Panda Express Mixed Vegetables ist eine leicht gedämpfte Mischung aus Brokkoli, Zucchini, Karotten, Bohnen und Kohl. Diese schnelle und einfache Gemüsebeilage ist eine wunderbare Wahl, um sie mit meinen hausgemachten Panda Express-Vorspeisen zu servieren!
Panda Express Mixed Vegetables Rezept {Easy Mixed Veggies Copycat}
Mein Panda Express gemischtes Gemüse ist extrem einfach zu machenund sind eine großartige Seite, um mit so vielen der zu paaren Nachahmergerichte hier im Blog erhältlich! Sie sind eine leichte und gesunde Beilage, was ein großer Pluspunkt ist, wenn Sie etwas Leckeres zubereiten Peking-Rindfleisch or Orange Huhn!
Ich habe unten zwei Zubereitungsmethoden aufgeführt: die supereinfache Methode mit gedämpftem Gemüse und die angeblich the näher an der Panda-Methode das Gemüse kurz kochen, bevor es in den Wok geworfen wird. Beide sind super einfach und schnell, aber die gedämpfte Methode ist mehr Hände frei, um den Rest Ihrer Mahlzeit zuzubereiten (und halten Sie Ihren Wok frei für Vorspeisen).
Wie man Panda Express gemischtes Gemüse macht
Um Ihr gemischtes Gemüse zu beginnen, waschen und schneiden Sie das Gemüse so, dass Ihre Scheiben ungefähr gleich groß sind. Das hilft ihnen allen gleichmäßig kochen.
NB: gedämpfte GemüsemethodeBeginnen Sie einen großen Topf mit Hühnerbrühe und Dampfkorb bei mittlerer Hitze. Ich bevorzuge die Verwendung eines Würfels mit Hühnerbrühe der Marke Knorr oder Better Than Bouillon für einen besseren Geschmack als der Karton oder die Hühnerbrühe oder die Hühnerbrühe.
Bringen Sie die Hühnerbrühe zu einem niedriges RollkochenDann das vorbereitete Gemüse in den Dampfkorb geben. Abdeckung und 5 Minuten dämpfen. Das Gemüse sollte zart genug sein, um sich zu gabeln, aber wenn es zu lange gedämpft wird, wird es matschig und fällt auseinander!
Entfernen Sie den Dampfkorb, wenn das gemischte Gemüse fertig ist, und servieren Sie es sofort. Nach Belieben mit Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Beim Servieren mit Sesam garnieren.
NB: Wok gebraten Panda Express Mischgemüse MethodeBringen Sie einen Topf mit, der groß genug ist, um Ihr Gemüse zum Kochen zu bringen. Fügen Sie das vorbereitete Gemüse hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang. Nehmen Sie es dann mit einem Sieb aus dem kochenden Wasser.
Wenn Sie das Gemüse zum Kochen bringen, erhitzen Sie einen Wok (oder große Pfanne oder Antihaft-Pfanne) bei starker Hitze mit etwa einem Esslöffel Speiseöl. Hinzufügen gehackter oder zerkleinerter Knoblauch und Ingwerfalls gewünscht, und ca. 1 Minute kochen lassen. Der optionale Knoblauch und / oder Ingwer sollte gerade erst duftend werden, wenn Sie das abgesiebte Gemüse in den Wok geben.
Mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen und das gekochte Gemüse im Wok etwa 2 - 3 Minuten braten, oder bis es bei dir ankommt gewünschtes Maß an Zärtlichkeit. Vom Herd nehmen und sofort servieren. Auf Wunsch mit optionalen Sesamkörnern garnieren.
Es gibt so viele einfache, köstliche Panda Express-Rezepte, mit denen Sie dieses gemischte Gemüse servieren können! Sieh dir mein an Panda Express Rezepte Indexseite, um jedes Nachahmerrezept von Panda Express hier im Blog zu sehen!
📖 Rezeptkarte
Panda Express Gemischtes Gemüse
Zutaten
- 2 Tassen Hühnersuppe (oder verwenden Sie Bouillon, die meine bevorzugte Methode ist)
- 2 Tassen Brokkoliröschen
- 1 mittlere Zucchini (Längs halbiert, dann in halbmondförmige Scheiben mit einer Dicke von ¼ - ½ Zoll geschnitten)
- 1 grosse Karotte (geschält und in ½-Zoll-Scheiben geschnitten)
- ½ lb Bohnen (gewaschen und getrimmt - etwa 1 ½ Tassen)
- ¼ mittlere Kohl (gewaschen und von äußeren Blättern abgeschnitten - in ungefähr 2 Zoll große Stücke geschnitten - ungefähr 2 Tassen)
- jeweils Salz & Pfeffer (schmecken)
- Sojasauce (optional, nach Geschmack)
Anweisungen
Gedämpfte Gemüsemethode
- Bringen Sie einen großen Topf (das passt zu Ihrem Dampfkorb) mit dem Dampfkorb an Ort und Stelle und der Hühnerbrühe oder Wasser mit Bouillon bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
- Vorbereitetes Gemüse hinzufügen, abdecken und Hitze reduzieren. Das Gemüse 5 Minuten dünsten.
- Nehmen Sie den Dampfkorb heraus und servieren Sie ihn sofort. Nach Belieben abschmecken und auf Wunsch mit Sesam garnieren.
Wok Fried Vegetables Methode
- Einen großen Suppentopf mit Wasser erhitzen und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Fügen Sie vorbereitetes Gemüse hinzu und kochen Sie es 1 Minute lang.
- Verwenden Sie ein Sieb und geben Sie das gekochte Gemüse in einen Wok mit 1 Esslöffel Speiseöl, das bei starker Hitze erhitzt wurde (auf Wunsch können Sie auch gehackten Knoblauch und Ingwer hinzufügen). Wok kurz, mit Sojasauce, Salz und Pfeffer würzen.
- Vom Herd nehmen und sofort servieren. Auf Wunsch mit optionalen Sesamkörnern garnieren.
Notizen
Ernährung
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
Vic sagt
Sooooo lecker! Ich habe ein paar Teelöffel Sesamsauce und yummmm hinzugefügt!