Zarte, saftige Schweinelendenkoteletts aus der Heißluftfritteuse sind eine unglaublich leckere Art um Ihre knochenlosen Schweinekoteletts für ein Familienessen zu servieren! Sie sind super einfach, schön und schnell und können mit praktisch allen Beilagen kombiniert werden!
Machen Sie jedes Mal perfekt gegarte Schweinekoteletts mit Ihrer Heißluftfritteuse!
Schweinekoteletts sind klassische amerikanische Gerichte, aber die Zeiten, in denen man sich vor einem heißen Ofen abrackerte, sind lange vorbei, weil Heißluftfritteusen dazugekommen sind Machen Sie das Abendessen an Wochentagen zum Kinderspiel!
Dieses klassische Hauptgericht ist geblieben, und das aus gutem Grund. Sie sind zart, schmackhaft und saftig - und sie werden die ganze Familie zum Abendessen am Tisch versammeln.
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Dieses ziemlich preiswerte Stück Fleisch eignet sich hervorragend, um eine Menschenmenge zu füttern, und erfordert nur sehr wenig Aufwand, um einen herzhaften, befriedigenden Geschmack zu erzielen. Also bekommen kreativ mit dem würzen oder einfach halten!
Wie auch immer, du wirst es haben ein neuer Familienliebling mit diesem Rezept.
❤️ Warum dieses Rezept funktioniert!
Zartes Schweinefleisch! Ich habe es bereits gesagt, aber Ihre Luftfritteuse ist ein großartiges Werkzeug, um Fleisch innen saftig und zart zu machen und außen knusprig zu machen.
Sie sind vielseitig! Schweinefleisch passt gut zu jeder erdenklichen Beilage!
Es ist einfach! Einfach würzen, kochen, wenden und ruhen lassen. Voila!
🥘 Zutaten
Lassen Sie sich nicht von der Einfachheit täuschen! Schweinekoteletts brauchen nicht viel, um köstlich zu schmecken.
- 4 Schweinelende Koteletts - Verwenden Sie 4 Koteletts, idealerweise etwa 1 ¼ Zoll dick.
- Salz Pfeffer (je nach Geschmack)
- Optionale Kräuter - Dieses Rezept ist mit sehr einfachen Gewürzen, Salz und Pfeffer geschrieben, aber jede Menge Kräuter und Gewürze passen wunderbar zu Schweinefleisch. Einige meiner Favoriten sind Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Salbei.
*Sehen Sie sich unbedingt die kostenlose druckbare Rezeptkarte unten für Zutaten, genaue Mengen und Anweisungen mit Tipps an!*
🔪 Anleitung
Es gibt nur 4 einfache Schritte, von Anfang bis Ende. Für dieses Rezept benötigen Sie eine Heißluftfritteuse und eine Küchenzange aus Silikon.
- Vorheizen. Lassen Sie 4 Schweinelendenkoteletts etwa 30 Minuten vor dem Garen auf Raumtemperatur kommen, um sicherzustellen, dass sie gleichmäßig garen. Inzwischen, Heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400℉ vor (205 ℃). Streuen Sie dann nach Belieben Salz und Pfeffer über beide Seiten der Koteletts.
- Koch. Wenn die Heißluftfritteuse heiß ist, ordnen Sie die Schweinelendenkoteletts in einer einzigen Schicht im Korb an und stellen Sie sicher, dass sie darauf achten sie überlappen sich nicht. Als nächstes die Heißluftfritteuse schließen und 6 Minuten garen.
- Flip Schieben Sie den Korb heraus und wenden Sie die Koteletts. Dann weitere 6 Minuten kochen (*siehe Anmerkung) oder bis zum Innentemperatur erreicht 145℉ (63 ℃).
- Ruhen und dienen. Lassen Sie das Fleisch ruhen 5 Мinuten vor dem Servieren.
Mit Schweinefleisch können Sie praktisch alles servieren, je nachdem, wie es gewürzt ist. Einige meiner Lieblings-Allround-Seiten sind Käsebrötchen, Instant Pot geschmorter Rotkohl und gerösteter gelber Kürbis. Genießt es!
💭 Tipps und Hinweise
- Die Garzeit basiert auf dem durchschnittlichen Schweinekotelett. Im Durchschnitt ist ein Schweinelendenkotelett ohne Knochen 1 ¼ Zoll dick und wiegt 6 Unzen.
- Sie können gefrorenes Schweinefleisch verwenden. Achten Sie darauf, die Garzeit entsprechend anzupassen. Für gefrorenes Schweinefleisch bei 400℉ kochen (205 ℃) etwa 8 Minuten vor dem Wenden. Dann weiter kochen, bis die Innentemperatur erreicht 145℉ (63 ℃).
- Verwenden Sie die folgenden (empfohlenen) Garzeiten, wenn Sie gefrorenes Luft frittieren: ½ Zoll Schweinelende Kotelett: 7 bis 9 Minuten
1-Zoll-Schweinelendenkotelett: 9 bis 11 Minuten
1 ½ Zoll Schweinelendenkotelett: 11 bis 13 Minuten
2-Zoll-Schweinelendenkotelett: 13 bis 15 Minuten - Die Kochzeit variiert. Dies hängt weitgehend von der Dicke Ihrer Koteletts und Ihrem Heißluftfritteusenmodell ab.
🥡 Aufbewahren & Aufwärmen
Um luftgebratene Schweinekoteletts frisch zu halten, wickle alle Reste in Folie oder gib sie in einen luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3-4 Tage.
Wenn Sie sie einfrieren, essen Sie sie Innerhalb von 3 Monaten für den besten Geschmack, und decken Sie sie unbedingt in einem Gefrierbeutel aus Plastik ab, wenn Sie Folie verwenden.
Gefrorene Reste über Nacht im Kühlschrank auftauen vor dem Aufwärmen.
Aufwärmen von Schweinelendenkoteletts aus der Heißluftfritteuse
Für beste Ergebnisse geben Sie die Reste in eine Auflaufform mit etwas Brühe im Boden und mit Folie abdecken. Kochen bei 325 ° F (163°C) für 20 bis 25 Minuten oder bis es zu Ihrer Zufriedenheit erhitzt ist.
😋 Weitere tolle Heißluftfritteusen-Rezepte
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📖 Rezeptkarte
Air Fryer Schweinelende Koteletts
Zutaten
- 4 Schweinelendenkoteletts (4 Schweinekoteletts ohne Knochen, 1 ¼ Zoll dick)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
Anweisungen
- Nehmen Sie Ihre Schweinekoteletts 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie Raumtemperatur annehmen können (das hilft ihnen, gleichmäßig zu kochen). Dann heizen Sie Ihre Heißluftfritteuse auf 400 ° F vor (205 ° C) für 5 Minuten und würzen Sie Ihre Schweinekoteletts großzügig mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Nachdem die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist, legen Sie Ihre gewürzten Schweinekoteletts in einer einzigen Schicht in Ihren Heißluftfritteusenkorb. Kochen Sie Ihre Koteletts 6 Minuten lang, schieben Sie dann den Korb heraus und wenden Sie die Koteletts.
- Kochen Sie Ihre Schweinekoteletts für weitere 6 Minuten (*siehe Anmerkung), oder bis die Innentemperatur 145°F erreicht (63 ° C). Lassen Sie die gekochten Schweinelendenkoteletts vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
Notizen
- Das durchschnittliche Schweinelendenkotelett ohne Knochen ist ungefähr 1 ¼ Zoll dick und wiegt ungefähr 6 Unzen.
- Sie können für dieses Rezept gefrorene Schweinelendenkoteletts verwenden. Wenn sie gefroren sind, kochen Sie Koteletts bei 400 °F (205 ° C) etwa 8 Minuten lang. Wenden, dann weiter garen, bis die Innentemperatur 145 °F erreicht (63°C). Siehe Garzeiten unten basierend auf der Dicke des Schweinekoteletts.
- Die Garzeiten können je nach Dicke Ihrer Schweinelendenkoteletts variieren (und Ihr Heißluftfritteusenmodell).
- Das ungefähre Kochzeiten für gefrorene Schweinekoteletts sind hier wie folgt:
- ½ Zoll Schweinelende Koteletts: 7-9 Minuten
- 1-Zoll-Schweinelendenkoteletts: 9-11 Minuten
- 1 ½ Zoll Schweinelendenkoteletts: 11-13 Minuten
- 2-Zoll-Schweinelendenkoteletts: 13-15 Minuten
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
GD sagt
für mich gearbeitet.
Renee C. sagt
Vielen Dank! Wir haben ähnliche Vibes!
Feinschmecker!
Beth Wilson sagt
Einfaches und einfaches Abendessen, Ihre Kochzeiten sind genau richtig, danke!