Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 6 Rezensionen
Hausgemachte Pfannkuchen
Hausgemachte Pfannkuchen sind ein flauschiger, leichter und unglaublich leckerer Frühstücksgenuss, den Ihre ganze Familie genießen wird! Sie sind einfach zuzubereiten und können mit all Ihren Lieblingsbelägen übergossen werden. Außerdem können sie jeden Tag der Woche für ein schnelles Frühstück im Kühlschrank aufbewahrt werden!
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer großen Rührschüssel sieben (wenn Sie Ahornsirup oder Honig verwenden, fügen Sie sie später mit den feuchten Zutaten hinzu).
Machen Sie eine Vertiefung in der Mitte Ihrer gesiebten Mischung aus trockenen Zutaten und fügen Sie die feuchten Zutaten hinzu (Milch, geschlagenes Ei und geschmolzene Butter - *siehe Hinweis) hinein.
Mischen Sie den Teig vorsichtig, bis er gründlich vermischt ist. Es ist in Ordnung, wenn der Teig leicht klumpig ist, Sie möchten ihn nicht zu stark mischen! Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
Eine Grillplatte oder Bratpfanne leicht einölen und bei mittlerer Hitze erhitzen. Gießen Sie nach dem Erhitzen vorsichtig ¼-Tassen-Kugeln Teig in die Pfanne oder Grillplatte. Warten Sie, bis die Pfannkuchen zu sprudeln beginnen, und wenden Sie sie dann, um sicherzustellen, dass sie auf jeder Seite eine goldbraune Farbe haben.
Nach dem Garen die Pfannkuchen von der Grillplatte nehmen und sofort servieren.
Notizen
Wenn ich Pfannkuchen mache, tausche ich gerne den Zucker gegen Ahornsirup oder Honig aus, um einen extra reichen Geschmack hinzuzufügen! Das ist besonders lecker, wenn du vorhast, die Pfannkuchen mit Sirup zu servieren!
Für eine milchfreie Alternative ersetzen Sie einfach die Milch durch Ihre bevorzugte Pflanzenmilch! Ich empfehle Mandel- oder Sojamilch für den besten Geschmack! Du kannst die Butter auch gegen Kokosöl austauschen.
Wenn Ihr Messbecher für Flüssigkeiten groß genug ist, mischen Sie die feuchten Zutaten darin und verquirlen Sie sie. Dies reduziert das Mischen, das bei der Kombination mit trockenen Zutaten erforderlich ist.
Achten Sie darauf, dass Sie Ihre Pfannkuchen nicht übermixen, da sie dadurch ihre Flaumigkeit verlieren! Siehe meine Anleitung für luftige Pfannkuchen!
Den Teig ruhen lassen! Stellen Sie Ihren gemischten Teig für etwa 15 Minuten beiseite, bevor Sie Ihre Pfannkuchen backen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Aufbewahrung: Übrig gebliebene Pfannkuchen in einen Behälter geben und eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.
Einfrieren: Wickeln Sie Ihre Pfannkuchen in Plastikfolie ein und bewahren Sie sie bis zu 3 Monate in einem Gefrierbeutel auf.
Zum Aufwärmen: Nehmen Sie Ihre Pfannkuchen aus dem Kühlschrank und stecken Sie sie für ein einfaches Frühstück an jedem Tag der Woche in den Toaster! Sie müssen gefrorene Pfannkuchen nicht einmal auftauen, fügen Sie einfach zusätzliche 30-60 Sekunden im Toaster hinzu.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
bestes Rezept für hausgemachte Pfannkuchen, beste Pfannkuchen, Frühstücksideen, Rezept für Buttermilch-Pfannkuchen, einfache Pfannkuchen, die jeder machen kann, alltägliche Pfannkuchen, flauschige Pfannkuchen, hausgemacht, hausgemachte Pfannkuchen, wie man flauschige Pfannkuchen macht, wie man Pfannkuchen von Grund auf neu macht, altmodische Pfannkuchen, Pfannkuchen , Rezept für Pfannkuchen, Pfannkuchen am Samstagmorgen, Rezept für Zuckerpfannkuchen, Pfannkuchen am Wochenende