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5 für 12 Rezensionen
Crockpot mongolisches Rindfleisch
My Crockpot mongolisches Rindfleisch ist eines meiner Lieblings-Slow-Cooker-Familienessen und eines meiner ersten Rezepte auf der Website! Es ist unglaublich einfach; Stellen Sie es einfach ein und vergessen Sie es für 2 Stunden, und voilà, das Abendessen ist fertig! Es schmeckt besser als das Essen zum Mitnehmen und ist perfekt für geschäftige Abende unter der Woche!
2grüne Zwiebeln(in Scheiben geschnitten, auf Wunsch eher zum Garnieren)
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Anweisungen
Kombinieren Sie die Saucenzutaten in Ihrem Slow Cooker/Topf: Sojasauce, Wasser, frischer Ingwer, gehackter Knoblauch, brauner Zucker, zerstoßene rote Paprikaflocken, Maisstärke. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie geschnittenes Rindfleisch hinzu und rühren Sie, bis es gut mit der Sauce bedeckt ist.
Fügen Sie geschnittene Frühlingszwiebeln hinzu und rühren Sie alle Zutaten vor dem Kochen noch einmal um.
2 Stunden bei starker Hitze oder 4 Stunden bei niedriger Hitze erhitzen. Über einem Reisbett servieren und mit zusätzlichen geschnittenen Frühlingszwiebeln und / oder Sesam (falls gewünscht) garnieren.
Video
Notizen
Flanksteak ist mein bevorzugtes Rindfleischstück. Sie könnten ein anderes zartes Stück Rindfleisch verwenden, z. B. ein Roastbeef oder Lendenstück, das in dünne Scheiben gegen die Faserrichtung geschnitten wird.
Vermeiden Sie es, das Rindfleisch im Slow Cooker zu lange zu garen um das Rindfleisch zart und saftig zu halten. Durch gelegentliches Kontrollieren und Sicherstellen, dass ausreichend Soße vorhanden ist, kann verhindert werden, dass das Rindfleisch austrocknet.
Für einen würzigeren KickVersuchen Sie, einen Esslöffel davon hinzuzufügen Sambal Oelek oder einige geschnittene rote Chilis.
Obwohl nicht traditionell, Sie können jederzeit zusätzliches Gemüse wie gewürfelte Paprika, Karotten, Zuckererbsen, Babymais, Brokkoli oder Zwiebeln hinzufügen.
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