Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 vom 1-Test
Apfelkuchen-Affenbrot
Affenbrot mit Apfelkuchen ist ein leckeres Dessert, das die beruhigenden Aromen von Apfelkuchen mit der lustigen, auseinanderziehbaren Textur von Affenbrot kombiniert! Sie können Kekse aus der Dose und im Laden gekaufte oder hausgemachte Apfelkuchenfüllung verwenden, die Zubereitung ist also super einfach! Es ist der perfekte süße Leckerbissen für jeden Anlass, egal ob es sich um ein Familientreffen, eine Feiertagsfeier oder einfach nur um einen gemütlichen Abend zu genießen ist.
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Backen Sie das Apfelkuchen-Affenbrot
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175 ° C) und fetten und mehlen Sie Ihre Gugelhupf- oder Rohrpfanne großzügig ein (oder Antihaft-Backspray verwenden).
Leeren Sie die Apfelkuchenfüllung in eine große Rührschüssel. Schneiden Sie die Apfelscheiben mit einem Messer oder mehreren Messern in kleinere Stücke, um die Äpfel in Stücke zu schneiden.
Zucker und hellbraunen Zucker hinzufügen, Gewürze (gemahlener Zimt, gemahlene Muskatnuss und Salz), und geschmolzene Butter zu den Äpfeln. Zum Kombinieren mischen.
Kekse vierteln (oder kleiner) und die Keksstücke in die große Rührschüssel mit der Apfelkuchenfüllung geben. Unter die Mischung heben, um sie gleichmäßig mit den Apfelstücken zu bestreichen.
Übertragen Sie die Keks-Apfel-Mischung in Ihre vorbereitete Pfanne und backen Sie sie dann 45-50 Minuten lang. Um zu überprüfen, ob das Brot fertig ist, beachte, dass es locker sein sollte und ein eingesetzter Zahnstocher, Messer oder Kuchentester sauber herauskommen sollte. Zusätzlich sollte ein digitales Thermometer 190 ° F anzeigen (88 ° C) wenn sie in die Mitte des Brotes eingeführt werden.
Wenn es fertig ist, aus dem Ofen nehmen und sofort über einen Teller oder ein Serviertablett stürzen, um das Affenbrot zu entfernen.
Vanilleglasur zubereiten, beträufeln und servieren
Zutaten für die Glasur (Puderzucker, Schlagsahne, Vanilleextrakt) in einer kleinen Schüssel vermischen. Beginnen Sie mit weniger Sahne und fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu, um die gewünschte Nieselkonsistenz zu erreichen. Mischen, bis glatt.
Verteilen Sie die Glasur auf Ihrem Affenbrot, träufeln Sie die Glasur mit einem Löffel oder gießen Sie sie langsam darüber. Sofort warm servieren.
Notizen
Zimt und Muskat können gegen Apfelkuchengewürz ausgetauscht werden. Verwenden ¾ Teelöffel Apfelkuchengewürz im Affenbrot.
Aufbewahrung: Sie können Ihr Apfelkuchen-Affenbrot in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 4 Tage aufbewahren. Am 1. & 2. Tag schmeckt es am besten.
Einfrieren: Wickeln Sie Ihr Apfelkuchen-Affenbrot in Folie ein und legen Sie es dann in einen Ziploc-Gefrierbeutel. Sie können es bis zu 2 Monate einfrieren und einfach auf die Theke stellen, um es aufzutauen, wann immer Sie es möchten.
Zum Aufwärmen: Apfelkuchen-Affenbrot wird am besten warm serviert, sodass Reste in kleinen Schritten in der Mikrowelle aufgewärmt werden können. (Zusätzliche Glasur zum Eintauchen ist in dieser Situation großartig, da die Glasur wahrscheinlich während des Erhitzens schmilzt!)
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
Apfelkuchenfüllungsrezepte, Apfelkuchen-Affenbrot, bestes Apfel-Affenbrot, beste Affenbrotrezepte, wie man Apfelkuchen-Affenbrot macht, Affenbrot mit Apfelkuchenfüllung, Affenbrot mit Dosenkeksen, Rezepte mit Kuchenfüllung