Hasselback Chicken mit Spinatspeck und Mozzarella

Dies geladen Hasselback Chicken mit Spinat, Speck und Mozzarella-Käse ist ein bei Familien beliebtes Hähnchengericht, das sich perfekt für jeden Abend der Woche eignet! Außerdem ist es super einfach zuzubereiten und kocht wunderbar saftig!

Gefüllte Hasselback-Hähnchenbrust ist ein leckeres Hühnchen-Abendessen!

Müde von einfachen, alten Hähnchenbrust zum Abendessen? Mein Hasselback-Hähnchen-Rezept macht alles noch besser indem du einige frische und leckere Zutaten hinzufügst das lässt den Geschmack explodieren!

Dieses Eintopfgericht in einer Auflaufform ist SO einfach zuzubereiten, aber perfekt, wenn Sie ein beeindruckend aussehendes Abendessen für Ihre Gäste wünschen! Die Farben sehen auf dem Teller mit einer grünen Beilage wunderschön aus. Die Aromen sind dekadent, aber es ist eigentlich eine leichte mahlzeit So sparen Sie Platz für das Dessert!

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• 🐓 Was ist Hasselback-Huhn?
• 🥘 Zutaten
• 🔪 Anleitung
• 🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
• 🐔 Mehr tolle Hühnchen-Rezepte
• 📖 Rezeptkarte
• 💬 Bewertungen

🐓 Was ist Hasselback-Huhn?

Sie dachten, Hasselback wäre ein schwedisches Kartoffelgericht, oder? Du hast Recht!

Der Name dieses Rezepts kommt von einem Kartoffelgericht das wird ähnlich zubereitet. Es ist ein Rezept, das im Restaurant Hasselbacken in Stockholm, Schweden, entwickelt wurde.

Große Kartoffeln werden teilweise in Scheiben geschnitten und mit Sauerrahm, Käse, Frühlingszwiebeln, Speck oder was auch immer Sie wünschen, gefüllt. Sie sind auch einfach köstlich mit Butter oder Olivenöl und Gewürzen. Das Endergebnis ist außen knusprig und eine Kartoffelpüree-ähnliche Textur innen.

Bei diesem Rezept entstehen durch das Einstecken von Speck, Spinat und Käse in die Hähnchenbrust kleine köstliche Täschchen und hält das Fleisch sehr saftig. Dieses schnelle und einfache Eingericht ist glutenfrei und keto-freundlich.

Plus können Sie Mach das Rezept zu deinem eigenen indem Sie Ihren Lieblingsschmelzkäse ersetzen oder den Speck durch andere Wurstwaren ersetzen.

🥘 Zutaten

• Hühnerbrust – Normalerweise eine Brust pro Person, aber eine größere Brust kann sicherlich zwei Personen ernähren! Sie können auch Hähnchenschenkel verwenden, aber sie sind nicht ganz so dick, und Sie wird nicht so viel Füllung gebrauchen können.
• Speck - Gebraten oder gebacken im Ofen, nur darauf achten, dass es knusprig ist!
• Spinat – Frischer Babyblattspinat ist mein Favorit für dieses Rezept, weil er es ist süßer und zarter als reifer Spinat. Gefrorener Spinat kann verwendet werden, wenn Sie ihn nicht frisch finden, aber er neigt dazu, matschig zu sein und einen bitteren Geschmack hinzuzufügen.
• Mozzarella Käse - Kaufen eine Kugel frischen Mozzarella und zerkleinern Sie es selbst, um den perfekten butterartigen Mozzarella-Geschmack zu erhalten. Abgepackter Mozzarella ist auch in Ordnung. Es ist jedoch mit Zusatzstoffen verpackt, die ein Verklumpen verhindern (die auch verhindern, dass er so gut schmilzt wie frischer Mozzarella).
• Paprika – Das hat a sehr aromatischer Geschmack das passt so gut zu Hühnchen und Speck!
• Salz Pfeffer – Diese Basisgewürze intensivieren all die tollen Aromen in diesem Gericht.

*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*

🔪 Anleitung

Machen Sie Ihr Hasselback-Huhn könnte nicht einfacher sein! Einfach beim Zubereiten der Hähnchenbrust vorsichtig in Scheiben schneiden und dann perfekt backen!

1. Bereiten Sie eine Glasauflaufform vor mit Antihaft-Kochspray und heizen Sie den Ofen auf 375 ° F . vor (190°C).
2. Als nächstes ist es Zeit, die Scheiben in der Hähnchenbrust zu machen, die mit käsiger Güte gefüllt werden! Stellen Sie sicher, dass nur ¾ den Weg durchschneiden das Huhn, wobei der Boden intakt bleibt. Die Scheiben sollten einen Abstand von ½ Zoll haben und über die gesamte Länge jeder Brust verlaufen.
3. Würzen Sie alle Ihre Hähnchenbrust mit geräucherter Paprika, Salz und Pfeffer.
4. Speck, Spinat und Mozzarella schichten in jede Scheibe. Sie können auch eine dünne Tomatenscheibe hinzufügen, um einen weiteren Hauch von frischem Geschmack zu erhalten!
5. In Ihre vorbereitete Auflaufform legen und bei 375 ° F . backen (190 °C) für ca. 30 Minuten oder bis das Hühnchen . erreicht eine Innentemperatur von 165ºF (74 ° C).
6. Aus dem Ofen nehmen und die Hähnchenbrüste vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Servieren Sie Ihr köstliches Hasselback-Huhn mit Spinat, Speck und Mozzarella mit etwas Einfachem Knoblauch grüne Bohnen, cremig geröstete Knoblauchkartoffelpüree, oder ein Beilagensalat!

🥡 Aufbewahren & Aufwärmen

Hähnchenreste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage gekühlt werden. Wickeln Sie die gekochten Hähnchenbrustfilets fest in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen luftdichten Gefrierbehälter oder eine Plastiktüte bis zu 2 Monate einfrieren.

Aufwärmen von Hasselback-Huhn

Sie können in der Mikrowelle oder im Backofen aufwärmen, bis der Käse wieder geschmolzen ist. In den Ofen legen Sie das Hähnchen am besten in eine Schüssel und füge ein paar Esslöffel Hühnerbrühe hinzu oder Wasser nach unten. Decken Sie die Form während des Erhitzens mit Folie ab, damit das Fleisch schön saftig bleibt!

🐔 Mehr tolle Hühnchen-Rezepte

• Gebackenes Avocado-Huhn
• Hähnchenkeulen aus dem Slow Cooker
• Rotisserie-Hähnchen-Salat (ideal für die Verwendung von Hähnchenresten)
• Gebackene Hähnchenschenkel
• Huhn und Paprika

📖 Rezeptkarte