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M&M Keksriegel zu Weihnachten
Diese festlichen Weihnachts-M&M-Keksriegel sind vollgepackt mit roten und grünen Weihnachts-M&Ms, Mini-Schokoladenstückchen und weißen Schokoladenstückchen! Sie sind ein großartiger Start in Ihr Weihnachtsbacken und ein köstlicher Leckerbissen für Kekstausch und Feiertagskekstabletts!
1 ½TasseWeihnachts-M&Ms(plus etwa eine Handvoll mehr zum Bestreichen)
1TasseMini-Schokoladen-Chips
½Tasseweiße Schokoladenstückchen
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Backofen auf 350 ° F vor (176 ° C) und legen Sie eine 9x13-Zoll-Pfanne mit Pergamentpapier oder Aluminiumfolie aus, wobei Sie etwas aus der Pfanne heraushängen lassen, um das Entfernen zu erleichtern.
In einer großen Rührschüssel oder der Schüssel deiner Küchenmaschine Butter, Zucker und braunen Zucker schaumig schlagen.
Eier und Vanilleextrakt dazugeben und unterrühren. Salz und Backpulver einrühren, dann das Allzweckmehl hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist.
M&Ms, Mini- und weiße Schokoladenstückchen unterheben. Von Hand mischen, bis die Bonbons gleichmäßig im Keksteig verteilt sind.
Übertragen Sie den vollständig kombinierten Keksteig in Ihre vorbereitete 9x13-Pfanne. Den Teig mit einem Spatel verteilen und zu einer gleichmäßigen Schicht drücken. Fügen Sie zusätzliche Süßigkeiten oben hinzu (etwas in den Teig drücken).
Stellen Sie Ihre 9x13-Pfanne auf die Mitte der mittleren Schiene Ihres Ofens und backen Sie bei 350 ° F (175 ° C) für 35 bis 40 Minuten oder bis die Oberseite golden ist und nicht mehr roh aussieht. Mit einem Zahnstocher in die Mitte stechen, um den Gargrad zu überprüfen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Herausnehmen vollständig abkühlen lassen und in Quadrate schneiden. Servieren und genießen.
Notizen
Wenn Sie Folie für Ihre 9x13-Schicht mit Öl, Butter oder Antihaftspray verwenden.
Wenn Sie keinen Handmixer haben, können Sie einen Standmixer verwenden oder gutes altmodisches Ellenbogenfett verwenden, um den Keksteig zu verarbeiten.
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