Bei so vielen wunderbaren und köstlichen Gemüsen zur Auswahl fragen Sie sich vielleicht, welches Gemüse schmeckt am besten in einem Shepherd's Pie. Um Ihren Shepherd's Pie so authentisch wie möglich zu halten, halten Sie sich an diese Traditionen (und einige nicht so traditionell) Gemüse!
Das beste Gemüse für dieses englisch inspirierte Eintopfgericht!
Shepherd's Pie gibt es schon seit Hunderte von Jahren, und in dieser Zeit haben sich die Menschen oft persönliche Freiheiten bei der Verwendung von Gemüse für die Füllung genommen.
Wie bei jedem traditionellen Rezept, mögen es Familien setzen ihre eigene Drehung auf Dinge und das ist A-OK! Nun, bis zu einem gewissen Punkt.
Es gibt eine Grenze, die nicht überschritten werden sollte. Irgendwann werden diese kreativen Freiheiten Verwandle einen Shepherd's Pie in etwas anderes insgesamt.
Nennen Sie es einen Auflauf oder was auch immer Sie möchten, aber nach zu vielen Änderungen ist es einfach wird kein Shepherd's Pie sein, wie man ihn kennt und liebt.
Wenn du es versuchst Verbrauchen Sie etwas zusätzliches Gemüse oder Sie möchten den Dingen einfach Ihre eigene Note geben, es gibt mehrere Optionen, die die Integrität Ihres Kuchens nicht beeinträchtigen.
Scheuen Sie sich also nicht, ein wenig kreativ zu werden! Nur folge diesen Richtlinien um das Rezept nicht zu sehr zu verändern!
Was ist Shepherds Pie?
Ein Shepherd's Pie ist ein köstliches Gericht aus einer Pfanne, das seinen Ursprung in Großbritannien hat. Vielleicht haben Sie es schon einmal mit Rinderhackfleisch auf Speisekarten in den USA gesehen, aber um authentisch zu sein, sollte es damit zubereitet werden Boden Lamm (daher der Name 'Shepherd's Pie').
Wenn Rinderhack anstelle von Lamm verwendet wird, spricht man von a 'Hüttenkuchen'! Sie haben vielleicht gehört, dass es sich um unterschiedliche Begriffe für dasselbe handelt, da die Leute die Namen oft synonym verwenden, aber sie sind nicht gleich. Wenn Authentizität das Ziel ist, ist es wichtig, den Unterschied zu kennen!
Shepherd's Pie beinhaltet überhaupt keine Tortenkruste. Es ist eine Mischung aus Gemüse und Hackfleisch mit Kartoffelpüree belegt die wie eine „Kruste“ wirken und verhindern, dass die köstliche Füllung beim Backen austrocknet.
Beachten Sie, dass mir Geschichten von meiner Urgroßmutter erzählt wurden Zerkleinern von übrig gebliebenem Lammbraten (anstatt frisches Lammhackfleisch zu bräunen) für ihre Kuchen! Die kreative Verwendung von Resten war ein frecher, herzhafter Genuss!
Unten ist Gemüse, das angemessen wäre in einem traditionellen Hirtenkuchen, sowie ein paar Gemüsesorten, die vielleicht nicht traditionell sind, aber eine willkommene Ergänzung zu Lammhackfleisch wären! Wenn Sie eines der „nicht erlaubten“ Gemüsesorten verwenden, schmeckt Ihr Gericht vielleicht immer noch gut, aber es wäre kein Shepherd's Pie mehr.
Traditionelles Gemüse im Shepherd's Pie
Dies sind die am häufigsten verwendetes Gemüse die Sie in den meisten Shepherd's Pie-Rezepten sehen werden, egal aus welcher Quelle!
- Möhren
- Erbsen
- Zwiebeln
- Mais
- Knoblauch
Nicht-traditionell
Diese nicht so häufig verwendetes Gemüse sind immer noch großartige Aromen, die Sie der Mischung hinzufügen und Ihre Shepherd's Pies wirklich füllen können!
- Lauch
- Pilze
- Rüben
- Rutabaga
- Pastinaken
- Sellerie (sparsam verwendet)
Nicht empfohlen
So einige davon Ich kann mir denken „das geht vielleicht“, während andere sich nicht einmal trauen, meine leckeren Shepherd's Pies unterzumischen!
- Salat
- Spinat
- Brokkoli
- Zucchini
- Gurken
- Aubergine
- Jicama
- Blumenkohl
- Rettich
- Beets
- Kornlets (AKA Babymais oder junger Mais)
- Grüne Paprika
- Okra
- Kohl
- Spargel
Sobald Sie Ihren zufriedenstellenden Shepherd's Pie zusammengebaut haben und er im Ofen backt, sollten Sie unbedingt nachsehen was serviert man mit shepherd's pie um das Essen abzurunden!
Hier hast du es! Wir hoffen, dass wir dazu beigetragen haben, alle Fragen oder Verwirrungen in Bezug auf Shepherd's Pie zu klären. Sagen Sie uns, welches Gemüse Sie in Ihrem verwenden möchten, indem Sie unten kommentieren!
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Ihre Nachricht
Keine Kommentare