Diese Griechisches Joghurt-Beeren-Müsli-Eis am Stiel Kombinieren Sie Joghurt, Honig, Müsli und Ihre Lieblingsfrüchte für einen leckeren Genuss. Sie sind einfach zuzubereiten und können sogar mit vielen Geschmackskombinationen individuell gestaltet werden. Genießen Sie sie zum Frühstück, als erfrischenden Snack oder sogar als Dessert an einem warmen Sommertag.
Wenn Sie ein Fan von Beeren sind, probieren Sie meine Brombeerkuchen, Himbeer-Muffins mit weißer Schokolade, oder Heidelbeer-Frischkäse-Scones.
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ich habe viele Frühstücksrezepte, von Overnight Oats mit Joghurt zu Pfannkuchen und Frühstücksaufläufe. Es hat jedoch etwas Lustiges und Aufregendes, zum Frühstück ein Eis am Stiel zu essen, ohne dabei ein schlechtes Gewissen zu haben.
Dieses Rezept vereint alle wichtigen Aspekte eines sättigenden Frühstücks in einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Leckerbissen. Dies sind a Familienfavorit in meinem Haushalt Sobald der Sommer vorüber ist, bin ich mir sicher, dass Ihre Familie sie auch lieben wird!
🥘 Zutaten
- Griechischer Joghurt - Cremiger griechischer Joghurt dient als Basis für unser Eis am Stiel. Sie können den Geschmack verwenden, den Sie mögen, oder ihn pur lassen.
- Honig - Honig sorgt für genau die richtige Süße. Wenn Sie griechischen Naturjoghurt verwenden, möchten Sie möglicherweise mehr hinzufügen, um die Süße zu verstärken.
- Granola - Etwas knuspriges Müsli sorgt für schöne Texturvariationen.
- Obst – Für dieses Rezept habe ich sowohl Erdbeeren als auch Brombeeren verwendet. Natürlich können Sie jedes Obst verwenden, das Sie mögen, und es wird trotzdem fantastisch schmecken!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Anleitung für griechisches Joghurt-Beeren-Granola-Eis am Stiel
Dieses Rezept erfordert kein Kochen und keine komplizierten Techniken.
Sie benötigen eine Rührschüssel, Eisstiele und eine Eisform.
Du solltest haben sechs Eis am Stiel Abhängig von der Größe Ihrer Eis am Stiel-Formen. Natürlich werden Sie mit einer kleineren Form mehr und mit größeren Formen weniger herstellen.
Erstellen Sie die Joghurtmischung
Schritt 1: Kombinieren. 1 Tasse mischen (240 Gramm) Griechischer Joghurt und 2 Esslöffel Honig in eine kleine Rührschüssel geben, bis alles gut vermischt ist.
Das Eis am Stiel schichten
Schritt 2: Füllen Sie die Formen. Füllen Sie jede Eis am Stiel-Form so, dass sie zu einem Viertel mit der griechischen Joghurtmischung gefüllt ist. Zerkleinerte oder in Scheiben geschnittene Brombeeren teelöffelweise in die Eis am Stiel-Formen geben.
Schritt 3: Weiter schichten. Eine weitere Portion der griechischen Joghurtmischung zwischen die Beerenschichten geben. Normalerweise klopfe ich zu diesem Zeitpunkt mein gesamtes Tablett mit Eis am Stiel-Formen auf die Theke, damit sich meine Füllungen vollständig in den Formen festsetzen.
Schritt 4: Müsli hinzufügen. Als nächstes fügen Sie eine Schicht von etwas Ihrer ½ Tasse (54 Gramm) Müsli, dann die zerdrückten oder geschnittenen Erdbeeren hinzufügen.
Schritt 5: Beenden Sie die Schichtung. Geben Sie noch ein paar Löffel der griechischen Joghurtmischung darauf, bis die Eis am Stiel-Formen gefüllt sind.
Zusammenbauen und einfrieren
Schritt 6: Fügen Sie die Stäbchen hinzu. Setzen Sie Popsicle-Sticks oder den Griffteil Ihrer Popsicle-Formen ein.
Schritt 7: Einfrieren. Vor dem Servieren etwa 4 Stunden einfrieren. Unter lauwarmem Wasser laufen lassen, um das Eis am Stiel aus den Formen zu lösen.
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💭 Tipps und Hinweise
- Gebrauchte mundgerechte Früchte. Sie sollten Ihre Beeren zerdrücken oder in Scheiben schneiden, bevor Sie sie zum Eis am Stiel geben. Dadurch wird verhindert, dass sie nach dem Einfrieren zu hart zum Anbeißen werden.
- Tauschen Sie die Früchte aus. Anstelle von frischem Obst können Sie jederzeit Ihre Lieblingsmarmelade hinzufügen.
- Lösen Sie das Eis am Stiel aus der Form. Wenn Sie zum Servieren bereit sind, halten Sie Ihre Eis am Stiel-Form unter lauwarmes Wasser. Dadurch lösen sich die Eis am Stiel aus der Form, ohne dass sie zerbrechen oder schmelzen.
- Lagerung. Bewahren Sie übrig gebliebenes Eis am Stiel bis zu 3 Wochen im Gefrierschrank auf.
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📖 Rezeptkarte
Griechisches Joghurt-Beeren-Granola-Eis am Stiel
Zutaten
- 1 Tasse Griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Honig
- ½ Tasse Granola
- ½ Tasse Erdbeeren
- ½ Tasse Brombeeren
Anweisungen
- Kombinieren Sie die 1 Tasse griechischer Joghurt und 2 Esslöffel Honig in einer kleinen Rührschüssel. Füllen Sie jede Eisform so, dass sie zu einem Viertel mit der griechischen Joghurtmischung gefüllt ist. Zerkleinerte oder geschnittene Beeren (ich habe mit den Brombeeren begonnen) teelöffelweise in die Eis am Stielformen geben.
- Eine weitere Portion der griechischen Joghurtmischung zwischen die Beerenschichten geben. Normalerweise klopfe ich an dieser Stelle mit meinem ganzen Tablett mit Eis am Stiel auf die Theke, damit sich meine Füllungen vollständig in den Formen absetzen.
- Als nächstes eine Schicht Müsli hinzufügen und dann die zerkleinerten oder in Scheiben geschnittenen Beeren hinzufügen (ich habe Erdbeeren als zweite Beere verwendet). Geben Sie noch ein paar Löffel der griechischen Joghurtmischung darauf, bis die Eis am Stiel-Formen gefüllt sind.
- Setzen Sie Eis am Stiel oder den Griff Ihrer Eis am Stiel-Formen ein. Vor dem Servieren ca. 4 Stunden einfrieren. Unter lauwarmem Wasser laufen lassen, um das Eis am Stiel aus den Formen zu lösen.
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Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Alisa Ewert sagt
Ich habe Glück, dass ich nicht viel gesucht habe und dein Rezept auf meinem Bildschirm gefunden habe. Das wird heute Abend ein Leckerbissen für meinen Mann sein.
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Das ist wunderbar 🙂 Wir hoffen, dass es euch beiden genauso gut gefällt wie uns und unserer Familie!