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Die besten Keksrezepte ohne Backen: Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse ohne Backen (+Mehr tolle Leckereien zum Zubereiten!)
Meine Keksrezepte ohne Backen sind süße, zähe, köstliche Kekse, die immer ein Hit sind und praktisch mühelos zuzubereiten sind! Mit keinem dieser Rezepte können Sie etwas falsch machen, da sie alle Zutaten aus der Speisekammer verwenden und sich hervorragend für Anfänger eignen! Sie sind die perfekten süßen Leckereien, die Sie zu Zusammenkünften mitbringen oder in einen Geschenkkorb legen können!
3TassenHaferflocken(nicht altmodischer Hafer oder Stahlhafer)
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Anweisungen
In einem großen Topf Butter, Milch, Zucker und Kakaopulver bei mittlerer Hitze erhitzen. Oft umrühren, während die Butter schmilzt.
Bringen Sie den Sirup zum Kochen und stellen Sie Ihre Temperatur nach Bedarf ein, um unter ständigem Rühren ein gutes Sprudeln zu erzielen, ohne zu überlaufen. Sie müssen den Sirup eine volle Minute lang in einem festen Rollkoch kochen. Stellen Sie einen Timer ein.
Nehmen Sie den Topf von Ihrem Herd und rühren Sie die Vanille- und Erdnussbutter glatt und gut zusammen. Dann den schnellen Hafer einrühren, bis er gut überzogen und gleichmäßig im Sirup verteilt ist.
Verwenden Sie einen großen Esslöffel, um Keksportionen in gehäuften Esslöffeln auf ein mit Pergamentpapier ausgekleidetes Backblech oder eine Arbeitsfläche fallen zu lassen. Lassen Sie zwischen den Keksen etwa 1 Zoll zum Verteilen.
Lassen Sie die Kekse 30 Minuten lang auf Raumtemperatur kommen.
Notizen
Es ist wirklich wichtig, dass der Sirup vollständig aufkocht, um die Kekse richtig zu setzen.
Sobald Sie ein volles Kochen erreicht haben, ist es auch sehr wichtig, dass Sie eine Zeit von 1 Minute einstellen. Wenn der Timer abgelaufen ist, vom Herd nehmen.
Diese beiden Dinge sorgen dafür, dass Ihre Kekse perfekt fest werden und fudrig, nicht weich oder zu fest werden.
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