Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
In einem tiefen Kochtopf oder einem holländischen Ofen Pflanzenöl hinzufügen und Zwiebel und Knoblauch bei mittlerer Hitze kochen, bis sie gut gebräunt sind. Fügen Sie Tomatenprodukte (zerkleinerte oder gewürfelte Tomaten, Paste und Sauce) hinzu und rühren Sie um, um zu kombinieren.
Gewürze hinzufügen: Zucker, Basilikum, Fenchelsamen, italienische Gewürze, Salz & Pfeffer und 2 Esslöffel frisches Basilikum. Die Gewürze gründlich in die Tomatensauce einrühren und abdecken. Hitze reduzieren und 1-2 Stunden köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Einen großen Topf Wasser (leicht gesalzen) zum Kochen bringen, Lasagnennudeln hinzufügen und 8-10 Minuten kochen lassen. Nudeln abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abspülen.
Kombinieren Sie die Ricotta-Mischung in einer mittelgroßen / großen Rührschüssel, fügen Sie Ricotta-Käse, Eier (geschlagen), die restlichen 2 Esslöffel frisches Basilikum und 1 Teelöffel Salz hinzu.
Den Ofen auf 375 ° C vorheizen. Beschichten Sie Ihre Lasagne-Pfanne leicht mit Öl oder verwenden Sie ein Antihaft-Kochspray.
In einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und den Spinat hinzufügen. Umrühren, um die Blätter mit Butter zu bestreichen, und nur etwa 2 Minuten kochen, gerade lange genug, damit die Blätter zu welken beginnen (auf Wunsch mit einer Prise Salz würzen). Vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis die Lasagne zusammengebaut ist.
Um Ihre Lasagne zu schichten, verteilen Sie zunächst 1 ½ c der Tomatensauce auf dem Boden der Lasagne-Pfanne. Ordnen Sie sechs Nudeln über die Breite der Pfanne auf der Tomatensauce an und verteilen Sie dann die Hälfte der Ricotta-Mischung auf den Nudeln. Top Ricotta-Käsemischung mit ⅓ des Mozzarella-Käses (in Scheiben geschnitten oder gerieben), dann 1 ½ c der Tomatensauce über den Mozzarella geben. Nach der Tomatensaucenschicht ¼ c Parmesankäse hinzufügen und Schichten wiederholen. Sobald Sie mit beiden Schichten fertig sind, verwenden Sie den restlichen Käse, um die Lasagne aufzufüllen.
Mit Aluminiumfolie abdecken (Antihaft-Kochspray auf der Unterseite der Folie verwenden oder sicherstellen, dass die Folie die oberste Käseschicht nicht berührt). 25 Minuten backen, Folie entfernen und weitere 25 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist und die Sauce an den Pfannenrändern sprudelt. Vor dem Servieren 15 Minuten abkühlen lassen.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!