Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 35 Rezensionen
Gebackene Jakobsmuscheln
Diese einfach gebackene Jakobsmuscheln haben einen knusprigen, goldbraunen Parmesanmantel, während die Jakobsmuscheln butterweich und zart sind. Jakobsmuscheln schmecken himmlisch, wenn sie im Ofen gebacken werden, und sind ein einfaches Hauptgericht oder eine Vorspeise in weniger als 30 Minuten gemacht!
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 400 ° F vor (205 ° C). Falls gewünscht, können Sie den Boden Ihrer Auflaufform optional damit bestreichen 2 EL Butter zu diesem Zeitpunkt.
Klaps 16-20 Jakobsmuscheln Mit Papiertüchern trocknen und etwaige harte Seitenmuskeln entfernen, indem man sie mit den Fingern abzieht.
In einer mittelgroßen Rührschüssel vermengen Jeweils ¼ Teelöffel, Salz & Pfeffer, ¼ Teelöffel Paprika, ⅛ Teelöffel Chipotle-Chilipulver(bei Verwendung), ½ Tasse Panko-Semmelbrösel, ⅓ Tasse Parmesankäse, 2 Esslöffel Petersilie, 2 EL Olivenöl, 4 EL Butter, und optional Zitrone nach Belieben Schale abschmecken. Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Legen Sie die Jakobsmuscheln in einer einzigen Schicht in Ihre Auflaufform und belegen Sie sie mit der Semmelbröselmischung. Streuen Sie das reservierte Stück Parmesan darüber.
Die mit Paniermehl belegten Jakobsmuscheln 15-18 Minuten im Ofen backen, oder bis sie goldbraun sind.
Notizen
Tipps zur Auswahl der besten Jakobsmuscheln finden Sie in unserem Informationsbeitrag alles über Jakobsmuscheln.
Der Seitenmuskel ist viel zäher als das Fleisch der Jakobsmuschel und hat typischerweise die Form eines Halbmonds.
Die Jakobsmuscheln sind fertig, wenn die Kruste goldbraun und die Jakobsmuscheln durchgehend undurchsichtig sind. Jakobsmuscheln können durch Überkochen gummiartig werden.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!