Ich habe eine Liste der Besten zusammengestellt Poblano-Pfeffer-Ersatz die perfekt für jedes Ihrer Lieblingsgerichte sind! All diese Paprikaschoten sind eine großartige Alternative, wenn Sie keine Poblano-Paprikaschoten zur Hand haben. Ob Sie einen milden oder scharfen Pfeffer wünschen, ich habe eine Option für Sie!
Bester Ersatz für Poblano-Pfeffer
Poblano-Paprikaschoten sind eines meiner Lieblingsgemüse zum Kochen in der Küche. Sie können sie mit Fleisch oder Käse füllen, zum Braten anbraten oder zu Salaten hinzufügen! Poblanos sind großartig für alle, weil sie es sind mild, knackig, und haben nicht die Schärfe anderer Paprikas wie Jalapeños oder Habaneros.
Aber was sollten Sie tun, wenn Sie ein Rezept haben, das einen Poblano-Pfeffer erfordert, und keiner verfügbar ist? Mach dir nicht zu viele Sorgen, Viele Paprikas können ausgetauscht werden heraus für einen anderen mit sehr wenig Geschmacksunterschied.
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Nachfolgend finden Sie einige davon die allerbesten Alternativen für Poblano-Paprikaschoten. Die Liste ist von den mildesten bis zu den schärfsten Optionen geordnet.
1. Paprika
0 SCHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Paprika haben überhaupt keine Schärfe für sie. Sie sind erdig und manche sogar leicht süß.
Paprika kann sein grün, rot, gelb oder orange. Gelb ist am süßesten, während grüne Paprika am erdigsten ist.
Paprika haben dicke Wände, die sie ausmachen perfekt zum füllen und sind roh gegessen knusprig und köstlich.
Verwenden Sie gehackten Paprika im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
2. Bananenpaprika
0-500 SHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Bananenpaprika sind etwas spritzig, was sie zu einer einzigartigen Alternative anstelle eines Poblano macht. Bananenpaprikaschoten sind nicht scharf, aber sie eignen sich hervorragend zum Füllen und sogar zum Einlegen.
Würfeln Sie Ihre Bananenpaprikaschoten und fügen Sie sie dann zu Suppen, Salaten oder Sandwiches hinzu.
Verwenden Sie gehackten Bananenpfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
3. Peperoni
100- 500 SH (Scoville-Wärmeeinheiten)
Pepperoncini sind auch als toskanische Paprika bekannt. Diese kleine, milde Paprika sind typischerweise hellgelb und finden sich oft auf griechischen Salaten, Pizza und italienischen Subs.
Viele Male Menschen kauf sie eingelegt, aber Sie können auch frische Pepperoncini kaufen. Diese Paprikaschoten können gefüllt werden, obwohl sie dünne Wände haben, die sie besser zum Würfeln machen.
Verwenden Sie gehackte Pepperoncini als 1:1-Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
4. Cubanelle Paprika
0- 1,000 SHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Cubanelle-Paprikaschoten sind eine großartige Alternative zu Poblano-Paprikaschoten. Cubanellen sind mild und erfrischend, mit ähnlicher Größe und Form. Der einzige Nachteil dieser Paprikaschoten ist, dass ihre Wände dünner sind. Sie brauchen etwas mehr Geduld beim Füllen dieser Paprikaschoten, da sie leichter reißen können.
Verwenden Sie gehackten Cubanelle-Pfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
5. Anaheim-Pfeffer
500-2,500 SHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Anaheim-Paprikaschoten sind kleinere grüne Chilischoten, die mit nur einem knackigen und erfrischenden Geschmack sind Hauch von Würze. Anaheim-Paprikaschoten können für die gleichen Rezepte wie Poblanos verwendet werden, obwohl sie schlanker sind und nicht so voll gestopft werden können wie andere Paprikaschoten.
Verwenden Sie gehackten Anaheim-Pfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
6. Chilischoten aus New Mexico
3,000-5000 SHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Chilischoten aus New Mexico sind ein großartiger Poblano-Ersatz, da sie eine ähnliche Größe und Form haben. Während es eine haben kann höhere Hitzestufe, es ist perfekt zum Füllen, Schneiden und Würfeln.
New Mexico Chilischoten sind großartig roh und noch besser, wenn sie geröstet werden oder geräuchert.
Verwenden Sie gehackte New-Mexico-Chili-Pfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer.
7. Jalapeño-Paprika
2,500- 8,000 SH (Scoville-Wärmeeinheiten)
Jalapeño-Paprikaschoten sind meine persönlicher Lieblingspaprika! Sie sind scharf, aber nicht so scharf, dass Ihr Mund taub wird. Jalapeños sind kurz und knackig, haben aber eine tolle Form zum Füllen.
Jalapeños biegen oder krümmen sich nicht, sodass die Füllung leicht hineingleitet. Sie sind mundgerecht, das heißt toll für Vorspeisen.
Verwenden Sie gehackten Jalapeño-Pfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer. Jalapeños sind schärfer als Poblanos, was die Schärfe des Gerichts erhöht.
8. Chipotle-Pfeffer
2,500- 8,000 SHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Wussten Sie, dass ein Chipotle-Pfeffer ist ein überreifer Jalapeño-Pfeffer das getrocknet und geräuchert wurde?
Chipotle-Paprikaschoten haben a robuster Geschmack Dadurch eignen sie sich hervorragend für viele Rezepte, besonders wenn Sie dem, was Sie kochen, ein wenig mehr Pfiff verleihen möchten.
Wenn Sie sich entscheiden zu Chipotle-Paprikaschoten füllen, schneiden Sie sie zuerst in zwei Hälften und füllen Sie dann jede Hälfte. Das Füllen ganzer Chipotle ist oft schwierig, da ihre Wände nach dem Rauchen schwächer werden.
Verwenden Sie gehackten Chipotle-Pfeffer im Verhältnis 1:1 als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer. Der Teller wird würziger als bei der Verwendung von Poblano-Paprikaschoten.
9. Serrano-Pfeffer
10,000 - 23,000 SCHU (Scoville-Wärmeeinheiten)
Serrano-Paprikaschoten sind klein und würzig, Diese Paprikas packen viel Geschmack in ihre schlanke Figur. Serrano-Paprikaschoten eignen sich hervorragend zum Erhitzen von Saucen und zum Würzen Ihrer Gerichte.
Sie sind nicht gut zum Füllen weil sie nicht breit genug sind, um in Ihre Zutaten zu passen. Serrano-Paprikaschoten können grün, rot, orange oder gelb sein.
Verwenden Sie gehackten Serrano-Pfeffer sparsamer als Ersatz für gehackten Poblano-Pfeffer. Wenn Sie es im Verhältnis 1:1 verwenden, wird das Gericht sehr scharf.
Wählen Sie Ihre Paprika!
Wenn Sie wie ich sind und Paprika lieben, können Sie höchstwahrscheinlich jeden Paprika in Ihrem Rezept ersetzen und sich zufrieden fühlen. Während jede dieser Paprikaschoten leicht variiert, sind sie alle wunderbar als Poblano-Pfeffer-Ersatz das schmeckt in jedem Gericht fantastisch.
Je nachdem, wie viel Schärfe Sie verarbeiten können, möchten Sie sich vielleicht entscheiden etwas milder. Aber wenn Sie mutig sind, werden Sie die letzten beiden sicherlich zum Leuchten bringen!
Welche Paprika empfehlen Sie als Alternative zu Poblano-Paprikaschoten? Wir würden uns freuen, von Ihnen in den Kommentaren unten zu hören!
🫑 Leckere Paprikagerichte!
- Air Fryer Wurst & Paprika
- Geröstete Paprika & Zwiebeln
- Huhn & Paprika
- Gefüllte grüne Paprika
- Prime Rib Philly Cheesesteak gefüllte Paprika
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📖 Rezeptkarte
Bester Ersatz für Poblano-Pfeffer: Paprika (+ weitere tolle Alternativen!)
Zutaten
Beste milde Poblano-Pfeffer-Ersatzstoffe
- 1 Tasse Paprika
- 1 Tasse banana Paprika
- 1 Tasse Peperoncini-Paprikaschoten
- 1 Tasse Cubanelle Paprika
- 1 Tasse Anaheim Paprika
Anweisungen
- Verwenden Sie eine dieser milden Paprikaschoten (Paprika, Bananenpfeffer, Pepperoncini-Pfeffer, Cubanelle-Pfeffer, Anaheim-Pfeffer) in einer gleichen 1: 1-Ration als Ersatz für Poblano-Paprikaschoten (ganz oder gehackt, gewürfelt).
- Entscheiden Sie sich für eine schärfere Paprika (im obigen Artikel aufgeführt) wenn Sie ein bisschen oder viel mehr Kick von Ihren Paprikaschoten wollen.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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