Diese einfach hausgemachte Air Fryer Pommes Frites sind super gesund So genießen Sie diese beliebte Kartoffelbeilage! Verwenden Sie frische Rotkartoffeln oder gefrorene Pommes je nachdem, was man zur Hand hat, wird beides wunderbar knusprig und lecker!!
Selbstgemachte Air Fryer Pommes Frites
Dies ist eines der grundlegendsten Rezepte und ein guter Anfang, wenn Sie mit Ihrer Heißluftfritteuse noch nicht vertraut sind. Oder ein TOP-SELLERS Wenn Sie sich noch keine knusprigen, hausgemachten Pommes Frites zubereiten müssen!
Diese fantastischen Pommes können mit gemacht werden wenig bis gar kein Öl in jeder Luftfritteuse Marke Maschine, die Sie haben. Die hier gezeigten Pommes wurden ohne Öl hergestellt, meine bevorzugte Methode für Pommes Frites !!
Dies sind die besten hausgemachten Pommes Frites, die mit einem großartigen Burger serviert werden!
Gehe zu:
Ich habe dieses Rezept viele Male in meiner älteren Luftfritteuse gemacht (Marke Farberware) und vor kurzem wieder in meiner neueren Instant Pot Vortex Plus Luftfritteuse. In jedem Fall sind diese luftgebratenen Pommes Frites schnell und einfach gesunde Snack Option!
🥘 Zutaten
ich benutze zwei große Idaho-Rostkartoffeln die zusammen nur knapp 1 ¼ lbs wogen. Diese Menge, wenn sie zubereitet wurde, waren 4 sehr großzügige Portionen Pommes Frites, die alle genießen können! !
- Olivenöl
- Rotkartoffeln
- Salz Pfeffer
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Anleitung
Schnapp dir deine Taters und Machen Sie sich bereit, ein paar köstliche Pommes zu genießen! Sie sind außen knusprig und innen zart!
Bereiten Sie Ihre Kartoffeln vor und schneiden Sie sie
- Ihre Kartoffeln sollten gewaschen werden, ohne Augen und ohne grünes Fleisch in den Kartoffeln. Dieses Grün bedeutet, dass die Kartoffeln nicht zum Essen geeignet sind und sein sollten verworfen.
- Haben Sie eine große Schüssel kaltes Wasser Verwenden Sie diese Schüssel, bevor Sie Kartoffeln in Scheiben schneiden, und legen Sie die geschnittenen Kartoffeln hinein, um ein Bräunen zu verhindern und überschüssige Stärke zu entfernen. Ihre Pommes kochen besser und werden knuspriger, wenn sie gut gespült und eingeweicht werden! * Ich empfehle mindestens 15 Minuten Einweichen, dann spülen und trocknen Sie Ihre geschnittenen Kartoffeln.
- Schneiden Sie zunächst die Kartoffeln der Länge nach in zwei Hälften. Ich schneide jede Hälfte in ¼ - ½ Zoll Streifen, dann schneide ich jeden Streifen in ¼ - ½ Zoll gewürfelte Pommes.
- Legen Sie Ihre geschnittenen Pommes in die Schüssel mit kaltem Wasser, getränkt 15 Minuten lang und spülte sie dann ab, bevor sie zum Trocknen auf Papiertücher gelegt wurden.
Wie man hausgemachte Fritteusen Pommes macht
- Sobald Ihre Kartoffeln geschnitten, gespült und getrocknet wurden, können Sie sie zum Luftbraten vorbereiten. Wie ich oben erwähnt habe, wird diese Charge oben ohne Öl gezeigt und a leichtes Abstauben aus Salz.
- Verwenden Sie, falls gewünscht, etwa einen Esslöffel natives Olivenöl extra Überziehen Sie Ihre Pommes. Sie können die Kartoffeln auf ein Backblech oder eine Arbeitsfläche legen oder sie in eine Schüssel zurückgeben und mit dem Öl und den Gewürzen vermengen.
- Erhitzen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400 °F (205 ° C) während Sie Ihre Pommes vorbereiten. Sprühen oder beschichten Sie Ihren Luftfritteusenkorb oder Ihre Tabletts mit Spritzöl oder Speiseöl.
- KORBSTIL - Wenn Sie eine Heißluftfritteuse mit Korb oder die Bleche einer Heißluftfritteuse verwenden, legen Sie eine Portion Ihrer Pommes auf den Korb oder die Tabletts in a einzelne Schicht ohne sie zu überfüllen. Die besten knusprigen Pommes brauchen die Luft, um leicht um sie herum zirkulieren zu können!
- ROTISSERIE-STIL - Wenn Sie den Drehspießkorb für eine Heißluftfritteuse verwenden, den Korb nicht mehr als ¾ oder 75 % füllen, damit die Pommes Platz haben zirkulieren während in der Luftfritteuse gedreht.
- Stellen Sie Ihren Luftfritteusenkorb in Ihre Luftfritteuse und stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein, um Ihre Luftfritteusen-Pommes Frites zu drehen, die sich in einer Luftfritteuse im Korbstil befinden. Kochen Sie noch 10 Minuten oder bis knusprig.
- Meine Ofenfritteuse hat eine Glockenspiel für die Hälfte meiner Kochzeit. Stellen Sie diese Luftfritteuse für 20 Minuten ein und überprüfen Sie sie an der 10-Minuten-Marke. Nach Bedarf drehen und bei Bedarf die Garzeit anpassen.
💭 Tipps und Hinweise
- Weil dort sind so viele Marken und Arten von Heißluftfritteusen, überprüfen Sie Ihre Lebensmittel regelmäßig. Sie möchten ein Anbrennen verhindern und sicherstellen, dass Ihre Pommes Frites perfekt in der gewünschten Knusprigkeit gegart werden!
- Zusätzlich kochen Chargen Wenn nötig, und servieren Sie die Pommes so schnell wie möglich, nachdem Sie sie an der Luft gebraten haben. Wenn Sie Ihre Pommes Frites servieren, wird verhindert, dass sie weich werden oder die knusprige Textur verlieren, an der Sie gerade so hart gearbeitet haben.
- Beim Kochen einer Luftfritteuse gefrorene Pommes, müssen Sie möglicherweise 5 - 10 Minuten zusätzliche Garzeit hinzufügen, wenn Sie aus gefrorenem Zustand kochen. Beachten Sie, dass ich keine gefrorenen Pommes platziere in meinem Drehspießkorb, da ich mit dieser Methode mehrere Unterbrechungen hatte.
😋 Weitere leckere Rezepte
- Cracker Fass Hackbraten
- Heißluftfritteuse Schweinerippchen
- Griechischer Salat
- Zitronenriegel
- Cajun Pommes
- Mikrowelle Mac & Cheese
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Hausgemachte Pommes Frites
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl (extra jungfräulich, optional)
- 2 grosse Rotkartoffeln (gewaschen und geschnitten)
- Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- Kartoffeln waschen und in längliche Streifen (Pommes) von etwa ¼ - ½ Zoll Breite schneiden. Damit meine Pommes nicht braun werden, lege ich meine geschnittenen Pommes in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Für beste Ergebnisse sollten die Pommes etwa 15 Minuten eingeweicht, dann abgespült, auf Papiertücher gelegt und getrocknet werden.
- Falls gewünscht, geben Sie die Pommes in eine trockene Schüssel zurück. Fügen Sie Öl, Salz und Pfeffer hinzu und werfen Sie die Pommes vor dem Kochen gleichmäßig um.
- Erhitzen Sie Ihre Luftfritteuse auf 400 Grad (205 ° C), beschichten Sie die Schalen oder den Korb mit Antihaft-Kochspray oder Öl und legen Sie die Hälfte der Pommes in den Luftfritteusenkorb oder auf die Schalen Ihrer Luftfritteuse. *Wenn Sie einen Drehspießkorb verwenden, sollten die Pommes den Korb nicht mehr als ¾ füllen. Sie brauchen etwas Platz, um sich im Korb zu bewegen. Pommes Frites, die auf ein Tablett oder in eine Luftfritteuse gelegt werden, sollten etwas Platz zwischen ihnen haben, damit sie gleichmäßig knusprig werden können.
- Stellen Sie den Timer auf 10 Minuten ein. Überprüfen Sie zu diesem Zeitpunkt die Pommes Frites im Bratkorb und stellen Sie fest, ob sie weitere 5 oder 10 Minuten benötigen, bis sie knusprig sind. Bei Pommes Frites, die auf ein Tablett oder in eine Korbluftfritteuse gelegt werden, sollten die Pommes Frites nach 10 Minuten umgedreht oder gedreht werden, um gleichmäßig zu kochen. Weitere 10 Minuten an der Luft braten. Fügen Sie bei Bedarf noch einige Minuten hinzu, um besonders knusprige Pommes zu erhalten.
- Kochen Sie nach Bedarf weitere Chargen.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
LisaD sagt
Das war ein tolles Rezept für meine erste Verwendung des rotierenden Korbs der Heißluftfritteuse. Ich muss nur die Größe der Pommes Frites und die Garzeit für mein Heißluftfritteusenmodell anpassen. Danke für ein tolles Rezept.
Shanon Jeurissen sagt
Ich habe meine nächsten Erklärungen und die Pommes ohne Huile noch mehr als die Besten! Merci pour vos conseils
„Ich habe deine Erklärungen befolgt und die Pommes ohne Öl sind noch besser! Danke für deine Ratschläge.“
Magda sagt
Warum weiß ich nicht, ob die Papas, die frites, Crocantes sind, und ob ich die Anleitung gelesen habe?
„Warum bekomme ich die knusprigen Pommes nicht, obwohl ich mich an die Anleitung halte?“
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Jedes Modell der Luftfreizeit ist anders, insbesondere internationale Modelle. Beabsichtigen Sie, die Zeit anzupassen, und vereinbaren Sie ein paar Minuten, bis die Papas Fritas Ihnen am Herzen liegen.
„Jedes Heißluftfritteusen-Modell ist anders, insbesondere internationale Modelle. Bitte versuchen Sie, die Zeit anzupassen, fügen Sie ein paar Minuten hinzu, bis die Pommes nach Ihrem Geschmack knusprig sind.“
Himmlisch sagt
Drehen Sie die Pommes die ganze Zeit oder nur die zweite Hälfte der Zeit?
Angela @ BakeItWithLove.com sagt
Ich drehe die Pommes bei dieser ersten 10-Minuten-Marke und dann noch einmal, wenn ich sie auf Knusprigkeit überprüfe. Genießen!