Liebe dieses Rezept?Klicken Sie auf einen Stern, um ihn zu bewerten!
4.94 für 15 Rezensionen
Essbarer Plätzchenteig
Dieser essbarer Keksteig ist ein nostalgischer süßer Leckerbissen, der Ihr Verlangen nach Keksteig im Handumdrehen stillen wird! Es wird aus wärmebehandeltem Mehl und ohne Eier hergestellt, sodass Sie alles essen können, was Sie wollen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Ihnen schlecht wird! Also lass deinen Ofen aus und mach dich bereit, diesen unglaublich befriedigenden Keksteig direkt aus der Schüssel zu genießen!
1TasseMini-Schokoladen-Chips(verwenden Sie Milchschokolade, Zartbitterschokolade oder dunkle Schokoladenstückchen)
Hilf uns heraus!Wenn Ihnen ein Rezept gefällt, kommen Sie unbedingt noch einmal vorbei und teilen Sie Ihre Bewertungen mit. Dies hilft zukünftigen Benutzern und ermöglicht es mir, weiterhin kostenlose Rezepte zu teilen! Angela
Anweisungen
In einer großen Rührschüssel oder in der Schüssel Ihres Standmixers die weiche Butter, den hellbraunen Zucker und den Kristallzucker cremig schlagen, bis sie cremig, blass und locker sind.
Fügen Sie Salz, Milch und Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis sie wieder gleichmäßig verteilt und cremig sind, und fügen Sie dann das wärmebehandelte Allzweckmehl hinzu (um Bakterien vorzubeugen) und mischen, bis gerade kombiniert.
Die Mini-Schokoladenstückchen unterheben und servieren. Kühlen Sie Ihren essbaren Keksteig, wenn Sie ihn später servieren oder verwenden (Sie können sich auch einige Minuten bei Raumtemperatur erwärmen, um es wieder weicher zu machen).
Notizen
Wärmebehandeln Sie Ihr eigenes Allzweckmehl, indem Sie Ihren Ofen auf 350 vorheizen°F (175 ° C) und verteilen Sie die 2 Tassen AP-Mehl, die für dieses Rezept benötigt werden, auf einem umrandeten Backblech. Backen Sie für 6-8 Minuten oder bis das Mehl 160 erreicht°F (71°C) bei Überprüfung mit einem Digitalthermometer. Kühlen Sie das wärmebehandelte Mehl vollständig ab, bevor Sie es in diesem Rezept verwenden.
Dieses Rezept enthält klassische Schokoladenstückchen! Sie können jedoch ganz einfach Ihre Lieblingsmischungen wie M&M-Bonbons oder Nüsse hinzufügen!
Achten Sie darauf, das Mehl vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie es in Ihren Teig mischen, da dies die Butter leicht zum Schmelzen bringen kann.
Auch wenn Sie diesen Teig nicht backen, sollten Sie das Mehl trotzdem mit der Löffel-und-Ebene-Methode abmessen. Dies ist immer die beste Art, Mehl zu messen (außer mit einer Waage)!
Aufbewahrung: Sie können Ihren essbaren Keksteig bis zu 1 Woche in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren.
Hast du dieses Rezept probiert? Bewerten Sie es unten!Ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Erwähnen @bake_it_with_love oder tag #bake_it_with_love!
bester essbarer Keksteig, einfach essbares Schokoladenkeksteig-Rezept, essbarer Keksteig, essbare Keksteigzutaten, wärmebehandeltes Mehl, wie man Allzweckmehl sicher zum Essen macht, wie man Keksteig ohne Eier macht, No-Bake-Keksteig Rezept, Dessert ohne Backen