Diese einfache Hochrippe Philly Cheesesteak gefüllte Paprika sind eine leckere Kombination aus zarten Stücken übrig gebliebenen Hochrippen, Pilze, Zwiebeln und geschmolzener Käse! Verwenden Sie übrig gebliebenes Steak, Roastbeef oder Schmorbraten, um diese köstlichen gefüllten Paprika jeden Abend der Woche zuzubereiten!
Werten Sie Ihr Spiel mit gefüllten Paprikaschoten mit zarten, köstlichen Stücken Ihrer Prime Rib-Reste auf!
Ich liebe es, klassische Aromen zu nehmen und kombiniere sie für erstaunliche Ergebnisse - und diese gefüllten Paprika sind keine Ausnahme! Reichhaltige, würzige Stücke der übrig gebliebenen Hochrippe werden mit Pilzen und Zwiebeln sautiert und dann in süße Paprika gefüllt!
Krönen Sie das Ganze mit viel Käse und Sie haben ein von der Familie anerkanntes Abendessen! Tauschen Sie die Hochrippe gegen andere Rindfleischreste aus um sie zu jeder Jahreszeit zu genießen!
🥘 Zutaten
- 4 Paprika (rote, orange, gelbe oder grüne Paprikaschoten - entkernt und halbiert)
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra nativ - aufgeteilt in 2 Portionen zu je 1 Esslöffeln)
- Salz Pfeffer (schmecken)
- 1 ½ Tassen Pilze (gereinigt und in Scheiben geschnitten - ca. 5 Champignons pro Tasse)
- ½ Tasse Gelbe Zwiebel (1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten)
- ½ Pfund Prime Rib Roast (in Scheiben oder in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 Tassen Mozzarella Käse (gerieben - oder eine Kombination von Käse)
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Anleitung
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Legen Sie die halbierte Paprika (rot, grün, orange oder gelb) auf das vorbereitete Backblech geben und mit dem ersten 1 EL Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann 10 Minuten backen.
- In einer großen Pfanne oder Bratpfanne die zweite Portion Olivenöl auf mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie gerade anfängt zu rauchen. Fügen Sie die Pilze hinzu und 3 Minuten anbraten, bis sie weich sind und ihre Säfte freigesetzt sind, dann die Zwiebeln hinzufügen und weitere 2 Minuten anbraten. Fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Reste der Hochrippe hinzu und mit sautierten Champignons und Zwiebeln mischen, bis sie weich sind.
- Paprika aus dem Ofen nehmen und Teil die Hochrippe, Champignons und Zwiebeln zwischen den 6 Paprikahälften. Bedecken Sie jede gefüllte Paprika mit geriebenem Mozzarella, kehren Sie dann in Ihren Ofen zurück und 15 Minuten fertig kochen.
- Anschließend mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
😋 Andere große Prime Rib Reste
Schauen Sie sich alle meine leckeren übrig gebliebene Prime Rib Rezepte Sammlung auf einer Seite!
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📖 Rezeptkarte
Prime Rib Philly Cheesesteak gefüllte Paprika
Zutaten
- 4 Paprika (rote, orange, gelbe oder grüne Paprikaschoten - entkernt und halbiert)
- 2 Esslöffel Olivenöl (extra nativ - aufgeteilt in 2 Portionen zu je 1 Esslöffeln)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- 1 ½ Tassen Pilze (gereinigt und in Scheiben geschnitten - ca. 5 Champignons pro Tasse)
- ½ Tasse gelbe Zwiebel (1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten)
- ½ Pfund Prime Rib Roast (in Scheiben oder in mundgerechte Stücke geschnitten)
- 2 Tassen Mozzarella Käse (gerieben - oder eine Kombination von Käse)
Anweisungen
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 400 ° F vor (205 ° C) und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
- Legen Sie die halbierte Paprika (rot, grün, orange oder gelb) auf das vorbereitete Backblech geben und mit dem ersten 1 EL Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und dann 10 Minuten backen.
- In einer großen Pfanne oder Bratpfanne die zweite Portion von 1 Esslöffel Olivenöl auf mittlere bis hohe Hitze erhitzen, bis sie gerade anfängt zu rauchen. Fügen Sie die Pilze hinzu und braten Sie sie 3 Minuten lang an, bis sie weich sind und ihr Saft freigesetzt ist, dann fügen Sie die Zwiebeln hinzu und braten Sie weitere 2 Minuten. Die in Scheiben geschnittenen Reste der Hochrippe dazugeben und mit den sautierten Champignons und Zwiebeln mischen, bis sie weich sind.
- Die Paprika aus dem Ofen nehmen und die Hochrippe, die Champignons und die Zwiebeln zwischen den 6 Paprikahälften portionieren. Bedecken Sie jede gefüllte Paprika mit geriebenem Mozzarella, kehren Sie dann in Ihren Ofen zurück und beenden Sie das Kochen für 15 Minuten.
- Anschließend mit gehackter Petersilie bestreuen und sofort servieren.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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