Lernen wie man italienische Wurst in der Pfanne brät ist unglaublich einfach, schnell und einfach und schmeckt absolut fantastisch! Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Standard-Proteinoptionen abzuwechseln, und Ihre ganze Familie wird diese Würste genießen! Ganz zu schweigen davon, dass die Zubereitung nur etwa 20 Minuten dauert!
Wie man italienische Wurst in einer Pfanne kocht
Italienische Wurst lässt sich ganz einfach auf dem Herd zubereiten Frage der Minuten. Es ist das perfekte Gericht für geschäftige Abende unter der Woche, und sogar Ihre Kinder werden es lieben! Hier finden Sie alles, was Sie über das Braten italienischer Würstchen wissen müssen.
Gehe zu:
- Wie man italienische Wurst in einer Pfanne kocht
- 🤔 Was ist italienische Wurst?
- 🥘 Zutaten zum Braten italienischer Wurst
- 🔪 Wie man italienische Wurst in der Pfanne brät
- 🍴 Was man zu italienischer Wurst servieren sollte
- 💭 Tipps zum Kochen italienischer Wurst
- ❓Häufig gestellte Fragen
- 📖 Rezeptkarte
- 💬 Bewertungen
Schauen Sie sich meine Anleitung an wie man italienische Wurst kocht für einige weitere Methoden sowie meine Sammlung köstlicher Italienische Wurstrezepte!
🤔 Was ist italienische Wurst?
In Amerika gibt es eine Vielzahl italienischer Wurstsorten Wurst auf Schweinefleischbasis das oft mit Fenchel oder Anis gewürzt wird. In Supermärkten findet man diese Würste, die entweder scharf, süß oder mild vermarktet werden.
Die scharfe Sorte würzt die Gewürze mit roten Pfefferflocken, während die süße Sorte süßes Basilikum enthalten kann.
🥘 Zutaten zum Braten italienischer Wurst
Alles, was Sie wirklich brauchen, sind ein paar Würstchen und Wasser. Sie können jedoch Bier für zusätzlichen Geschmack verwenden oder Paprika und Zwiebeln hinzufügen!
- Italienische Wurst-Links - Natürlich brauchen Sie italienische Wurst! Sie können so viele Links zubereiten, wie Sie möchten, aber Sie sollten vermeiden, dass Ihre Pfanne zu voll wird. Verwenden Sie also eine ausreichend große Pfanne oder kochen Sie Ihre Würste portionsweise.
- Wasser (oder Bier) - Sie benötigen ausreichend Wasser, um Ihre Pfanne etwa ½ Zoll hoch zu füllen. Sie könnten auch Bier verwenden; Verwenden Sie die gleiche Menge wie Wasser. Ich empfehle die Verwendung eines hellen Biers, wie Lagerbier oder Pilsner, aber Sie können auch das verwenden, was Ihnen am besten schmeckt.
- Optionale Zutaten - Natürlich können Sie Ihre Würstchen pur genießen, Sie können aber auch einige andere leckere Zutaten hinzufügen! Paprika und Zwiebeln sind ein Klassiker (und köstlich) Möglichkeit.
🔪 Wie man italienische Wurst in der Pfanne brät
Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Ihre Würste vollständig aufgetaut sind, wenn Sie sie im Gefrierschrank aufbewahren. Fahre fort und Schneiden Sie Ihre Zwiebeln und Paprika in Scheiben wenn Sie diese auch hinzufügen möchten!
- Speichern. Legen Sie Ihre Wurststücke in eine große Pfanne und fügen Sie ½ Zoll Wasser oder helles Bier hinzu.
- Wärme-. Bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen und legen Sie dann den Deckel auf die Pfanne.
- Kochen. Lassen Sie Ihre Würste etwa 12 Minuten köcheln und nehmen Sie dann den Deckel der Pfanne ab. Kochen Sie Ihre Würste weiter und drehen Sie sie gelegentlich, damit die Außenseiten gleichmäßig braun werden. Auch die gesamte Flüssigkeit sollte verdunsten.
- Fahren Sie bei Bedarf fort. An diesem Punkt können Sie entweder Ihre Brühwürste servieren oder sie auf einen Teller legen, während Sie mit dem Hinzufügen einiger geschnittener Paprika und Zwiebeln fortfahren.
- Speichern. Geben Sie Ihre Paprika und Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze in dieselbe Pfanne. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich sind.
- Warm. Die Würstchen wieder in die Pfanne geben und rühren, bis alles heiß ist.
- Dienen. Sofort servieren.
🍴 Was man zu italienischer Wurst servieren sollte
Sie können Ihre Würstchen auf einem Brötchen essen oder dazu servieren Zucchini-Kürbis-Auflauf or Ofenkartoffeln.
Schau dir mal meinen Beitrag an was man zu italienischer Wurst servieren sollte für mehr Ideen! Genießen!
💭 Tipps zum Kochen italienischer Wurst
- Manche Leute braten ihre Würstchen lieber zuerst an und sie dann köcheln lassen, während andere sie gerne köcheln lassen und dann anbraten (wie ich es tue). Ich habe festgestellt, dass es hilft, sie beim Kochen vor dem Austrocknen zu schützen, wenn man sie zuerst köchelt, aber das liegt ganz bei Ihnen!
- Sie müssen nicht durchstechen Entfernen Sie die Haut Ihrer Würste, bevor Sie sie kochen!
- Ihre italienischen Würstchen sind fertig Kochen, wenn ihre Innentemperatur 160 °F beträgt (71°C) bei Kontrolle mit einem Fleischthermometer.
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❓Häufig gestellte Fragen
Nach dieser Methode (köcheln lassen und dann scharf anbraten), brauchen Sie kein Öl zu verwenden. Wenn Sie Ihre italienischen Würste vor dem Kochen anbraten möchten, können Sie eine kleine Menge natives Olivenöl extra verwenden.
Der beste und genaueste Weg, um zu wissen, wann Ihre Würste fertig sind (und um ein Überkochen zu vermeiden) sollten Sie immer ein Fleischthermometer verwenden. Sie sind einsatzbereit, wenn die Innentemperatur 160 °F beträgt (71°C).
Da Sie nun wissen, wie man italienische Würstchen in der Pfanne brät, können Sie diese einfache Mahlzeit genießen, wann immer Sie möchten! Hinterlassen Sie unten einen Kommentar und teilen Sie mir Ihre Meinung mit!
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📖 Rezeptkarte
Wie man italienische Wurst in der Pfanne brät: Gebratene italienische Wurst (+Weitere Rezepte!)
Zutaten
- 4 Italienische Wurstlinks
- Wasser (oder helles Bier)
- 1 klein Zwiebel (optional, in Scheiben geschnitten)
- 1 mittlere Paprika (optional, in Scheiben geschnitten)
Anweisungen
- Platzieren Sie Ihre 4 italienische Wurstglieder in eine große Pfanne geben und dann ½ Zoll davon hinzufügen Wasser.
- Bringen Sie das Wasser zum Kochen und setzen Sie dann den Deckel auf die Pfanne.
- 12 Minuten köcheln lassen und dann den Deckel abnehmen. Weitergaren, dabei die Würste gelegentlich wenden, damit sie gleichmäßig bräunen.
- Sobald das Wasser verdampft ist und die Würste gebräunt sind, nehmen Sie sie aus der Pfanne und servieren Sie sie sofort oder fügen Sie weiterhin Paprika und Zwiebeln hinzu.
- Optional: Nachdem Sie die Würste herausgenommen haben, legen Sie sie hinein 1 kleine Zwiebel und 1 mittelgroße Paprika in derselben Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- Optional: Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich ist. Geben Sie die Würste wieder in die Pfanne und schwenken Sie sie, bis sie warm sind. Sofort servieren.
Notizen
- Sie müssen die Haut vor dem Garen Ihrer Würste nicht anstechen. Dies führt tatsächlich dazu, dass der Saft während des Kochens ausgeht.
- Italienische Würste sind ein Produkt aus gemahlenem Schweinefleisch, daher muss ihre Innentemperatur 160 °F (XNUMX °F) erreichen.71 ° C) gelten als sicher zum Verzehr.
- Vermeiden Sie es, Ihre Würste zu lange zu kochen, da sie sonst austrocknen. Verwenden Sie das Wasser, um sie richtig zu kochen, und braten Sie sie dann in der Pfanne an, damit sie brauner werden.
- Für köstliche in Bier geschmorte Würstchen, Zwiebeln und Paprika: Braten Sie Ihre italienischen Würstchen in einer trockenen Pfanne an, bis sie braun sind (aber immer noch nicht ganz durchgegart), dann legen Sie sie beiseite. Geben Sie eine 12-Unzen-Flasche Ihres bevorzugten Bieres hinzu, um die Pfanne abzulöschen, und fügen Sie dann geschnittene Zwiebeln und Paprika hinzu. Lassen Sie die Mischung köcheln, bis das Gemüse weich ist, schneiden Sie dann Ihre italienischen Würstchen in Scheiben und geben Sie sie zurück in die Pfanne. Den Deckel auf die Pfanne legen und köcheln lassen, bis die Würste vollständig gegart sind.
- Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebene Würste 4–5 Tage lang in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
- Zum Aufwärmen: Sie können Ihre italienischen Würstchen entweder in der Mikrowelle oder auf dem Herd aufwärmen.
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Gutes sagt
Du gibst Wasser hinein, bedeckst sie, damit das Wasser austrocknet, und wendest sie dann und wende sie, bis sie die gewünschte Farbe haben und sie gut durch sind