doritos Auflauf

Dieser schneller und einfacher Nacho-Käse Doritos-Auflauf ist ein Lieblingsessen der Familie das herzhaftes Rinderhackfleisch mit knusprigen Doritos und mehr kombiniert! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten, geschichtet mit klebriger Köstlichkeit und wird immer gefallen!

So einfach Hackfleischauflauf kann leicht an die Vorlieben Ihrer Familie angepasst werden! So wie ich schwarze Bohnen von dieser Version ausgeschlossen habe, weil meine Tochter sie einfach nicht isst (wenn sie sie sieht ... ich bin dafür bekannt, meine schwarzen Bohnen zu pürieren und sie dem Taco-Fleisch hinzuzufügen).

Dieser mehrschichtige Auflauf ist eine Fast-Comfort-Mahlzeit, die unter der Woche ein leckeres, knuspriges Grundnahrungsmittel ist. Fügen Sie Ihre Favorit Taco-Toppings, auf einem schönen Salatbett servieren oder mit servieren mexikanischer Reis und gekühlte schwarze Bohnen.

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• 🥘 Zutaten
• 🔪 Anleitung
• 📖 Variationen
• 📖 Rezeptkarte
• 💬 Bewertungen

Liebst du es nicht, wenn du eine Mahlzeit machst? jedermann genießt?! Ich mache!

Zum Glück hat mein Jüngster die schlimmste Phase der wählerischen Esser hinter sich. In ihren jüngeren Jahren jedoch von Kindern genehmigt Auflaufrezepte wie dieser Doritos-Auflauf mit Nacho-Käse-Geschmack waren ein Lebensretter !!

Jetzt, wo meine Kinder älter sind, mögen sie eine viel größere Auswahl an Geschmacksrichtungen. Also habe ich einige der Favoriten meiner Familie aufgenommen Variationen und Einrührungen für meinen Doritos-Auflauf unten und in den Rezeptkartennotizen!

🥘 Zutaten

• 1 ½ Pfund Rinderhackfleisch - Idealerweise 85% mageres Rinderhackfleisch verwenden, aber 80/20 Bodenfutter funktioniert auch gut.
• 3 Esslöffel Taco Gewürzmischung - Verwenden Sie mein leckeres Rezept oder Ihre im Laden gekaufte Lieblingsmarke.
• 15.5 Unzen Beutel Nacho Käse Doritos - Die traditionelle Basis dieses einfachen Auflaufs kann jedoch ausgetauscht werden einfache Tortilla-Chips oder andere Geschmacksrichtungen der Marke Doritos wenn gewünscht.
• 2 14.5-Unzen-Dosen Sweet Cream Style Corn - Oder verwenden Sie normalen Mais.
• 14.5 Unzen Dose Feuer geröstete Tomaten - Oder Tomatenwürfel.
• 15 Unzen Dose Schwarze Bohnen
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse - Oder eine Mischung aus mexikanischen Käsesorten.
• Tomaten, Oliven und/oder grüne Zwiebeln - (optional)

*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*

🔪 Anleitung

Dies ist ein großartiger Auflauf, den Ihre jungen Köche alleine oder unter Aufsicht der Eltern zubereiten können! Schnapp dir eine Auflaufform und lassen Sie die Kinder ihren idealen Doritos-Auflauf bauen!

1. Vorbereitung Heizen Sie Ihren Backofen auf 375ºF vor (190 ° C). Dann eine 1.5-2 Liter Auflaufform oder eine 9x13 Backform damit bestreichen Antihaft Kochspray.
2. Das gewürzte Hackfleisch kochen. Das 1 ½ Pfund magere Rinderhack anbraten und überschüssiges Fett abtropfen lassen. Als nächstes fügen Sie die 3 Esslöffel hinzu Taco Gewürzmischung und ¼ Tasse Wasser. Lassen Sie das Rinderhackfleisch bei a kochen niedrig köcheln lassen für 5-10 Minuten, bis sie eingedickt sind.
3. Beginnen Sie mit dem Schichten der Zutaten. Fügen Sie den zerkleinerten 15.5-Unzen-Beutel Doritos als Basisschicht in die Auflaufform hinzu (Ich zerdrücke sie normalerweise ein bisschen in der Tüte). Dann decken Sie die zerkleinerte Chips mit der gewürzten, gekochten mageren Rinderhackfleischmischung.
4. Fügen Sie Ihre Lieblingszutaten für die Füllung hinzu. Fügen Sie beide 14.5-Unzen-Dosen der Süßigkeit hinzu Sahne-Mais und optionale 15-Unzen-Dosen schwarze Bohnen und/oder 14.5-Unzen können geröstete Tomaten feuern, dann mit 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse oder einer mexikanischen Käsemischung auffüllen. Fügen Sie optional gewürfelte Tomatenstücke, geschnittene Oliven oder geschnittene Frühlingszwiebeln auf den Käse (auf Wunsch) .
5. Backen, bis es sprudelt. Bedecken Sie mit Ihrem Auflaufformdeckel oder Aluminiumfolie und backen Sie bei 375 ° F (190 ° C) für etwa 30-35 Minuten, oder bis zum Sprudeln. Sie können den Deckel oder die Aluminiumfolie für die letzten 10 bis 15 Minuten der Garzeit entfernen, um den Käse auf Wunsch knuspriger zu machen.
6. Dienen. Aus dem Ofen nehmen und brauchen sofort.

Garnierung Ihr Taco-Auflauf mit meinem Salsa, Pico de Gallo, Sauerrahm, guacamole...mehr Tortilla-Chips und all Ihre Lieblings-Taco-Toppings! Genießen!

📖 Variationen

• Tauschen Sie die gewürzte Rinderhackfleischmischung gegen zerkleinertes Hühnchen (gewürzt mit der Taco-Gewürzmischung), um diesen geschichteten Doritos-Auflauf zu einem Hühnchen-Doritos-Auflauf zu machen !!
• Verwenden Sie einen ½ Esslöffel Speiseöl und braten Sie etwas frische Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, gewürfelte Chilis und/oder Jalapeno an, bevor Sie das Hackfleisch anbraten. Oder bräune das Rinderhackfleisch mit dem Taco-Gewürz und füge etwas von meinem Favoriten hinzu grüne Soße!
• Rühren Sie eine halbe Tasse Sauerrahm ein, um die Hackfleischmischung (oder das Hühnchen) zu einer cremigen Basis für Ihren Doritos-Auflauf zu machen!
• Ich habe andere Versionen gesehen, in denen das gebräunte und gewürzte Rinderhackfleisch nicht nur mit saurer Sahne, sondern auch mit einer Dose Pilzcremesuppe gemischt wird.

Dieses Rezept, wie ich es hier geteilt habe, ist mein persönliche Präferenz. So wurde es von meiner Familie gemacht, als ich aufwuchs.

Nehmen Sie jedoch wie bei allen Rezepten die Änderungen vor, die Ihrer Meinung nach am besten schmecken, und erstellen Sie das Rezept Ihre eigenen!

📖 Rezeptkarte

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