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5 für 16 Rezensionen
Ritz Chicken (Butter Chicken Rezept)
Dieser Ritz-Huhn, oder Butter Chicken, ist so knusprig, lecker und einfach zuzubereiten, dass es schnell zu einem Ihrer neuen Grundnahrungsmittel unter der Woche wird! Hähnchenbrust wird mit einer gewürzten Ritz-Cracker-Mischung überzogen, bevor sie mit Butter bestrichen und im Ofen gebacken wird. Es ist knusprig, salzig und total lecker!
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Anweisungen
Beginnen Sie mit dem Vorheizen Ihres Ofens auf 375 ° F (190°C) und eine 9x13-Backform leicht einfetten.
Machen Sie Ihre Baggerstation: Mischen Sie in einer großen, flachen Schüssel Ihre zerkleinerten Ritz-Cracker, Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
Legen Sie die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett und bedecken Sie sie mit einem Blatt Frischhaltefolie. Verwenden Sie einen Fleischklopfer, um jede Hähnchenbrust in eine gleichmäßige Dicke zu schlagen, damit sie bei Bedarf gleichmäßig garen kann.
Legen Sie die Hähnchenbrust nacheinander in die Eier und lassen Sie den Überschuss abtropfen.
Übertragen Sie dann das panierte Hähnchen in die Schüssel mit der Ritz-Mischung. Stellen Sie sicher, dass Sie das Huhn gründlich bestreichen und legen Sie es dann in die vorbereitete Auflaufform.
Wiederholen Sie dies mit den restlichen Hähnchenbrüsten, bis sie alle in der Auflaufform sind. Bürsten Sie dann alle Hähnchenstücke mit Ihrer geschmolzenen Butter.
Unbedeckt backen bei 375°F (190°C) für 30-35 Minuten, oder bis das Huhn vollständig durchgegart ist.
Aus dem Ofen nehmen und heiß genießen.
Notizen
Der beste und effizienteste Weg, um sicherzustellen, dass Ihr Huhn richtig gegart ist, ist die Verwendung eines Fleischthermometers. Huhn sollte eine haben Innentemperatur von 165° F (74°C) wenn gekocht.
Während dieses Rezept Hähnchenbrust erfordert, können Sie es leicht mischen, indem Sie Hähnchenschenkel oder -beine verwenden!
Versuchen Sie, sich einzumischen ¼ Tasse geriebener Parmesan-, Romano- oder Asiago-Käse für eine leckere Variante oder sogar fein zerkleinerte Speckstücke!
Aufbewahrung: Bewahren Sie übrig gebliebenes Hühnchen bis zu 4 Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank auf. *Diese beschichteten Hähnchenbruststücke lagern am besten in einer einzigen Schicht in einem flachen Aufbewahrungsbehälter.
Einfrieren: Sie können gekochtes Ritz-Huhn auf einem Backblech in einer einzigen Schicht für einige Stunden einfrieren. Nach dem Einfrieren das Hähnchen für bis zu 3 Monate in einen gefrierfesten Aufbewahrungsbehälter geben.
Zum Aufwärmen: Ihr Hähnchen lässt sich ganz einfach in der Mikrowelle erwärmen. Am besten schmecken sie jedoch, wenn sie im Ofen aufgewärmt werden. Wenn es gefroren ist, können Sie Ihr Huhn direkt aus dem Gefrierschrank aufwärmen, indem Sie es bei 350 im Ofen backen° F (175°C).
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