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Geschwärztes Gewürz
Geschwärztes Gewürz ist die perfekte Gewürzmischung, um all Ihren Lieblingsfisch-, Geflügel- und Fleischgerichten etwas Schärfe zu verleihen! Diese hausgemachte Mischung ist viel schmackhafter als alles, was Sie im Laden kaufen können. Außerdem ist es unglaublich vielseitig!
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Anweisungen
In einer kleinen Rührschüssel Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrockneten Thymian, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer, getrocknetes Basilikum und Oregano hinzufügen. Zum Kombinieren vorsichtig umrühren. Falls gewünscht, können Sie eine Gewürzmühle verwenden, um die Kräuter in eine feinere Konsistenz zu zerkleinern.
Auf 1-2 Pfund Fisch auftragen (eine halbfeste Fischsorte, die nicht auseinanderfällt), Garnelen, Huhn, Steak oder Ihr Lieblingsfleisch.
Notizen
Dieses Rezept ergibt etwa 2 Esslöffel Gewürzmischung.
Wenn Sie eine würzigere Mischung wünschen, können Sie die Menge an Cayennepfeffer, die Sie der Mischung hinzufügen, jederzeit anpassen!
Die Langlebigkeit Ihrer Gewürzmischungen hängt davon ab, wie frisch Ihre Gewürze waren, als Sie die Mischung hergestellt haben.
Lagerung: Bewahren Sie Ihre geschwärzten Gewürze bis zu 3 Jahre lang in einem luftdichten Behälter oder Gewürzglas vor direkter Sonneneinstrahlung auf.
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