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5 für 34 Rezensionen
Weihnachten M & M Cookies
Diese Weihnachts-M&M-Kekse sind alles, was Sie an Schokoladenkeksen lieben, mit dem farbenfrohen Zusatz von roten und grünen Weihnachtssüßigkeiten! Die weichen und zähen Kekse sind absolut köstlich mit festlichen, mit Bonbon überzogenen Pralinen, die wir alle kennen und lieben! Sie sind perfekt für alle Urlaubsaktivitäten oder Geschenkkörbe!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 375 ° F vor (190 ° C) und Backbleche mit Pergamentpapier auslegen.
In einer großen Rührschüssel oder der Schüssel Ihres Standmixers die weiche Butter, den Zucker, den hellbraunen Zucker, den Vanilleextrakt, das Backpulver und das Salz cremig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und kombinieren Sie, bis die Mischung wieder glatt ist. Fügen Sie das Allzweckmehl nach und nach hinzu und mischen Sie, bis das gesamte Mehl in den Teig eingearbeitet ist. Die Weihnachts-M & M-Bonbons vorsichtig unterheben, bis die Bonbons gleichmäßig im Keksteig verteilt sind.
Portionieren Sie Ihren Weihnachts-M & M-Keksteig mit einer abgerundeten Esslöffelmenge oder einem Keks-Scooper. Legen Sie jede portionierte Teigkugel auf die vorbereiteten Backbleche. Lassen Sie zum Verteilen zwischen jedem Keks einen Abstand von ca. 2 cm.
Auf mittlerer Ofenschiene bei 375°F backen (190 ° C) für 9-10 Minuten oder bis sie an den Keksrändern leicht golden sind. Aus dem Ofen nehmen und 2-3 Minuten abkühlen lassen, bevor sie zur vollständigen Abkühlung in ein Drahtkühlregal überführt werden.
Notizen
Eine Tasse Butter entspricht 2 Sticks. Stellen Sie sie rechtzeitig bereit, damit sie Zimmertemperatur annehmen können!
Für einen zusätzlichen Farbtupfer Reservieren Sie eine Handvoll M&Ms und drücken Sie sie vor dem Backen vorsichtig in die Oberseite der Kekse.
Wenn Sie besonders festlich sein möchten, mische ein paar rote und grüne Streusel zu den M&Ms!
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