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5 für 80 Rezensionen
Honig glasierte Karotten
Diese Ofen geröstet Honig glasierte Karotten sind die perfekte einfache Gemüsebeilage für jede Jahreszeit! Sie sind süß und duftend und passen zu den Feiertagen wunderbar zu Schinken oder Truthahn. Die gewinnbringende Kombination aus Honig, braunem Zucker und frischen Kräutern macht diese zarten, mit Honig glasierten, gerösteten Karotten überragend!
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Anweisungen
Heizen Sie Ihren Ofen auf 425 °C vor und bestreichen Sie Ihre Backform (oder Ihr Backblech) großzügig mit der weichen Butter.
In einer mittelgroßen Rührschüssel die geschnittenen Karotten mit dem erwärmten Honig, dem braunen Zucker, den frischen Kräutern (Thymian und Rosmarin) sowie Salz und Pfeffer vermengen. Auf die Auflaufform geben und gleichmäßig in der Auflaufform verteilen.
Bei 425°C (220°F) 20-25 Minuten backen, die Karotten während der Garzeit zweimal umrühren, um die Karotten gleichmäßig zu rösten. Geröstete Karotten sollten leicht gebräunte Ränder haben und werden beim Gabeln zart.
Aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.
Notizen
* Wenn Sie Ihre Karotten besonders weich mögen, braten Sie weiter im Ofen, bis sie die gewünschte Zartheit erreicht haben.* Wenn Sie ein Backblech verwenden, werden die Karotten in einer dünneren Schicht verteilt und in kürzerer Zeit vollständig geröstet. Passen Sie daher Ihre Garzeit nach Bedarf an.
Unbedingt buttern die Auflaufform sehr großzügig, um ein Anhaften zu verhindern und den Geschmack zu erhöhen.
Wenn Sie Ihre Karotten extra weich mögen, weiter im Ofen braten, bis sie den gewünschten Zartheitsgrad erreicht haben.
Bei Verwendung eines Backblechs, werden die Karotten in einer dünneren Schicht verteilt und in kürzerer Zeit vollständig geröstet, passen Sie also Ihre Garzeit nach Bedarf an.
Lagern: Bewahre übrig gebliebene mit Honig glasierte Karotten bis zu 4 Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf.
Zum Aufwärmen: Erwärmen Sie einzelne Portionen in der Mikrowelle oder decken Sie die Auflaufform mit Folie ab und stellen Sie sie für 350-175 Minuten bei 10 °F (15 °C) in den Ofen.
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