Dieser Heißluftfritteuse Spargel ist in nur wenigen Minuten perfekt geröstet. Es ist eine einfache Gemüsebeilage, die die ganze Familie lieben wird! Alles, was Sie brauchen, ist etwas Spargel, natives Olivenöl extra sowie Salz und Pfeffer (für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Parmesankäse hinzufügen)! Versuche es; Es wird Ihre neue Lieblingsmethode zum Spargelkochen sein!
Mit meinem servieren Heißluftfritteuse ganzes gebratenes Hähnchen or Heißluftfritteuse Hackbraten für ein leckeres Essen, das ist super einfach zu machen!
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Ich suche immer nach Möglichkeiten, meine Familie dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen und zu GENIESSEN, und Spargel ist einer meiner Favoriten!
Der Spargel kommt heraus an den Enden herrlich knusprig, zart und überhaupt nicht matschig, mit einer leuchtend grünen Farbe!
Es ist schnell und einfach und Gerösteter Spargel ist eine hervorragende Ergänzung zu fast jeder Vorspeise.
🥘 Zutaten
Mit der nur drei Zutaten (außer Salz und Pfeffer), können Sie diese leckere Beilage an jedem Tag der Woche im Handumdrehen zubereiten! Schauen Sie sich unten meine Lieblingsmischungen und Gewürze an, um einige leckere Geschmacksvariationen zu finden!
- Frischer Spargel – 1 Pfund Spargel. Wählen Sie feste Stiele mit fest verschlossenen Spitzen. Größere Spargelstangen werden zäher, während dünne Stangen zart werden.
- Olivenöl – 1 Esslöffel Olivenöl. Ich mag extra natives Olivenöl wegen des besten Geschmacks; Kokosnuss, Avocado oder Ihr Lieblingsspeiseöl können ebenfalls verwendet werden.
- Salz Pfeffer – Ich verwende 1 Teelöffel, aber Sie können mehr oder weniger nach Geschmack verwenden! Sie können auch zusätzliche Gewürze und Kräuter probieren. Probiere frischen Knoblauch, Zitronensaft oder rote Paprikaflocken.
- Parmesan Käse (optional) – Dies ist optional, aber die salzige Köstlichkeit macht den Spargel kinderfreundlicher!
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
📖 Variationen
- gebuttert - Nachdem Sie den Spargel in Ihrer Heißluftfritteuse geröstet haben, geben Sie ihn in eine Schüssel und werfen Sie es mit 1 EL geschmolzener Butter. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann servieren.
- Knoblauchparmesan - Zusätzlich zum Würzen des rohen Spargels mit Salz und Pfeffer, 1 Teelöffel Knoblauchpulver hinzufügen. Mit frisch geriebenem Parmesan nach dem Luftfrittieren servieren. Yum!
- Balsamico - Fügen Sie einen Spritzer Balsamico-Essig hinzu, wenn Sie den getrimmten Spargel mit Ihrem Speiseöl vermischen. Wie gewohnt würzen und dann in Ihrer Heißluftfritteuse braten.
🔪 Wie man Spargel in der Heißluftfritteuse herstellt
Die Vorbereitung für gerösteten Spargel in der Luftfritteuse ist in 3 Minuten oder weniger erledigt! Waschen und trimmen, mit Öl und etwas Gewürzen vermengen, legen Sie es in Ihren Heißluftfritteusekorb und kochen Sie!
Für den Anfang benötigen Sie eine Heißluftfritteuse, Messlöffel und eine Küchenzange.
Ich finde, dass 1 großer Haufen (etwa 1 Pfund) Spargel ergibt ca Serving 4. Wenn Sie mehr zubereiten, arbeiten Sie in Portionen, damit der Spargel gleichmäßig gart und Ihre Heißluftfritteuse nicht überfüllt.
- Vorheizen. Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihrer Heißluftfritteuse auf 400 ° F (205 ° C).
- Bereiten Sie den Spargel vor. 1 Pfund Spargel gut waschen und die gelblich/weißen und holzigen Enden abschneiden, dann trocken tupfen.
- Mit Öl beträufeln. Den Spargel in eine große Schüssel geben und mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln (oder geschmolzenes Kokosöl) übertrieben. Rühren oder werfen Sie zu den Spargel bestreichen Mit Öl vermischen und dann je nach Geschmack 1 Teelöffel Salz und Pfeffer oder mehr hinzufügen.
- Luft braten. Legen Sie die Spargelstangen in den Heißluftfritteusenkorb (oder Tablett), dann bei 400°F . kochen (205 ° C) für 6-8 Minuten.
- Garnieren und servieren. Wenn der Spargel an den Spitzen knusprig und die Stiele zart und hellgrün sind, nehmen Sie ihn aus der Heißluftfritteuse und bestreuen Sie ihn mit 1 Esslöffel geriebenem Parmesankäse (optional) oder belegen Sie ihn mit etwas zerkrümeltem, knusprigem Speck!
💭 Tipps und Hinweise
- Einstellung der Garzeit: Passen Sie die Garzeit an die Dicke des Spargels an. Schlanke, dünne Stangen garen schneller und benötigen möglicherweise weniger Zeit, während dickere Stangen möglicherweise die gesamte Gardauer benötigen. Für die gewünschte Zartheit müssen Sie möglicherweise ein paar zusätzliche Minuten hinzufügen.
- Spargel schneiden: Um Spargel zum Luftbraten vorzubereiten, spülen Sie ihn zuerst unter kaltem Wasser ab. Schneiden Sie dann den holzigen, weißlichen unteren Teil mit einer Küchenschere oder einem scharfen Messer ab. Alternativ können Sie die Enden auch mit den Händen abknipsen; Der Stiel bricht natürlich zu Beginn des schwierigen Teils. Entsorgen Sie die Enden ordnungsgemäß.
- Vermeiden Sie Überfüllung: Wenn Sie Spargel in die Heißluftfritteuse legen, achten Sie darauf, dass genügend Platz für die Luftzirkulation vorhanden ist. Überfüllung kann sogar das Kochen behindern.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Wenn Sie Reste übrig haben, legen Sie diese in einen luftdichten, flachen Behälter oder wickeln Sie sie fest mit schwerer Aluminiumfolie oder Plastikfolie ein und stellen Sie sie in den Kühlschrank. Bei richtiger Lagerung wird gekochter Spargel dies tun 3-5 Tage gut gekühlt aufbewahren.
Aufwärmen
Es ist einfach, gebratenen Spargel aufzuwärmen, aber benutze nicht die mikrowelle! Das Gemüse wird zu Brei! Stattdessen einige Minuten unter den Backofengrill stellen oder einen Toaster verwenden.
Du kannst es auch einfach formulieren wieder in der Heißluftfritteuse für ca. 3 Minuten bei 350°F (175°C), nur bis es durchgewärmt und etwas knusprig ist.
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❓Häufig gestellte Fragen
Die genaue Antwort hängt von einigen Faktoren ab, einschließlich der Dicke Ihres Spargels und der Marke und des Modells Ihrer Heißluftfritteuse. Ich finde 6-8 Minuten bei 400°C (205°F) perfekt für ein Bündel Spargel mittlerer Größe.
Sie können mit verschiedenen Gewürzmischungen und Geschmackskombinationen spielen, wie Sie möchten! Dieser Spargel ist köstlich nur mit Salz und Pfeffer, aber Sie sind sicherlich nicht darauf beschränkt. Versuchen Sie, etwas Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Italienisches Gewürz, oder auch cajun Gewürz!
Ja, es lässt sich ganz gut einfrieren! Sobald der Spargel abgekühlt ist, geben Sie ihn in einen Gefrierbeutel und drücken Sie die Luft heraus oder geben Sie ihn in einen luftdichten Behälter. Legen Sie es in den Gefrierschrank und verbrauchen Sie es innerhalb von 3 Monaten, um den besten Geschmack zu erzielen. Es ist jedoch bis zu 6 Monate haltbar.
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📖 Rezeptkarte
Heißluftfritteuse Spargel
Zutaten
- 1 Pfund Spargel (gewaschen und Enden beschnitten)
- 1 Esslöffel Olivenöl (oder Kokosöl)
- 1 Teelöffel jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 Esslöffel geriebener Parmesankäse (optional)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400°F vor (205 ° C)
- Waschen Sie die Enden und schneiden Sie sie ab 1 Pfund Spargel und trocken tupfen.
- Den Spargel in eine große Schüssel oder einen Teller geben und damit beträufeln 1 EL Olivenöl. Den Spargel mit Olivenöl bestreichen und damit bestreichen Je 1 Teelöffel, Salz & Pfeffer.
- Legen Sie die Spargelstangen in den Heißluftfritteusenkorb (oder auf Tabletts) Schließen Sie dann die Heißluftfritteuse und kochen Sie bei 400 ° F (205 ° C) für 6-8 Minuten.
- Wenn der Spargel fertig ist, nehmen Sie ihn aus der Heißluftfritteuse und servieren Sie ihn. (optional) Mit geriebenem Gemüse garnieren 1 Esslöffel geriebener Parmesan oder zerbröckelter Speck.
Notizen
- Dicker Spargel erfordert möglicherweise etwas mehr Garzeit und Verdünner möglicherweise weniger. Beobachten Sie dünne, dünne Spargelbündel genauer, da sie wahrscheinlich schnell fertig sind. Dickere Spargelstücke benötigen wahrscheinlich die gesamte Garzeit. Je nachdem, wie zart du deinen Spargel magst, brauchst du vielleicht ein paar Minuten länger.
- Es gibt eine einfache Möglichkeit, Ihren Spargel zu schneiden bei der Zubereitung zum Luftbraten. Spüle den Spargel unter kaltem Wasser ab, um alle Rückstände zu entfernen. Schneide dann mit einer Küchenschere oder einem scharfen Messer die Unterseite jedes Spießes ab. Achten Sie darauf, den holzigen, weißlich gefärbten unteren Teil zu entfernen.
- Es ist auch einfach, die Enden abzubrechen mit den Händen – der Stiel sollte natürlich dort brechen, wo der harte Teil des Speers beginnt. Kompostieren oder werfen Sie die Enden und fahren Sie mit der Vorbereitung fort!
- Achten Sie darauf, den Luftfritteusenkorb nicht zu voll zu machen oder Tabletts, da die Luft auch nicht zirkulieren kann.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Connie sagt
Toll! Perfekt zubereitet und lecker!