Diese Brezelherzen zum Valentinstag Bereiten Sie mit nur drei einfachen Zutaten einen perfekten süßen und salzigen Feiertagssnack zu! Sie sind fantastisch Kinderfreundlicher Fingerfood-Leckerbissen dass die ganze Familie mithelfen kann. Sie können sie zu Hause genießen, sie für Klassenpartys in Tüten packen oder sie an Freunde verschenken.
Ich habe viele leckere Rezepte für Desserts zum Valentinstag, sowie Erdbeeren mit Schokoladenüberzug, Maraschino-Kirschkuchen und Blätterteigherzen.
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Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um süße Leckereien zu zaubern. Ich liebe alles von festlich herzförmige Desserts zu Schokoladen-Maraschino-Brownies und klassischer roter Samtkuchen.
Diese Brezelherzen haben die ideale Balance aus süßen und salzigen Aromen und sind im Handumdrehen einfach zuzubereiten. Es macht mir Spaß, diese für mich zu machen Klassenpartys der Tochter, aber sie funktionieren für Potlucks oder praktisch jede Valentinstagsveranstaltung.
🥘 Zutaten
- Bretzeln - Mini-Brezel-Twists sind die klassische Variante, die jeder kennt und liebt. Sie sind die Basis für meine einfachen selbstgemachten Süßigkeiten.
- Weiße Schokoladenstückchen - Weiße Schokoladenstückchen werden geschmolzen und als Kleber verwendet, um alles zusammenzuhalten und Ihr Herz in Form zu bringen.
- Gesprächsherzen - Diese herzförmigen Bonbons der Marke Sweetheart gibt es rund um den Valentinstag überall.
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🔪 So machen Sie Brezelherzen zum Valentinstag
Diese Herzen sind so einfach, dass Sie Ihre Kinder sie alle selbst herstellen lassen können. Sie benötigen lediglich ein Backblech, Pergamentpapier, eine mikrowellengeeignete Schüssel, eine Plastiktüte und einen Silikonspatel.
Dieses Rezept ergibt 48 Brezelherzen perfekt für partys oder große Gruppen.
Schritt 1: Vorbereiten. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und 48 Mini-Brezeln in sechs Reihen mit jeweils acht Brezeln auf dem Backblech ausrichten.
Schritt 2: Schokolade schmelzen. In einer mikrowellengeeigneten Schüssel 6 Unzen (170 Gramms) weiße Schokoladenstückchen, umrühren, damit sie nicht anbrennen alle 30 Sekunden. Geben Sie die geschmolzene weiße Schokolade in einen Pergament- oder Reißverschlussbeutel und schneiden Sie ein kleines Loch in die Spitze des Beutels.
Schritt 3: Zusammenbauen. Spritzen Sie geschmolzene weiße Schokolade in die Brezel, sodass eine Herzform entsteht, und fügen Sie sofort eines der 48 Valentinstag-Gesprächsherzen in die Mitte hinzu. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
Schritt 4: Einstellen. Die Brezeln ca. 30 Minuten kalt stellen, bis sie fest sind. Vom Pergamentpapier trennen und als Leckerli in einem trockenen, luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahren.
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💭 Tipps und Hinweise
- Fügen Sie weitere Dekorationen hinzu. Um diese besonders festlich zu gestalten, können Sie die geschmolzene weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe einfärben, bevor Sie sie auf die Brezeln spritzen. Oder fügen Sie etwas Schleifzucker oder Streusel hinzu, nachdem Sie die Gesprächsherzen platziert haben.
- Verbrennen Sie die Schokolade nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Schokolade alle 30 Sekunden umrühren. Dadurch wird ein Anbrennen verhindert.
- Lassen Sie die Schokolade aushärten. Lassen Sie Ihr Herz vollständig ruhen, bevor Sie versuchen, es zu bewegen. Um den Vorgang zu beschleunigen, stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Bewahren Sie sie für später auf. Bewahren Sie Ihre Brezelherzen 1–2 Wochen lang in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf.
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📖 Rezeptkarte
Brezelherzen zum Valentinstag
Zutaten
- 48 Mini Brezeldrehungen
- 6 oz weiße Schokoladenstückchen
- 48 Gesprächsherzen zum Valentinstag
Anweisungen
- Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen und ausrichten 48 kleine Brezelwindungen indem Sie sechs Reihen oder acht Brezeln auf dem Backblech formen.
- In einer mikrowellengeeigneten Schüssel schmelzen 6 Unzen weiße SchokoladenstückchenAlle 30 Sekunden umrühren, um sicherzustellen, dass sie nicht anbrennen. Geben Sie die geschmolzene weiße Schokolade in einen Pergament- oder Reißverschlussbeutel und schneiden Sie ein kleines Loch in die Spitze des Beutels.
- Spritzen Sie geschmolzene weiße Schokolade in die Brezel, sodass eine Herzform entsteht, und fügen Sie sofort eine davon hinzu 48 Gesprächsherzen zum Valentinstag mitten drin. Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Zutaten.
- Die Brezeln ca. 30 Minuten kalt stellen, bis sie fest sind. Vom Pergamentpapier trennen und als Leckerli in einem trockenen, luftdichten Behälter oder Beutel aufbewahren.
Notizen
- Um diese besonders festlich zu gestalten, können Sie die geschmolzene weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe einfärben, bevor Sie sie auf die Brezeln spritzen. Oder fügen Sie etwas Schleifzucker oder Streusel hinzu, nachdem Sie die Gesprächsherzen platziert haben.
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Schokolade alle 30 Sekunden umrühren. Dadurch wird ein Anbrennen verhindert.
- Lassen Sie Ihr Herz vollständig aushärten, bevor Sie versuchen, es zu bewegen. Um den Vorgang zu beschleunigen, stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Bewahren Sie Ihre Brezelherzen 1–2 Wochen lang in einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur auf.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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