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Hibachi Nudeln
Entfesseln Sie die Aromen Japans mit unserem Easy Rezept für Hibachi-Nudeln! Lernen Sie, dieses herzhafte, klassische Gericht zu Hause zuzubereiten und beeindrucken Sie Ihre Familie und Freunde. Braten Sie diese leckeren Nudeln nach dem Garen Ihres Fleisches auf einer Grillplatte scharf an, damit die Nudeln den „gerade gegrillten“ Geschmack erhalten Hibachi Huhn, Rindfleisch, oder Meeresfrüchte!!
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Anweisungen
Hibachi Speiseöl
Kombinieren Sie die Zutaten in einem Glas oder einer Quetschflasche, die Sie mit einem Deckel verschließen können, um den Inhalt zu schütteln und um nicht verwendete Teile (falls gewünscht) aufzubewahren.
Schütteln Sie den Behälter, bevor Sie Lebensmittel nach Hibachi-Art wie Hibachi-Nudeln, Reis, Gemüse, Hühnchen, Steak oder Meeresfrüchte zubereiten.
Hibachi Nudeln
Nudeln kochen, abtropfen lassen und abspülen. Mit Sesamöl beträufeln und mit ein paar Umdrehungen der schwarzen Pfeffermühle leicht würzen (oder mit einer Prise gemahlenem Pfeffer bestreuen). Nudeln werfen und beiseite stellen.
Bringen Sie den Wok in einem Wok oder einer großen Pfanne auf mittlere Hitze. Fügen Sie ¼ Tasse Hibachi-Speiseöl, Butter, Knoblauch und Ingwer hinzu.
Braten Sie den Knoblauch und den Ingwer an, während die Butter schmilzt und bis der Knoblauch zart ist, ca. 2-3 Minuten. Fügen Sie die Nudeln, Teriyaki und Mirin hinzu. Braten Sie die Nudeln, bis sie durchgeheizt sind, und drehen Sie sie gelegentlich etwa 2 Minuten lang.
Verwenden Sie nach Bedarf zusätzliches Hibachi-Speiseöl und bestreuen Sie es beim Servieren mit Sesam.
Notizen
Aufbewahrung: Unbenutzte Hibachi-Nudeln in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Sie werden am besten innerhalb der ersten ein bis zwei Tage verwendet, daher empfehle ich nicht, sie nach 2 Tagen im Kühlschrank zu servieren.
Aufwärmen: Eine schnelle Herdplattenheizung ist der beste Weg, um Ihre Hibachi-Nudeln aufzuwärmen (und so ziemlich jedes Essen zum Mitnehmen oder hausgemachte chinesische oder japanische Speisen). Erhitzen Sie eine große Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze, verwenden Sie einen Hauch von meinem Hibachi-Speiseöl und wenden Sie die Nudeln etwa 2 Minuten lang oder bis sie vollständig erhitzt sind.
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