Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
5 für 15 Rezensionen
Birne knackig
Dieser Birne knackig Das Rezept ist eine köstliche Variante des klassischen Apfelchips. Vollgepackt mit süßen, frischen Birnen, gebacken in einer Zimt-Muskat-Mantel. Der Haferflocken-Streusel-Topping verleiht diesem köstlichen Dessert eine krümelige und unwiderstehliche Note. Dieser Birnen-Crisp ist nicht nur unglaublich aromatisch, sondern auch super einfach zuzubereiten!
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (175°C/Gas Stufe 4). Schälen, entkernen und würfeln 10 Tassen Birnen und die Birnen in eine mittelgroße Rührschüssel geben.
Fügen Sie ½ Tasse weißer Zucker, 1 Esslöffel Allzweckmehl, ½ Teelöffel gemahlener Zimt und ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss zu den Birnenwürfeln geben und umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Übertragen Sie die Fruchtfüllung in eine 2.5-Liter- oder 9x13-Auflaufform.
In einer zweiten mittelgroßen Rührschüssel alles vermengen 1 Tasse schnell kochender Hafer, 1 Tasse Allzweck-Mehl, ½ Tasse hellbrauner Zucker, ¼ Teelöffel Backpulver, ¼ Teelöffel Backpulver, und geschmolzen ½ Tasse Butter. Mischen, bis alles gut integriert und krümelig ist.
Die Hafermischung über die Birnenfüllung in der Auflaufform streuen. In einer gleichmäßigen Schicht über der Füllung der gewürfelten Birnen verteilen.
Backen bei 350 ° F (175°C/Gas Stufe 4) 45-50 Minuten braten, bis der Belag geröstet und goldbraun ist und die Birnen an den Rändern blubbern.
Nehmen Sie Ihre Birnenchips aus dem Ofen und lassen Sie sie vor dem Servieren leicht abkühlen.
Notizen
Die besten Birnen für diesen Birnenchip oder das Backen im Allgemeinen sind Bosc-, Bartlett- oder Anjou-Birnen. Sie sind fest genug, um ihre Form zu halten, aber dennoch süß mit viel Geschmack. *Ich habe eine Kombination aus Bosc und Bartlett verwendet, da ich finde, dass Bosc-Birnen allein mild sein können.
Versuchen Sie, die Birnen nicht zu dünn zu schneiden, da sie beim Backen zerfallen und Sie nicht möchten, dass sie im Ofen zerfallen.
Wenn der Streuselbelag zu dunkel wird, die Birnen aber nicht durchgegart sind, decken Sie die Auflaufform für die restliche Garzeit locker mit Alufolie ab.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!