Wenn Sie sich jemals gefragt haben 'wie lange hält pizza im kühlschrank' - du bist nicht alleine, also habe ich ein paar Infos zum Thema zusammengetragen! Vorbei sind die Zeiten, in denen Pizza auf der Theke stehen gelassen wurde, es ist Zeit dafür richtig lagern Ihre übrig gebliebenen Scheiben!
Wissen Sie, wie Sie übrig gebliebene Scheiben richtig aufbewahren, damit Sie sie länger genießen können!
Sie haben also spät in der Nacht eine große Pizza bestellt, können aber nicht alles aufessen. Schließlich warst du so vollgestopft, dass du auf der Couch eingeschlafen bist. Als du am nächsten Morgen aufwachtest, war das immer noch da leckere Pizzen auf der Theke sitzen und nur darauf warten, verschlungen zu werden.
Sie möchten es aus zwei Gründen essen: Erstens, es ist lecker, und zweitens wäre es Verschwendung, es wegzuwerfen. Aber ist es noch sicher zu essen, nachdem man die ganze Nacht draußen in der Kälte war? Ich meine, das Aufwärmen sollte in Ordnung sein, oder?
Falsch. Tatsächlich können Sie diese Pizza nicht einfach in die Mikrowelle stellen und davon ausgehen, dass das köstliche übrig gebliebene Pizzastück sicher zu essen ist. Im Worst-Case-Szenario, es kann dich krank machen. Sehr krank.
Alle verderblichen Lebensmittel sind laut USDA nicht sicher zu essen, wenn sie bei Raumtemperatur gelagert werden mehr als zwei Stunden. Also, auch wenn es gut aussieht und riecht, solltest du die Pizza wegwerfen.
Die Gefahrenzone
Wenn es draußen über 90 °C heiß ist, lassen Sie keine Lebensmittel im Kühlschrank Danger Zone für mehr als eine Stunde.
Was ist die Gefahrenzone? Bakterien können schnell wachsen zwischen 40 °F und 140°F, die als Gefahrenzone bekannt ist.
Daher sollten Lebensmittel bei oder unter 40 °F kalt und bei oder über 140 °F heiß gehalten werden, um zu vermeiden, dass sie in die Gefahrenzone gelangen.
Sie haben vielleicht schon von jemandem gehört, der behauptet, regelmäßig Pizza zu konsumieren, die auf der Theke liegen gelassen wurde. Sie behaupten Sie haben noch nie irgendwelche negativen Auswirkungen erlebt.
Trotz ihrer Glück, es bedeutet nicht, dass sie Pizzareste, die nicht richtig gelagert wurden, immer essen können. Es ist möglich, dass Sie nicht krank werden, aber es ist nur so das Risiko nicht wert für ein paar Pizzastücke.
Wie lagert man Pizza am besten?
Offensichtlich ist die direkteste Antwort auf die Frage, wie lange Pizza im Kühlschrank hält, zu wissen, wie viele Tage es sicher ist, Ihre Reste aufzubewahren.
Pizza kann bis zu gelagert werden vier Tage im Kühlschrank und bis zu sechs Monate im Gefrierschrank. Für beste Ergebnisse würde ich vorschlagen, Reste innerhalb von 3 Monaten aufzutauen und zu essen.
Geben Sie die Reste hinein ein luftdichter Behälter, oder fest in Alufolie eingewickelt. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, anstatt die Pizzaschachtel aus Karton zu schließen und auf der Theke liegen zu lassen.
Bevor Sie die Pizzastücke in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel legen, sollten sie es sein abgekühlt.
Denken Sie daran, sie richtig und gründlich zu versiegeln Bakterien verhindern vom Betreten. Dadurch wird auch verhindert, dass die Lebensmittel im Kühl- oder Gefrierschrank unangenehme Gerüche annehmen.
Pizza richtig auftauen
Eine gekühlte Pizza kann problemlos wieder aufgewärmt werden. Wenn Ihre Pizza jedoch noch gefroren ist, sollten Sie dies dennoch tun tauen Sie es auf vor dem Aufheizen, um einen gleichmäßigen Aufheizvorgang zu gewährleisten.
Tiefkühlpizza sollte vor dem Aufwärmen mindestens im Kühlschrank aufgetaut werden 4-5 Stunden vor Gebrauch.
Obwohl es verlockend ist, Pizzareste zu essen, die schon eine Weile draußen liegen, und 4 Stunden nicht wie eine lange Zeit erscheinen, um eine ernsthafte Bedrohung darzustellen, ist es besser, zusätzliche Vorsichtsmaßnahmen zu treffen und Vermeiden Sie es, die Pizza zu essen.
Unabhängig davon ist es einfach, Reste im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufzubewahren, um sie später zu genießen. Das Beste daran ist, dass Sie sich keine Sorgen machen müssten, wenn Sie krank werden Bewahre deine Reste richtig auf.
Wenn es an der Zeit ist, deine Reste zu genießen, schau dir meinen Artikel an wie Pizza aufwärmen!
Angela ist eine Küchenchefin zu Hause, die in jungen Jahren in der Küche ihrer Großmutter eine Leidenschaft für alles Kochen und Backen entwickelt hat. Nach vielen Jahren in der Food-Service-Branche genießt sie es nun, all ihre Lieblingsrezepte für die Familie zu teilen und hier bei Bake It With Love ein leckeres Abendessen und fantastische Dessertrezepte zu kreieren!
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